我们家的名菜之一,蘑菇的鲜美程度只有吃了这道菜才能体会~~
刚刚刚刚刚一刚一刚z
非常家常的一道菜,食材简单,做法简单,营养却丰富,而且是一道下饭菜。
乐食记
土豆 蘑菇 粉条 乱炖
我就是那独一无二
天冷了,要喝点汤汤水水才能暖暖的。
lingling860709
1洗净香菇去把,和好饺馅填满2蘑菇????背面划十字,好入味3加油,辣面,葱花炝锅,蘑菇肉正面朝下过油,反正加酱油,糖,盐红烧4耗汁起锅,摆盘小窍门米饭陪伴更佳
飞羽美食
近期肉菜吃的有点多,于是今天就来一份时蔬汤,记得有朋友讲过再好的减肥药都不如一碗时蔬汤来的真。想想也对,吃什么减肥药,适量的调整食谱,让自己吃的健康就好,那怕是胖了一点。
牛妈厨房
菌类的鲜美,就在这道菜中体现的淋漓尽致~
刚刚刚刚刚一刚一刚z
奶油蘑菇汤是最著名的法国料理之一,无论是搭配意面还是单独作为brunch,我们都可以从奶油蘑菇汤中感受到满满的法式风情。尤其是在这个冬日,一盅暖暖的奶油蘑菇汤将会让你体验到浓浓的法式浪漫。因此,今天呢就要跟大家分享一下奶油蘑菇汤的做法,简单易懂,一起来学习吧~准备器材:厚底锅X1平底锅X1打蛋器X1盘子X3汤勺X1玻璃碗X5
抱紧我的小烤箱
1切好2蘑菇斯条,杏鲍菇大片3放入瘦猪肉,加入适量十三香,加洋葱,胡萝卜爆香,然后放入酱油,青椒翻炒4放入蘑菇翻炒,我不喜欢吧蘑菇焯水,那样味道不浓郁,大火盖上锅盖,开锅收汁,留一点汤汁配米饭特别好吃小窍门蘑菇不焯水汤汁就特别多,多收一会,但是会特别入味
T汤夫人
1蘑菇撕开洗净2五花肉切片3葱切花4锅中放油烧热放五花肉煸炒大约一分钟至五花肉显白肥肉上色5放葱花爆香,放几滴酱油翻炒几下6放蘑菇再加几滴酱油和适量盐继续翻炒7翻炒至蘑菇变软出水,再翻炒大约两分钟即可8出锅
夏小七的休息室
1备好图中材料2鱼洗净,切刀~蘑菇切片,芹菜切丁备用3锅内下油,油热后,放入鱼(油不要放多,这样汤油少,口感比较清爽)4煎质两面金黄(原谅我的煎鱼技术,哈哈)5倒入开水,注意,一定是开水,开水是煮奶白汤的关键,而且全程大火6大火煮10分钟,这时汤已经程白色7最后加入蘑菇,大火煮5分钟,放入芹菜,盐调味,即可出锅8成品图9成品图10成品图11成品图小窍门蘑菇可根据自己喜欢的材料添加和更改~
钱钱de餐桌
党参黄芪自古就有补肾益气和肺的功效,而在冬天鸡汤,对于人体而言是温补的,党参黄芪炖鸡汤,在一定程度之上可以起滋补的作用,这款鸡汤味道鲜美,舒筋活血,是冬季温补的良品
香蕉不拉拉
1鸡肉剁成泥,蘑菇,胡萝卜切成末,放入鸡肉里,加入盐,酱油进行搅拌2大火烧开水,转为小火,下鸡肉丸,盖盖,小火煮3鸡肉丸漂浮后,下小白菜,小火煮,小白菜变软后,加入适量盐,鸡精调味,全程无油,喝汤不油腻,很适合冬日的早餐4小白菜清淡,配微辣的泡菜饼,很适合
T汤夫人
重口菜来了
香蕉不拉拉
香芋泥加了肉末和蘑菇、香菜一起做馅,煎着吃,软糯鲜香很美味,在我家是很受欢迎的,好些朋友说香芋饺子没吃过,推荐给大家也试试
清水淡竹
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆