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一道很美味的素菜，味道鲜美，快手菜
董小伊
1准备猪骨、鸡蛋、奶白菜、胡萝卜、香菇、葱。2白菜切成4块。3我们这的特色手工碱面，也可以用自己喜欢吃的面。4将猪骨、胡萝卜、香菇放入锅中，加适量的水，煮开后小火慢熬半个小时。5熬汤的过程中，将汤汁表面的浮末撇去。6熬汤的时间，另煮开一锅水，放入面煮。7面条煮熟后捞起装盘。8汤熬好了。9打入一个鸡蛋。10再放入葱片和青菜，加入油、盐胡椒粉，煮至将熟，再来少许鸡精就可以关火了。11将食材和骨汤盛入面条中，令人愉悦的暖心骨汤面做好了。
宸·羽
1准备食材2白菜洗净切断3鸡蛋打散4切好辅料5鸡蛋炒好备用6锅中热油加入葱花爆香7加白菜根先炒变软8再加叶的部分9下入炒好的鸡蛋10大火翻炒加入杭椒，加盐五香粉调味11请您品尝12成品上图13成品上图
董小伊
清淡鲜嫩，荤素搭配，有汤有菜有肉，天气凉，一锅热腾腾的好满足。
琪_feXjZ8E2
栗子是秋冬季的时令食材，奶白菜是时令菜，含丰富的维生素、矿物质和植物粗纤维。这款汤清甜香醇，在南方这边入冬后还不降温的暖冬，几乎适合所有体质的人清补之用。
緣豆兒
微辣，咸鲜适口，年糕软滑，奶白菜和胡萝卜熟糯，简单易做特别适合上班族。
一溪月
快手菜10分种就可以端上桌的菜，白菜鲜嫩多汁
董小伊
这个季节的小白菜特别鲜嫩多汁，口味咸鲜
董小伊
非常清爽的一道家常小炒，白菜多汁很鲜美。
董小伊
1肉馅放盐、料酒和姜搅拌均匀。2放入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。3笋切小块。4锅里放水和笋煮开。5用小汤勺盛了肉馅放开水锅里。6煮熟丸子。7放入奶白菜煮开。8放入紫菜煮熟，临出锅放鸡精。9成品图。
冷水浮萍
周末朋友送来了有机奶白菜 很新鲜，为了更好的保持蔬菜的原味 保证营养不流失 做了清炒，哈哈???? 越简单越考验水平啊????。
南瓜吐司
1北豆腐切细条，油锅煎黄。2猪肉丝70g，蘑菇撕开，土豆，西葫芦，胡萝卜、奶白菜切丝（帮、叶分开放）。3炒锅加少许油，煸炒猪肉丝，中间加入料酒和老抽。上色后盛出。4炒锅洗净另加油，煸葱蒜，加入各式杂菜煸炒均匀，加入适量的五香粉、生姜粉。5加入肉丝翻炒均匀。6加入适量的水煮开，调入适的盐，小火炖至土豆软。7手工莜面条适量。8将莜面条下入锅中煮一分钟左右。9好吃又筋道的肉丝杂菜煮莜面一碗可吃不够哦！
线线3896
荞面碗坨和荞面灌肠大同小异。
线线3896
1炒锅烧热下油，放入大蒜末炒香。2将洗净沥水的奶白菜倒入锅中翻炒。3翻炒两分钟左右炒至变色。4放入适量食盐。5放入适量蚝油。6淋上适量生抽。7蒜蓉奶白菜。
Miss_大米
1奶白菜洗净备用。2葱和蒜备用。3奶白菜切大块。4葱蒜改刀备用。5锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6倒入奶白菜翻炒。7加入蚝油翻炒。8出锅加盐调味。9美美的小菜出锅啦。10成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养，祝您生活愉快！
米拉Miira
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
