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一道很美味的素菜，味道鲜美，快手菜
董小伊
1准备猪骨、鸡蛋、奶白菜、胡萝卜、香菇、葱。2白菜切成4块。3我们这的特色手工碱面，也可以用自己喜欢吃的面。4将猪骨、胡萝卜、香菇放入锅中，加适量的水，煮开后小火慢熬半个小时。5熬汤的过程中，将汤汁表面的浮末撇去。6熬汤的时间，另煮开一锅水，放入面煮。7面条煮熟后捞起装盘。8汤熬好了。9打入一个鸡蛋。10再放入葱片和青菜，加入油、盐胡椒粉，煮至将熟，再来少许鸡精就可以关火了。11将食材和骨汤盛入面条中，令人愉悦的暖心骨汤面做好了。
宸·羽
1准备食材2白菜洗净切断3鸡蛋打散4切好辅料5鸡蛋炒好备用6锅中热油加入葱花爆香7加白菜根先炒变软8再加叶的部分9下入炒好的鸡蛋10大火翻炒加入杭椒，加盐五香粉调味11请您品尝12成品上图13成品上图
董小伊
清淡鲜嫩，荤素搭配，有汤有菜有肉，天气凉，一锅热腾腾的好满足。
琪_feXjZ8E2
栗子是秋冬季的时令食材，奶白菜是时令菜，含丰富的维生素、矿物质和植物粗纤维。这款汤清甜香醇，在南方这边入冬后还不降温的暖冬，几乎适合所有体质的人清补之用。
緣豆兒
微辣，咸鲜适口，年糕软滑，奶白菜和胡萝卜熟糯，简单易做特别适合上班族。
一溪月
快手菜10分种就可以端上桌的菜，白菜鲜嫩多汁
董小伊
这个季节的小白菜特别鲜嫩多汁，口味咸鲜
董小伊
非常清爽的一道家常小炒，白菜多汁很鲜美。
董小伊
1肉馅放盐、料酒和姜搅拌均匀。2放入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。3笋切小块。4锅里放水和笋煮开。5用小汤勺盛了肉馅放开水锅里。6煮熟丸子。7放入奶白菜煮开。8放入紫菜煮熟，临出锅放鸡精。9成品图。
冷水浮萍
周末朋友送来了有机奶白菜 很新鲜，为了更好的保持蔬菜的原味 保证营养不流失 做了清炒，哈哈???? 越简单越考验水平啊????。
南瓜吐司
1北豆腐切细条，油锅煎黄。2猪肉丝70g，蘑菇撕开，土豆，西葫芦，胡萝卜、奶白菜切丝（帮、叶分开放）。3炒锅加少许油，煸炒猪肉丝，中间加入料酒和老抽。上色后盛出。4炒锅洗净另加油，煸葱蒜，加入各式杂菜煸炒均匀，加入适量的五香粉、生姜粉。5加入肉丝翻炒均匀。6加入适量的水煮开，调入适的盐，小火炖至土豆软。7手工莜面条适量。8将莜面条下入锅中煮一分钟左右。9好吃又筋道的肉丝杂菜煮莜面一碗可吃不够哦！
线线3896
荞面碗坨和荞面灌肠大同小异。
线线3896
1炒锅烧热下油，放入大蒜末炒香。2将洗净沥水的奶白菜倒入锅中翻炒。3翻炒两分钟左右炒至变色。4放入适量食盐。5放入适量蚝油。6淋上适量生抽。7蒜蓉奶白菜。
Miss_大米
1奶白菜洗净备用。2葱和蒜备用。3奶白菜切大块。4葱蒜改刀备用。5锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6倒入奶白菜翻炒。7加入蚝油翻炒。8出锅加盐调味。9美美的小菜出锅啦。10成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养，祝您生活愉快！
米拉Miira
1羊腿肉洗净擦干水分，再切成3cm长，2cm宽，0.5cm厚的小片。2取200ml的清水倒入锅中，再放入花椒（1茶勺，5克），用中火煮5分钟，制成花椒水，晾凉待用。3在羊肉片中调入花椒水，孜然粉，淀粉，白砂糖，酱油，盐和料酒，搅拌均匀厚再腌制20分钟。4然后将每片羊肉反复重叠数折，用1枚牙签穿起。5中火烧热油锅中的油，待烧至6成热时将牙签肉放入，用大火迅速炸至羊肉翻白断生，再捞出沥干油份。6锅中留底油，烧热后放入干辣椒段，剩余的花椒（10克），葱花，姜末和蒜末爆香，随后放入牙签肉翻炒均匀（约2分钟）即可。
hongtanye
（这是从QQ校友转载的，感谢姚同学！）呵呵，超级简单，超级好吃真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
乜灯泡
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。 随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒芥兰。 芥兰能补充素食者缺失的某些营养。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
菁厨乐园
香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。今天，就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”，香菇的好处多多，希望朋友们常食香菇。
大炒勺
