这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的,非常细腻爽滑,所以推荐给大家,挞皮是以前做的现成的
秋雁红枫
1泡发好的雪耳。2木瓜1只。3煮好的鹌鹑蛋1份。4黄冰糖半碗。5木瓜削皮切块备用。6将雪耳和凉水一起下锅。7开锅后调小火煮15分钟。815分钟后将木瓜和鹌鹑蛋下锅。9煲半小时后将冰糖下锅。10待冰糖融化后就可以享用了,而且冷热皆宜。
吾爱返寻味
周末起来打杯营养奶昔好心情
破花126
犯了烤瘾,不烤点啥我心里就难受!烤完了拍照,然后往那儿一放————爱谁吃谁吃,最好都打包送人!俺只享受这烤的过程---暖乎乎,香喷喷,enjoy! 千层酥皮是制作葡式蛋挞的难点。制作原理是用面皮包裹黄油,通过反复折叠,形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候,面皮中的水分受高温汽化,面皮在水蒸气的冲击作用下膨胀开来,形成层次分明的酥皮。
Calgirl
1木瓜一切两半去籽。2取鱼胶片入热水微波炉化开,3加入酸奶,白糖搅拌。4倒入木瓜中,放冰箱冷绝。5冷却到酸奶凝固,改刀装盘6颜色美观。7木瓜酸奶美容,助消化。
龚氏私家菜
老公爱吃鸡蛋羹,女儿爱喝牛奶,而我爱吃木瓜,就这样结合了一家人的口味,做出的鸡蛋羹既有鸡蛋的鲜嫩,又有牛奶的奶香,还有木瓜的淡淡甜味,即满足了一家人的口味,又是一道营养美味的早餐,还特别的简单好做。牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
天山可可
银耳木瓜盅这是我在一个饭店吃的,就比葫芦画瓢做了,我还加了枸杞做装饰,味道嘛不必饭店的差。就是那饭店的木瓜特别的小,每人一个小木瓜盅,用一个小碗装上,甜甜的,那银耳白白嫩嫩还晶莹透亮。我在超市怎么转,也没买上那小木瓜 ,去了市场看到有人在促销木瓜,10元3 个真是便宜啊,我在秋天买的木瓜一个都10多元,这次直接买了3个,要好好过足木瓜瘾。这木瓜银耳盅特适合做过年的甜品汤羹,简单营养也丰富。
天山可可
1将鸡胸肉洗净,切成丁。2将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆。3将水果切成跟鸡肉一般大的丁。4锅内放油,将鸡丁下过滑炒至变色捞出。5另起油锅,放入少量油,放入葱丝爆香后将葱丝捞出。6下鸡丁炒至熟,加入适量的盐和鸡精。7放入水果丁,略翻炒几下后出锅。8装盘小窍门要注意加入水果后翻炒时间不要太长,不然水果会软掉出汤,维生素也会被破坏。
温暖sunny
初二,二姨一家来我们家过年。吃了饭,给大家做了蛋挞,挞皮也是淘宝的,烤出来后一层一层的,真不是手工能做出来的....只是自己的挞皮用的是黄油,用料实在啊....烤好后,大家一边吃一边夸,虽然....还是有点小小的成就感...嘿嘿..
微风习习
有的时候美食真的很简单...做完蛋挞还剩了大半木瓜和一点挞水,突然想到去饭店吃饭经常会有木瓜牛奶,造型又简单又漂亮,看着就很舒服,吃到嘴里清清爽爽的...顺手用剩的原料做了一个木瓜牛奶,吃到嘴里清爽的很,为毛过年没想到做这个上桌内?...
微风习习
女儿放假在家,虽然是好事,不用天天早起做早餐了,可是每天的三顿饭给我增加了压力,再也不能随心所欲地的随便凑合吃饭了。女儿上学的日子里,有时候自己一人在家,懒的做饭,半个馕一包牛奶就是我的午饭。这种午饭在女儿放假的日子里,再不会出现了。女儿老说,自己在长身体,需要更多的营养,妈妈你要做的饭菜营养均衡,我才长的高长的块,才更健康,“你看那某某和我同岁同月生日,比我矮了一截,就是她妈妈不会做饭,每天就是凑合吃饭,还老生病。幸好我有位会做饭的好妈妈,我才这么健康,这么高。”嘿嘿,这是女儿在饭桌上经常说的话,乖巧的
天山可可
1将木瓜切十余片薄片,然后将其余的木瓜切1.5厘米大小的块2将木瓜块放入平底锅中小火翻炒,去掉多余的水分。3黄油隔水融化。4奥利奥饼干擀成粉末倒入融化的黄油中搅拌均匀。5将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实,做成饼干底,放入冰箱冷藏待用。6奶油奶酪软化后加入白糖和牛奶。7将加了糖和奶的奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒。8将鸡蛋打散,少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。9在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。10将奶酪糊倒入模具中一部分(模具包好锡纸),然后放入木瓜块,再倒入剩余的奶酪糊,然后在表面摆上切好的木瓜片11轻磕几下模具,
温暖sunny
我特爱吃木瓜,也许亲戚知道我爱吃,就送了我一箱木瓜。每天做完家务上网都会吃一半木瓜,发完和写完菜谱再吃一半,一天就要吃完一个木瓜,这么好吃的木瓜,老公和女儿居然不喜欢吃,只好我一人好好享受了。木瓜素有“百益果王”之称。化痰止咳,通乳生乳,丰胸,消食,养胃,减肥,抑癌抗瘤,木瓜还有明显的丰胸作用。
天山可可
哈士蟆油,别名雪蛤,是林蛙雌性的输卵管,其干后呈脂肪状。林蛙被列为“四大山珍”(熊掌、林蛙、飞龙、猴头),是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物。蛤士蟆是我们温州人最常见的的滋补品,有补肾益精、养阴润肺、健身强体、滋养美容的功效。加上木瓜即美容又丰胸,女人最爱! 三八女人节也快到了,用这道美容炖品祝美天的所有姐妹们节日快乐,永远年轻漂亮!
落雨无声
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,常吃还可以丰胸喔。 这道银耳木瓜羹绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
乖就是爱吃
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖