1备好图中材料2配料如图切好3锅内下油,油热后放入蒜米爆香4放入辣椒翻炒出味5加入番茄,盐,酱油,翻炒,炒约2分钟,倒入水。6水开后放入米粉煮熟即可7撒上葱花8成品图
钱钱de餐桌
在瑞金逗留之际,我们还去了九堡镇。九堡镇粮丰茶胜,风景独好,铜钵山上常有山歌与云雾缠绵缭绕。这里尤以烟叶、香芋、生姜、红薯叶闻名,新鲜的红薯叶和上一定比例的米粉,上锅蒸,拌上香料就成了一道地道的客家菜,营养美味。
電視聯播網
1准备好食材,切好备用2冷锅冷油烧至五成热,放入榨菜翻炒一下,再放适量蔬菜,翻炒蔬菜变软3蔬菜翻炒变软后,关火,放适量米粉,辣椒,酱油,盐,开大火,迅速翻炒,再滴少量开水炒一下,炒出来的米粉不会那么硬,4翻炒均匀后,滴入适量开水,翻炒一分钟,放入适量鸡粉,关火撒上葱花5OK,由于宝宝不爱吃鸡蛋,所以就弄个素炒粉啦,加上鸡蛋更好吃哦⊙o⊙小窍门米粉是昨晚烧开水泡好滴,亲们可以去超市或市场买现成发泡好的米粉来做哦!
玉芷俊
简单易学、清淡爽口
YNZAXYS_XOCKeM
小时候的我特别挑食,爱吃肉不爱吃蔬菜,以致于三天两头生病。父母亲为了让我爱吃蔬菜是绞尽脑汁想尽办法把蔬菜做的美味些,这道紫苏蒸茄子特别适合夏天吃,既美味营养又消暑开胃,是我童年记忆中一道不可或缺的美味。现在我也做妈妈了,经常做这道菜给宝贝吃,一代代传承,简单的菜中饱含父母满满的爱!
安宝的虎妈
奶汤米粉,和清水煮的米粉汤比,香味更浓郁,而且做法很简单的!
candy_wuyl
1羊肉洗净2放上香叶、生姜、大料、柠檬皮和水3电饭煲煲汤功能炖熟4羊肉捞出来沥水晾凉5晾凉后的羊肉切片6香菜切末7酸菜切丝8米粉煮好9盛入羊汤淹没米粉,铺上羊肉,撒上香菜和酸菜,按需放盐,滴一些生抽拌匀即可10还可以舀上一些油辣椒和花椒粉,就是麻辣口味的了11美美的吃上一碗12开动吧
四叶小馆
1食材都在这里2南瓜煮熟沥干水 拌成泥加入白砂糖3米粉糯米粉按照1/4比例拌匀加入南瓜泥揉成面团4取一团揉成圆球,压在饼干上,轻轻用另外一块饼干压扁。5当 做好了。6小火慢慢煎 记得时时翻面。7一大盆????
Fiona77
今一弹简单吃食~~拌米粉!江西福建一带这么吃!做为北方银的我也喜欢!2000年我在景德镇培训2个月,百无聊赖的日子中经常去谭嫂那儿去耍,那时焜焜尚小,非常机灵可爱,他偷偷叫我鞠妈妈,其实那时我还没有宝宝,我带着他消磨了很多快乐时光,焜焜外婆每天早晨起来给我们买早点,我就固定是这一份米粉!每个人心里都有记忆中的灵魂美食!这,算一个!
jyq1993
满眼的芋头糕好像都是腊肠,海米,难得看到两个全素的。猛然间发现王森先生的这个芋头糕,无肉也无海米。一下子来了兴趣。没舍得多整,减半使用。没有油葱酥,也不完全明了油葱酥是个什么玩意儿,懒得去考证,直接换成葱花了事。紧实的芋头一切成丝儿,一下子就感觉分量翻了倍。先前嘀咕着粉浆会不会多,一拌进芋头丝儿,又似乎显得不多了。上锅蒸熟,晾凉切开,看着星星点点的芋头丝儿断面,又感觉粉浆还是多。。。应该可以再少点儿粉。。。
食·色
比起吃不吃晚餐,晚餐吃什么才是更重要的事情。这碗能增肌的鸡汤粉并非噱头。它的秘密就是含有少量的卡路里和丰富的优质蛋白。肠胃无负担,自然对身材和健康也无压力。最重要的是,味道超级好啊!鸡肉细腻紧实,米粉爽滑弹牙,每一根都吸饱了浓郁的鸡汤。吃一口下去就能感到嘴巴里溢满的鲜香气息。泰式微辣口感轻轻地刺激味蕾,把口腔里的愉悦感掀至巅峰。
心煮艺的厨房
我创意的麻辣米粉,当然也是清真用了新鲜的三黄鸡鸡肉,酱用了红果家的麻辣鱼调料和番茄火锅底料、郫县的豆瓣酱,有这两款调料和豆瓣酱,再也不用那么多的香料和酱料了,炒起来简单而且省事,味道超攒劲!
艳梅_h
酱香味道的炒米粉。
村哥笃笃
洋溢着家乡味道的川味粉蒸肉。是我家过年餐桌上最受欢迎的一道菜。吃在嘴里糯而清香,米粉油润,软、嫩、麻、辣、香、咸,滋味丰富,五香味浓郁。
O西葫芦O
家里大米粉还剩一点,也不知道做啥好,于是为了把剩余的米粉消耗掉,就搜了个方子,根据自己的口味,做了适当的修改,味道很棒哟~
调料喵
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球