自从我用了鹅妈妈锅,即使是一个人的午饭也不将就,随心所欲的折腾因为它不曾糊锅。今天第一次尝试做米粉,看着还不错,试吃一下了。
我的老公是厨师_
1白菜少许,用水清洗干净2用小锅煮熟白菜3放到辅食机打成菜泥4放到辅食碗里加适量米粉静止1分钟调成米糊小窍门如果白菜少不好打成菜泥就少加些水就容易打成泥了。白菜为百菜之王,粗纤维含量高。宝宝容易吸收。
章鱼丸子俩宝妈
在微博上看一个喜欢的博主做过好几次,去菜市场的时候刚好看到有卖米粉的,特别粗,不好泡软,我都是用热水小火煮了半个小时,最后成品味道还不错,就是配菜啥的都是按照我自己喜欢的放的。所以才说是不正宗的
天冷穿好鞋
九个多月的宝宝,每次休班都开始给他加辅食,做的好看些 这样你就不挑食了吧
周天妈妈
1准备食材2胡萝卜切小块鱼鱼肉一同煮熟。3将100ml的温开水水盛入碗中加入10g的米粉冲调米粉糊。4煮熟的胡萝卜、鱼肉用料理机打成泥;5加入到冲调好的米粉糊中、再滴入黑芝麻牛油果油、食用时拌匀。6好了,宝贝可以吃了7美美哒
五雨滴滴
人生的第一份菜谱。正好老妈想吃炒粉。那就把这个有意义的第一次献给南昌代表美食之一--南昌炒粉。
曼联1992
对于一个远嫁的女人来讲、有时也会想吃家乡的美食,炒粉就是我们家乡的特色味道,早餐宵夜基本离不开它。为了解馋,也是解乡愁吧,从淘宝买来江西米粉,自己做着吃。
阳光美食坊
有时候,米饭吃多了想换换口味,看到路边的炒粉忍不住想吃。但毕竟路边摊,卫生条件食材等各方面没那么好,不妨自己试试咯,营养健康又美味的炒粉。
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1准备米粉2海鲜菇洗干净3米粉先用开水煮八九成熟捞出备用4提前熬好的鸡汤5鸡汤中加入海鲜菇6将海鲜菇煮熟透,加入适量调味品,根据个人口味而定7好啦
柴米油盐酱醋茶YLYN
上世纪90年,周星驰《食神》随着电影的热度,让中国的美食走上世界,也让中国人对美食、对厨师有更深的认识。周星驰《食神》的原型,戴龙的蛋炒饭,一份能卖5000元,每一粒炒饭、每一样食材都是精挑细选,火候更是争分夺秒。据说,有人专门去香港就是为了吃上一口这炒饭,更有人出价5000元港币一份。黯然销魂的蛋炒饭,没有太多调料,粒粒分明。炒饭的灵魂——火候,分秒必争的火候,能让米饭在锅中跳舞,吃到嘴里,空腔能感受到咸鲜美味直接的转换。米饭不一定要过夜,可以放入冰箱,冰至一定硬度,让米饭粒粒分明取出,挑选食材要新鲜,
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上周买了块里脊肉,准备剪牛排,一直没时间做。昨天刚炒了米,磨成米粉,就用来做粉蒸肉吧。
喜羊羊_1uHuoUqW0J0
简单方便,营养又美味!
澄澄姐姐
1鸡蛋打散2加入米粉,10ml水3搅拌均匀4平底锅煎5凝固后翻面煎6煎至两面金黄
莎莎_27_mRTXme
1土豆削皮切块,胡萝卜切块2葱切碎3土豆胡萝卜和葱都放入碗中,加上除米粉外所有调料拌匀,腌制半个小时4腌制好的土豆倒入米粉,拌匀5放入蒸锅蒸45分钟端出,再淋上香油小窍门1.蚝油黄豆酱和腐乳汁里都有盐,所以盐不要放多 2.因为没有肉,这菜有点素,所以放两次香油,腌土豆和出锅后
金豆妈妈爱做饭
家里有宝爱吃肉,但不能老是吃红烧肉吧,又加上这两天有点上火,所以就做了个粉蒸肉吃吃啦,荷叶去火呢
贝壳0703
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃