1香芹择洗干净,掰去筋膜,切成块儿。2目前提前泡发,去蒂洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。3鸡蛋打散。4炒碎盛出备用。5锅内放油烧热然后放入葱花爆香,放入香芹大火翻炒几下。6放入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。7放入木耳。8加少许盐调味。9出锅前放入少许鸡精调味即可。10成品图!11成品图!12成品图!
筠旸JY
木耳富含胶质能把残留在人体肠道内的毒素吸附集中起来排出体外,搭配上能补血、养颜的红枣,排毒美容的功效更佳。
兰杏梅
11.将调料放入碗内,清椒切块,蒜切片,葱切葱花。22.将菜花木耳蘑菇倒入锅内焯水。33.锅内放入比平时多两倍的油,倒入蒜片,葱花,调料同菜花放入一起炒。44.盛入盘内。小窍门菜要焯下水 放点老抽着色。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
变化的只是食材,汤料的配伍大同小异,可根据季节、食材的变化而不断变化。
小洞天
1西蓝花切小朵,藕去外皮,和胡萝卜一起放入淡盐水里面浸泡一会儿洗净控水。2花生提前浸泡一会儿,放入锅内,注水,加一个八角,适量盐,煮熟。3盛出备用。4木耳提前泡软,去蒂洗净,放入开水锅里面烫一分钟捞出过凉。5藕片胡萝卜片,西蓝花一起放入开水锅里面烫一下。6捞出过凉,控去水分。7所有食材准备就绪,放入小盆里,我还放了黄瓜????。8加少许盐和白糖调味。9加少许香油(没拍照片,忽略)。10少许松鲜鲜提鲜。11拌匀即可食用。12成品图!13成品图!
筠旸JY
1木耳用凉水泡发,去根后用开水烫10秒捞出。2苦菊洗净切段。3葱姜蒜,干辣椒切碎。4炒锅放油烧热,放入花椒粒爆香后放入葱姜蒜爆香。5放入生抽,蚝油,白糖,盐,水搅拌均匀制成味汁。6把苦菊木耳放盆里,倒入味汁搅拌均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
1准备白菜粉条,调料。2木耳切碎。3将白菜粉条大葱姜块搅碎后倒入木耳。4将面团搓成长条。5切成块搓成球。6擀出面皮。7包成饺子。8放到锅里面煮。9煮熟后盛出。小窍门饺子不要煮的太烂。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1木耳泡发,鸡蛋洋葱准备。2洋葱去除两头切小块木耳掰小块。3鸡蛋加少许料酒打散备用。4锅中放油炒鸡蛋至凝固状盛出备用。5锅中留油炒木耳半分钟。6放入洋葱头边炒出香味。7然后放入炒好的鸡蛋,倒入生抽,料酒,白糖炒匀。8盛入盘中即可。
宁静致远0217
1黄花木耳香菇泡发后沥干水分香菇切片,木耳切丝,黄花菜切段,鸡蛋酸辣汤调料准备。2锅中放水,倒入酸辣汤调料搅匀。3放入黄花木耳,香菇煮开。4鸡蛋加少许料酒打散,倒入锅中,不要马上搅拌,形成蛋花即可。5盛入碗中。
宁静致远0217
1炒锅放油烧热,放入花椒粒,葱姜末爆香。2放入虾仁炒变色。3放入切碎的西红柿翻炒出汤汁。4放入生抽,醋,内脂豆腐翻炒并把内脂豆腐用锅铲铲碎。5最后放入适量的水烧开,放入木耳丝,香菜搅拌均匀,用盐调味即可。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
1藕去皮切片,木耳泡发去根,香菜洗净切段。2藕用开水煮1分钟。3放入木耳也用开水烫一下捞出过凉水备用。4把藕,木耳,香菜放盆里备用。5炒锅放油烧热,放入花椒粒爆香成花椒油。6葱姜蒜末,小米辣末放碗里,泼入花椒油。7再往碗里倒入生抽,醋,香油拌均匀成料汁。8把料汁倒入藕盆里拌均匀即可。9成品图。
阳台上的草莓
小酥肉系列吃法之四:酸汤茄汁小酥肉。酸甜可口,汤汁浓郁~
加菲猫私厨
1包菜洗净用刀切或者手撕均匀。2水果柿子洗净,切成两半。3木耳提前泡发4花生油烧热,先炒柿子,然后木耳,最后放包菜翻炒,加蚝油、适当生抽继续翻炒,最后加盐和猪油渣翻炒一分钟。5非常好吃。
天染
1胡萝卜去皮切片,杏鲍菇洗干净切片,木耳泡发去根。2胡萝卜用开水烫一下捞出来过凉水。3杏鲍菇用开水烫1分钟捞出来过凉水。4木耳也用开水烫一下过凉水,都沥干水分。5把所有的食材放盆里,加生抽,醋,蚝油,盐,葱蒜末放最上边。6把烧好的热油泼葱蒜末上激出香味,加香油搅拌均匀即可。7成品图。8成品图。
阳台上的草莓
1泡发好的木耳。2摘洗干净,冷水下锅焯水。3开锅煮几分钟捞出过冷水再洗几次,捞出沥干水分备用。4油菜洗净。5热锅冷油,油热放花椒和食盐。6放肉糜炒熟。7放木耳和油菜翻炒,翻炒的过程放生抽。8大火快速翻炒至油菜断生。9放鸡精提鲜。10成品。
不做妖精好多年
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝