自从我用了鹅妈妈锅,即使是一个人的午饭也不将就,随心所欲的折腾因为它不曾糊锅。今天第一次尝试做米粉,看着还不错,试吃一下了。
我的老公是厨师_
1白菜少许,用水清洗干净2用小锅煮熟白菜3放到辅食机打成菜泥4放到辅食碗里加适量米粉静止1分钟调成米糊小窍门如果白菜少不好打成菜泥就少加些水就容易打成泥了。白菜为百菜之王,粗纤维含量高。宝宝容易吸收。
章鱼丸子俩宝妈
在微博上看一个喜欢的博主做过好几次,去菜市场的时候刚好看到有卖米粉的,特别粗,不好泡软,我都是用热水小火煮了半个小时,最后成品味道还不错,就是配菜啥的都是按照我自己喜欢的放的。所以才说是不正宗的
天冷穿好鞋
九个多月的宝宝,每次休班都开始给他加辅食,做的好看些 这样你就不挑食了吧
周天妈妈
1准备食材2胡萝卜切小块鱼鱼肉一同煮熟。3将100ml的温开水水盛入碗中加入10g的米粉冲调米粉糊。4煮熟的胡萝卜、鱼肉用料理机打成泥;5加入到冲调好的米粉糊中、再滴入黑芝麻牛油果油、食用时拌匀。6好了,宝贝可以吃了7美美哒
五雨滴滴
人生的第一份菜谱。正好老妈想吃炒粉。那就把这个有意义的第一次献给南昌代表美食之一--南昌炒粉。
曼联1992
对于一个远嫁的女人来讲、有时也会想吃家乡的美食,炒粉就是我们家乡的特色味道,早餐宵夜基本离不开它。为了解馋,也是解乡愁吧,从淘宝买来江西米粉,自己做着吃。
阳光美食坊
有时候,米饭吃多了想换换口味,看到路边的炒粉忍不住想吃。但毕竟路边摊,卫生条件食材等各方面没那么好,不妨自己试试咯,营养健康又美味的炒粉。
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1准备米粉2海鲜菇洗干净3米粉先用开水煮八九成熟捞出备用4提前熬好的鸡汤5鸡汤中加入海鲜菇6将海鲜菇煮熟透,加入适量调味品,根据个人口味而定7好啦
柴米油盐酱醋茶YLYN
上世纪90年,周星驰《食神》随着电影的热度,让中国的美食走上世界,也让中国人对美食、对厨师有更深的认识。周星驰《食神》的原型,戴龙的蛋炒饭,一份能卖5000元,每一粒炒饭、每一样食材都是精挑细选,火候更是争分夺秒。据说,有人专门去香港就是为了吃上一口这炒饭,更有人出价5000元港币一份。黯然销魂的蛋炒饭,没有太多调料,粒粒分明。炒饭的灵魂——火候,分秒必争的火候,能让米饭在锅中跳舞,吃到嘴里,空腔能感受到咸鲜美味直接的转换。米饭不一定要过夜,可以放入冰箱,冰至一定硬度,让米饭粒粒分明取出,挑选食材要新鲜,
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上周买了块里脊肉,准备剪牛排,一直没时间做。昨天刚炒了米,磨成米粉,就用来做粉蒸肉吧。
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简单方便,营养又美味!
澄澄姐姐
1鸡蛋打散2加入米粉,10ml水3搅拌均匀4平底锅煎5凝固后翻面煎6煎至两面金黄
莎莎_27_mRTXme
1土豆削皮切块,胡萝卜切块2葱切碎3土豆胡萝卜和葱都放入碗中,加上除米粉外所有调料拌匀,腌制半个小时4腌制好的土豆倒入米粉,拌匀5放入蒸锅蒸45分钟端出,再淋上香油小窍门1.蚝油黄豆酱和腐乳汁里都有盐,所以盐不要放多 2.因为没有肉,这菜有点素,所以放两次香油,腌土豆和出锅后
金豆妈妈爱做饭
家里有宝爱吃肉,但不能老是吃红烧肉吧,又加上这两天有点上火,所以就做了个粉蒸肉吃吃啦,荷叶去火呢
贝壳0703
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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