我们家的名菜之一,蘑菇的鲜美程度只有吃了这道菜才能体会~~
刚刚刚刚刚一刚一刚z
非常家常的一道菜,食材简单,做法简单,营养却丰富,而且是一道下饭菜。
乐食记
土豆 蘑菇 粉条 乱炖
我就是那独一无二
天冷了,要喝点汤汤水水才能暖暖的。
lingling860709
1洗净香菇去把,和好饺馅填满2蘑菇????背面划十字,好入味3加油,辣面,葱花炝锅,蘑菇肉正面朝下过油,反正加酱油,糖,盐红烧4耗汁起锅,摆盘小窍门米饭陪伴更佳
飞羽美食
近期肉菜吃的有点多,于是今天就来一份时蔬汤,记得有朋友讲过再好的减肥药都不如一碗时蔬汤来的真。想想也对,吃什么减肥药,适量的调整食谱,让自己吃的健康就好,那怕是胖了一点。
牛妈厨房
菌类的鲜美,就在这道菜中体现的淋漓尽致~
刚刚刚刚刚一刚一刚z
奶油蘑菇汤是最著名的法国料理之一,无论是搭配意面还是单独作为brunch,我们都可以从奶油蘑菇汤中感受到满满的法式风情。尤其是在这个冬日,一盅暖暖的奶油蘑菇汤将会让你体验到浓浓的法式浪漫。因此,今天呢就要跟大家分享一下奶油蘑菇汤的做法,简单易懂,一起来学习吧~准备器材:厚底锅X1平底锅X1打蛋器X1盘子X3汤勺X1玻璃碗X5
抱紧我的小烤箱
1切好2蘑菇斯条,杏鲍菇大片3放入瘦猪肉,加入适量十三香,加洋葱,胡萝卜爆香,然后放入酱油,青椒翻炒4放入蘑菇翻炒,我不喜欢吧蘑菇焯水,那样味道不浓郁,大火盖上锅盖,开锅收汁,留一点汤汁配米饭特别好吃小窍门蘑菇不焯水汤汁就特别多,多收一会,但是会特别入味
T汤夫人
1蘑菇撕开洗净2五花肉切片3葱切花4锅中放油烧热放五花肉煸炒大约一分钟至五花肉显白肥肉上色5放葱花爆香,放几滴酱油翻炒几下6放蘑菇再加几滴酱油和适量盐继续翻炒7翻炒至蘑菇变软出水,再翻炒大约两分钟即可8出锅
夏小七的休息室
1备好图中材料2鱼洗净,切刀~蘑菇切片,芹菜切丁备用3锅内下油,油热后,放入鱼(油不要放多,这样汤油少,口感比较清爽)4煎质两面金黄(原谅我的煎鱼技术,哈哈)5倒入开水,注意,一定是开水,开水是煮奶白汤的关键,而且全程大火6大火煮10分钟,这时汤已经程白色7最后加入蘑菇,大火煮5分钟,放入芹菜,盐调味,即可出锅8成品图9成品图10成品图11成品图小窍门蘑菇可根据自己喜欢的材料添加和更改~
钱钱de餐桌
党参黄芪自古就有补肾益气和肺的功效,而在冬天鸡汤,对于人体而言是温补的,党参黄芪炖鸡汤,在一定程度之上可以起滋补的作用,这款鸡汤味道鲜美,舒筋活血,是冬季温补的良品
香蕉不拉拉
1鸡肉剁成泥,蘑菇,胡萝卜切成末,放入鸡肉里,加入盐,酱油进行搅拌2大火烧开水,转为小火,下鸡肉丸,盖盖,小火煮3鸡肉丸漂浮后,下小白菜,小火煮,小白菜变软后,加入适量盐,鸡精调味,全程无油,喝汤不油腻,很适合冬日的早餐4小白菜清淡,配微辣的泡菜饼,很适合
T汤夫人
重口菜来了
香蕉不拉拉
香芋泥加了肉末和蘑菇、香菜一起做馅,煎着吃,软糯鲜香很美味,在我家是很受欢迎的,好些朋友说香芋饺子没吃过,推荐给大家也试试
清水淡竹
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA