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清淡，木耳、芹菜、豆腐三个素菜一起炒，清清爽爽。
金凤栖梧
这是一款家常美食，一锅香香的卤，一锅白白的面，再配些爽口的菜码，好吃又经济，还不乏营养。看似简单的卤，却汇集了蛋白质、维生素等多种营养成份，洋葱、木耳的加入又使之增加了养生保健功效。鸡蛋的鲜香、西红柿的甜香、洋葱的别样香味成就了卤的迷人美味，百吃不厌。
尔东叶
1肉切丝，香菇木耳泡发洗净后切丝2热油锅下葱姜丝3放入肉丝4煸炒变色，放黄酒5放香菇木耳煸炒6放盐煸炒入味7放水8将汤煮开9下面条，10面条煮八成熟时下白菜丝11肉丝白菜热汤面做好了。
冷水浮萍
1蒜苔洗净去除头尾，胡萝卜洗净2蒜苔，腊肉，青萝卜，胡萝卜切丁3木耳香菇泡发4切小丁5酱油，蚝油，白糖，料酒调汁6锅中放少许油，放肥腊肉丁7炼出油8倒入胡萝卜丁煸炒2分钟，然后倒入其他食材煸炒3分钟9倒入调好的汁，煸炒均匀10盛盘。
宁静致远0217
1猪里脊切片，放淀粉，料酒，生抽腌制，木耳，黄花菜泡发，鸡蛋，黄瓜切片准备2鸡蛋打散3锅中放油，摊鸡蛋，炒碎盛出4锅中放油炒肉片至变色5生抽，白糖，料酒调汁6放入泡好的木耳，黄花菜，黄瓜片，鸡蛋，倒入调好的汁大火快速炒匀7盛出
宁静致远0217
水煮肉片，是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。
琦琦＆妈妈
1青菜洗净切碎。2香菇木耳炒发后切碎。3香菇、木耳、青菜放入盆中加入麻油拌匀。4加入适量的盐和糖。5加入白芝麻。6拌匀。7将面皮材料放入面包机揉匀发酵至二倍大。8发至二倍大后拉出看见很多孔。9分成35克的剂子（10个）。10擀成薄皮。11包入馅料。12包好。13依次包好放入蒸锅醒发20分钟。14大火蒸18分钟左右关火焖3-5分钟即可。15成品。小窍门拌菜馅时要用麻油先把菜拌匀后再加入盐。面粉发酵好后调馅即刻就包以免出水。（前提是青菜没有烫过，如果烫过后挤干水分就忽略此布骤）
鸣翠燕
经典川菜，简单易学。求赞，求关注，求收藏。
天下美食diy
好吃美味，简单易学。求赞，求关注，求收藏。
天下美食diy
1土豆、胡萝卜、水发（木耳、黄花、干香菇）、瘦肉切丁，菠菜切段，准备鸡蛋，葱、姜末。2锅中放一点清油开小火放入猪肥肉炼油（70%植物油30%动物油）练好后油烧开3下入瘦肉丁翻炒4肉色变白加入葱、姜末，炒香5加入老抽、花椒粉炒香6炒香后出锅备用7另起锅清油烧开8下入土豆、胡萝卜丁，加盐、老抽、生抽翻炒9炒匀后下入木耳、黄花、香菇丁继续翻炒10下入炒好的肉臊子，翻炒均匀11加入清水，烧开调味（根据个人口味加入盐、生抽）12烧开后打入蛋花、放入菠菜烧开，开过后水淀粉勾芡（厚一点）13烧开备用14面煮熟后加入臊子
百事可笑
很爽口开胃的凉拌小菜，清清爽爽口感也不错
董小伊
爽滑的肉丝，鲜香的汤头，劲道的面条，冬天来上一碗，超级享受。
JudyDier美食记
普通的菜简单的做法，但是营养丰富。
最初的最美❤
碗里有菜有主食，一碗下肚好惬意哦！
米拉Miira
白菜，国民一年四季都吃，它具有丰富的营养价值。木耳，具有补气养血，降压抗癌的作用。两者结合营养价值极高。
小家有女初长成
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
