1奶白菜半斤。2瘦肉100g。3瘦肉切丝,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油调制。4蒜片。5起锅热油,放几片蒜片爆香。6倒入奶白菜。7加盐翻炒至熟。8装盘备用。9用淀粉,酱油,老抽、水,调一个水淀粉。10净锅后热油,放入蒜片爆香。11放入肉丝。12翻炒至熟。13倒入水淀粉,大火煮开,炒好的肉丝铲入奶白菜即可。14成品。
宸·羽
1奶白菜用水多泡一会。2然后切成小段。3粉条提前焯水备用。4白菜控水备用。5锅中热油打入蛋液炒好鸡蛋碎。6然后加适量油加入葱花红椒丝爆出香味加适量清水烧开。7加入粉条多炖一会因为这个粉条不太易熟。8加适量老抽蚝油提色粉条有点硬心得时候。9这时加入白菜翻炒。10最后加入炒好的鸡蛋碎加适量盐和五香粉。11要出锅时撒上蒜末关火,这样做最下饭了。12好吃的家常菜就做好了。
董小伊
1奶白菜适量。2宽粉提前焯水备用。3葱花红椒准备。4五花肉切成薄片。5锅中热油加入五花肉煸炒出油脂加入葱花红椒爆出香味。6然后加入白菜根部翻炒一会。7加入提前焯水的宽粉加适量盐和五香粉生抽鸡精调味。8在加入叶子部分加一点清水。9锅中没有汤汁就可以关火。10家常炖菜请您品尝。11成品上图。
董小伊
豆腐干炒奶白菜,是一道快手家常菜。豆腐干富含蛋白质,奶白菜一种营养价值比较丰富的蔬菜。可以清热利湿、解毒消肿、清肝明目、健脾和胃、润肠通便……。
寻梦一ZbDu
1小白菜洗净控水切成小段。2鸡蛋打散搅成蛋液。3提前炒出鸡蛋碎。4锅中热油加入白菜翻炒。5炒出水分即可加入提前炒好的鸡蛋碎。6加适量蚝油生抽盐和五香粉调味快速翻炒均匀出锅即可。7成品上图。
董小伊
家常炒面,记住这几个关键步骤,不粘不坨,味道和饭店一样好!很多人说,为啥自己在家做的面条总是不够筋道,容易断。其实在和面的时候,我们需要放入一点盐,盐的加入能够增加面的筋性。其次,做面条最好提前和好面,提前一到两个小时把面团和好,放置在一旁醒面,醒面的时间足够长,面条的筋道也更好,还能较少揉面的时间,非常省力。
salila82
1奶白菜洗净控水。2百合处理干净浸泡水中备用。3葱和蒜切碎装盘。4奶白菜切大段。5百合取出沥干水份。6锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。7放入奶白菜翻炒。8加入百合翻炒均匀。9出锅加盐调味即可。10简单好滋味,好吃零失败。11成品图。小窍门鲜美可口,无需重味哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1奶白菜洗净备用。2小葱和大蒜洗净备用。3奶白菜切段备用。4马克西姆不粘锅预热,放入适量茶油。5放入葱蒜爆香。6放入奶白菜翻炒均匀。7中火翻炒即可。8出锅加盐调味。9低脂素菜,完美呈现。10成品图。小窍门快来给你的肠道洗洗澡吧!
米拉Miira
清淡可口,好吃不怕胖的一道家常素菜,快点做起来吧
乐焙儿
1食材:奶白菜、鲜香菇 。2蘑菇洗干净后,剪去根部,再切成片 。3奶白菜清洗干净,切成段 。4起锅热油,爆香蒜末 。5放入蘑菇翻炒。6将蘑菇炒软 。7倒入奶白菜 。8炒青菜时 ,需加入适量的清水,青菜才会脆嫩。青菜炒至变色,加入适量的盐,翻炒入味后出锅。 9成品。少油减脂,清淡又开胃。
宸·羽
1适量奶白菜洗净备用。2芋头去皮浸泡水中。3虾仁处理干净改刀切丁备用。4芋头切片装入碗中。5锅预热入核桃油烧热,翻入葱花爆香。6放入芋头片翻炒均匀。7加入开水煮至芋头绵软。8奶白菜改刀放入,加胡椒粉调味。9放入虾仁丁煮熟。10出锅加盐调味即可。11家常炖菜,满满的小清新呀。12好吃又低脂,小伙伴们一起来吧。13成品图。小窍门家常炖菜,请您品鉴!芋头可以用山药代替,口感营养均在线哦!
米拉Miira
1所需食材:奶白菜、榛蘑。2榛蘑用冷水提前一天泡发,剪去根部,清洗干净。3攥去水分备用。4奶白菜每片掰开清洗干净。5切菱形块。6全部切好和榛蘑放一块。7炒锅加油烧热,放入食材翻炒。(注意:没用葱姜爆锅)8炒到八成熟时加入少于花椒粉、适量盐,最后出锅前少放一点生抽即可。小窍门1、奶白菜洗净后务必控干水分。2、榛蘑要提前一天泡好,当天泡的榛蘑口感会硬。3、清炒青菜要大火爆炒4、食用油最好用无味的玉米油或者色拉油,大豆油、花生油、菜籽油、橄榄油等有味道的油不推荐。5、这道菜清淡鲜甜,不宜用过多和口味过重的调味料
从容过日子
1准备蒜末红椒段。2一颗奶白菜。3荤油适量。4锅中加入荤油油温五成热加入蒜末红椒丝爆香。5然后加入奶白菜。6大火煸炒,加适量蚝油白糖醋适量盐调味。7炒至变软即可。8菜这样就可以关火。9家常小炒请您品尝。10成品上图。11成品。
董小伊
1生蚝肉一些。2奶白洗净晾干。3锅中热油加入豆腐煎制二面定型,这个过程忘拍照片了。4豆腐煎好之后加入白菜翻炒。5炒制断生即可加入适量盐五香粉生抽蚝油少许。6然后加入生蚝在咕嘟一会即可关火。7成品图。
董小伊
1奶白菜洗净。2白玉菇洗净切小块。3奶白菜剁碎。4搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅+分多次小半碗水再加入油+蚝油生抽,五香粉老抽,调味。5白菜不用焯水,现包现放以免杀出水来。6包的时候再加盐,馅就活好了备用。7这是擀好的剂子。8饺子皮已经擀好。9放入肉馅开包。10都包好了。11锅中冷水,放入饺子大火烧开,中火蒸12分钟即可。12为了省事蒸了一过,空间有点紧张。13尝一个,味道还不错。14成品上图。
董小伊
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐