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很香，用的是自已家养的鸡
婉妈编织
南瓜花酿是我们广西的特色菜肴，味道鲜美清甜。而且对食材要新鲜，要想做这道菜一定要尽早去农贸市场买瓜花，然后再把花蕊和花梗部的老皮去掉，是很花时间的一件事情，所以平时上班是没有时间和精力来做这道菜的，今天周末，一大早来到农贸市场，买回新鲜的南瓜花一步一步慢慢的做起来。
用微笑带过
1切黄瓜丝，从黄瓜丝中间切开，像这样整齐的码放在盘子里2拉皮中放一点辣椒油拌一下，免得沾连3把拉皮摆在中间4摊一张鸡蛋饼，凉凉后，切丝，肉丝炒好备用。5在拉皮上依次摆上胡萝卜丝，木耳丝，鸡蛋丝，肉丝。6调汁，麻酱加适量水，盐懈开，陈醋，白糖各两大勺，一品鲜酱油，味精适量7最后把麻酱汁浇在上面拌匀就可以吃啦
琴韵优雅
黄瓜怎么都能吃但是包饺子特别鲜亮哦，再加点木耳鸡蛋不比肉的差哪哦，感觉素食特别好，现在就是少油，少盐，少肉。
小帅厨娘
1里脊肉加料酒水淀粉油拌匀2配菜切丝葱姜蒜切末3豉油醋糖调成酸甜口的汁4热锅冷油放肉丝5炒变色后加郫县豆瓣酱2勺6炒出红油后加葱姜蒜炒香7加酱汁8加配菜炒匀9出锅前淋点芝麻油
阳春白雪三月三
这个菌汤包是买现成的，有些菌菇还认不全，包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效，老少咸宜，属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时，然后用清水洗净。 我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。
Qiuyue0815
1准备食材（豌豆也可以是芹菜，毛豆，西兰花）随意啦2豌豆煮一下切碎，木耳泡好焯一下切碎，鸡蛋炒熟切碎，胡萝卜切碎，3肉馅加配料，适量加些水，一个方向搅拌4冒小泡的开水和面，醒10分钟5擀圆皮，放上肉馅（不要太多）6对捏7两侧的也对捏，如图8整理四个小孔，加入四种碎末9锅内烧开水，放入蒸锅10分钟即可
wh815454181
其实肉丸的肉糜是我做藕夹剩下的肉，所以就没有照片啦～用剩下的肉糜汆烫成肉丸加丝瓜蛤蜊煮汤喝～美味啊！
xue维雪
儿子喜欢吃带馅的 小磨牙吃这个小煎饼刚刚好 家里炒的蔬菜拿几根就够了 无油低盐健康好味道
袁太•娴嘎
鱼香的酸甜是此类菜系的精美之处，但是也是最难掌握的地方。有人说考验厨师会不会做饭，就先让他做个鱼香肉丝吧。
小点要做厨房专家
1把主料切成丝，并把猪肉丝放入淀粉，料酒，盐，黑胡椒研制2锅中加油，倒入辣拌酱，干辣椒，翻炒，出红油，放入肉丝，和大蒜瓣3待肉丝变白，加入生抽和老抽，翻炒后，加入其他主料4所有主料都加入后，煸炒均匀后，放入白糖，盐，胡椒，味精，翻炒后，最后放入醋，在翻炒均匀后，加入湿淀粉，进行勾芡，然后成盘
暴力猪127
妈妈爱吃排骨，我爱吃土豆炖排骨配米饭，那叫一个美味啊，很普通的家常菜却让人久久不能忘怀
雨季淡淡的
糯米为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。最养人的食物莫过于五谷，不要总是惦记着云吞、饺子、包子。吃点烧卖，吃点糯米，更健康噢！
婧-椛氺冄
1准备好菜花，胡萝卜，蘑菇，秋葵，木耳以及味增，凉拌汁（也可以自由变换别的调料）2秋葵切成小片，是不是和星星一样萌萌哒3别的菜都切成丁4待水沸腾加入两勺味增5等味增完全融化，加入切好的菜（秋葵最后放，免得太软）6倒出适量凉拌汁7把煮熟的菜捞出来沥干，淋上凉拌汁即可小窍门加入香菜口感更好哟
甜心的厨房
鱼香肉丝是一道常见川菜，鱼香是川菜主要传统味型之一，该菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成，十分美味。我身边就有一个朋友特别喜欢吃鱼香肉丝呢。
甜心的厨房
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
