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孙子要草莓蛋糕吃，大忙的日子那里有时间给他做，只好用昨天烤的蛋糕给他凑合一个，反正哄他玩吧。
秋雁红枫
北海道吐司我是做了N遍了，只是我比较懒，每次做了都懒得拍照。这个吐司还是上周做的，当时就想着不能再懒啦，一定要把过程记录下来。之前发过一个汤种的北海道，非常的柔软好吃，这次的这个直接法的也毫不逊色哦。所有的吐司里，我最爱的就是北海道啦，下次再做我一定记得把中种北海道的过程也记录下来。 这次做吐司依然是一次做俩，做一次面包不容易哇，做俩吐司慢慢吃。一次吃不完的话可以切片后用保鲜袋包好放入冰箱冷冻，下次吃的时候放在平底锅里煎一下，或者烤箱150烤几分钟回温就好，依然非常的柔软。
爱下厨的猪
1准备材料2准备材料3全部材料揉至光滑扩展4盖膜，微波炉放一杯热水叮1分钟5放进微波炉关门发酵6发酵至2倍大7排气，醒发20分钟8披萨盘刷油9擀成中间薄边缘厚的面饼放入盘中，用叉子叉孔10醒15分钟，马苏里拉芝士切小粒，香肠切片，11刷沙拉酱，铺肉松，洒芝士粒，12铺香肠片，洒芝士粒，烤箱预热200度13烤12分钟，取出再洒芝士粒，250度再烤5分钟14表面焦黄取出15装盘16趁热吃17拉丝效果不错哦，好香啊
在你身边1993
1黄油放入不沾平底锅内2小火加热至融化3倒入棉花糖4搅拌至融化5倒入奶粉，搅拌至全部融化。6倒入花生米拌均7将拌匀好的牛轧糖团倒在硅胶垫上8盖上油纸用擀面杖擀平9等冷却后揭掉油纸切块10用糖纸包装即可
食以味为民
1将糖粉30克、低筋面粉50克、奶粉5克混合，再加40克黄油，用手搓成细小颗粒即可（用不完的奶酥粒可以放在冰箱冷冻室保存，随用随取很方便~）2液种原料混合，搅拌均匀，室温发酵1小时后入冰箱冷藏发酵17个小时以上3后油法将面团揉至完全阶段放入适量黑提揉匀即可，基础发酵至2倍大4排气后将面团分成4等份，室温醒发15分钟5每个面团分成三等分搓成长条醒发10分钟6分别编成3股辫子包，放温暖湿润处发至2倍大7在发好的面团表面刷上全蛋液，撒上适量奶酥粒放入预热180度的烤箱，中层上下火20分钟小窍门用液种做的面包，放
ゞ╃凃鴉
非常简单的一款蛋糕，却是无比好吃加橘子酱做的，清香可口当然，也可以根据自己的喜好换成其它口味的果酱
放逐的青春
这款饼干吃起来稍微有点儿硬脆，还有浓浓的奶香可作为休闲时的小零食，就连烘焙新手也非常容易操作
放逐的青春
双双感觉，做面包机面包，不一定要纠结他的组织，但是一定要注重它的味道。这味道，取决于你选择的配方，只要味道对了，家人就会喜欢，对不对？今天介绍的这款港式土司，配方来自金大旺的博客，我根据面包机做了调整。感谢亲！人们对于老味道的回忆，往往比这个味道本身更令人更刻骨铭心。小时候，5毛钱一个袋装面包，甜甜的，香香的，松松软软的。做为一个70年代末的小丫头，对于那份甜蜜的回忆，至今无法忘怀。
俊良老妈
这道饼干口感非常酥松并且奶香味十足再搭配上蔓越莓干，别有一番风味就是最后几分钟俺偷懒没看住，哈哈，烤的有些过了
放逐的青春
天气越来越冷，人也越来越懒做饼干都不想做太复杂的，上一款简单的原味饼干吧我比较喜欢烤的有点过的口感，真的很好吃
放逐的青春
这款饼干口感一级棒，强烈推荐给大家巧克力、花生的浓香，让单一的饼干更加美味并且可以灰常有效的帮我消耗平日不吃的巧克力
放逐的青春
做法简单但口感丰富的一款小饼干加了各种口味的干果，吃起来真的很不错配杯咖啡或是来杯红茶，很享受很惬意
放逐的青春
1把除黄油外的主料部分全部放入面包机中搅拌20分钟。2加入黄油再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团，盖上保鲜膜，发酵至2--2.5倍大。3将面团等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。4取一个面团，搓成长条形。如操作过程中面团回缩，可再松弛一下。5把长面条一圈一圈的缠在烤香肠上。6做好的热狗卷生坯。7放入烤箱内，底下放一盆热水进行二次发酵。8发酵好的生坯表面均匀地刷上蛋液，并在表面撒上黑芝麻。9放入已预热的烤箱中，180度20分钟左右。10成品图11成品图
给宝贝做的饭
最近用面包机做土司上瘾了，今天的这个土司又是个傻大个，一路疯涨，土司顶部都顶在机器盖子上，外表完全被毁掉，虽然样子丑了点，但是味道没的说，超柔软，反正吃到嘴里就啥样都没了，所以只要味道、口感好，俺觉得样子可以忽略，感觉还是粉量有点大，下次减成300克粉应该就不会顶头了。 这款土司俺以前用烤箱也做过，中种法，发酵的很好，这次用面包机做出的成品和烤箱的差不多，稍微美中不足的就是二发的时候有点发过了，这个怨我自已，没有及时观察，所以土司烤好后中间有点空洞，组织稍微有点粗，亲们要注意这一点，别和我一样马虎，另外，
浓咖啡淡心情
最近用面包机做土司上瘾了，今天的这个土司又是个傻大个，一路疯涨，土司顶部都顶在机器盖子上，外表完全被毁掉，虽然样子丑了点，但是味道没的说，超柔软，反正吃到嘴里就啥样都没了，所以只要味道、口感好，俺觉得样子可以忽略，感觉还是粉量有点大，下次减成300克粉应该就不会顶头了。 这款土司俺以前用烤箱也做过，中种法，发酵的很好，这次用面包机做出的成品和烤箱的差不多，稍微美中不足的就是二发的时候有点发过了，这个怨我自已，没有及时观察，所以土司烤好后中间有点空洞，组织稍微有点粗，亲们要注意这一点，别和我一样马虎，另外，
浓咖啡淡心情
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
