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1准备材料，其他没有拍照，只照了两个芒果。2用之前提到的鸡蛋，面粉，部分蔓越莓切碎烤8寸戚风蛋糕一个。步骤不再赘述，注意蛋清一定要打发至干性发泡（拉起小尖角）开裂没关系，不影响口感，还有就是烤完倒扣至放凉，然后切片备用。32个青芒切出果肉，挑一些整齐小丁备用，其他放入搅拌机，搅成粥状。4挑出一些整齐的芒果丁用作装饰。5打成芒果泥。6吉利丁片凉水泡软，然后隔热水融化。将吉利丁融化后与酸奶、芒果泥、糖混合搅拌均匀。7淡奶油加糖打发。我用的是安佳奶油，我觉得比多美鲜好打发，而且与雀巢，多美鲜比，打的过程不容易飞
zhangjing7026
1准备好材料2蛋白蛋黄分开3加入玉米油4加入牛奶混合均匀5筛入面粉.混合均匀至五颗粒6蛋白分两次加入白糖打发7打成硬性发泡.8烤箱预热110度.蛋白打一勺加入蛋黄糊里切拌9又把刚刚那部分倒回去蛋白的盆里面.用切拌的手法快速混合10倒入模具以后大力震出气泡.然后110度烤30分钟.转150度烤30分钟11烤好出炉倒扣在烤网上.待冷却以后把戚风蛋糕分成两半12奶油加入糖粉.低速打发13打发好的奶油分两份.小的那份加入粉色色的色素调颜色14取蛋糕胚一份抹上奶油放满自己喜欢的水果15然后盖上另一块蛋糕胚.然后表面
素年锦食ʚ素食
樱花蛋糕卷时间30min、难度2星、人数4人德普烤箱设定：焙烤档170度、中层烤制18min、预热15min用料：黄油50g、牛奶60g、鸡蛋5个、细糖70g、 低筋面粉65g、盐渍樱花适量馅料：奶油150g、细糖15g
烘焙艺术
少女心
zeychou
圣诞节就要到了…这款难度为零的可爱圣诞老人很适合做来哄自己开心哦！
阿布是网图党_MFVPJg
这款芝士全蛋糕吃起来香甜软糯，做法又很简单值得一试
虹☺
圣诞节要到了，这种洋节每年都没怎么给孩子特别过过，周六在家做了几个小蛋糕顺便做了这个小装饰，孩子喜欢的不得了，他喜欢当妈妈也开心，做起来也蛮简单。
happy985
蛋酒（Eggnog）是北美地区圣诞节的传统饮料。（其它的地区也有，这里我不讨论我不熟的地了）有人说蛋酒是以前有身份有地位的人，才喝的起的圣诞节饮品。也有人说它是以前的人，把用不了的蛋奶放在一起再加酒发明出来的。不管怎么样，没有蛋酒的圣诞节，就像没有炮竹的春节，总觉得少了点什么。北美的很多店家也在圣诞节期间推出特别单品，蛋酒拿铁，蛋酒布丁，蛋酒冰淇淋等等，不过一般都是不含酒精的。超市里也可以直接买到不含酒精的蛋奶，回家自己加了酒，就成了蛋酒，非常方便！唯一的缺点是北美人的口味偏甜，或者说是非常甜。所以我这份
Poppy厨房
我用的吉利丁粉，奶油，抹茶粉，吐司片，糖，水果
王小杰_HQyAEv
1将牛奶和黑巧克力还有吉利丁粉，混合，加热融化至顺滑无颗粒2淡奶加糖打发至顺滑流动状3两者相融后，一起加热至液体状，加入蛋糕后，蛋糕被浸湿，然后搅拌混合。4最后倒入6寸模具，稍微冷却后，盖上巧克力屑。再稍稍装饰
王小杰_HQyAEv
芝士蛋糕 乳制品变成芝士可追溯到公元前4000年，当时的埃及人就开始食用乳化的奶块。埃及人吃的时候，用乳化的奶块配着蜂蜜和杏仁来食用。希腊人当时也喜欢用这种芝士加点蜂蜜，把它当果糖来给小孩食用。在希腊的萨莫斯岛上，居民会把芝士搅碎，加入蜂蜜和小麦粉后，用火烤成一团，这大概就算是历史上最早的芝士蛋糕了。在那个时候，当地人的婚礼上几乎都用这种烧烤过的芝士糕裹上蜂蜜来招待新人的嘉宾。19世纪，意大利人的Ri－cotta Cheese Cake影响到了美国纽约的芝士蛋糕New York CheeseCa
谛造
1首先制作饼皮，将鸡蛋和糖粉打散搅匀2加入温热的牛奶，和融化的黄油，搅匀。3筛入低筋面粉，搅匀。过筛两遍，确保面糊细腻4煎锅烧热，舀一勺面糊，见面皮起泡翻面，几秒钟后就完成一张。以此方法操作，大概做13张饼皮。5将制作好的饼皮晾凉。两芒果切成小丁，待用。6将奶油和白砂糖打发，打到拉起尖不变形为止。7底层铺两张饼皮，抹奶油，撒芒果丁，以此类推8最后用草莓，猕猴桃等水果装饰即可。食用前放冰箱冷藏半小时为佳。
Wendyjiao1221
加了可可粉和巧克力的浮云卷，味道好的不得了！轻柔的口感，入口即化，就像它的名字一样。浓浓的巧克力味道让人不舍。巧克力浮云卷一一让你忘不了的美味！
线线3896
提前一天把蛋糕模给做好了～～今天进行装饰～～有点难看，但是还是很有成就感～～小小祝福心意还是达到了
钕孩冭迗眞♀
16寸戚风蛋糕加入水果，奶油，抹平表面2少许奶油调入少许黑色素，抹在前面，做墙面3做好城门，用奶油霜画出砖墙48寸戚风蛋糕做出乳酪慕斯，做成底托，巧克力甘纳许画出轨道5调出绿色奶油霜，做草坪6甘纳许做成树皮的感觉，裱上草坪，点上小脚丫7插上玩偶，收工！时间允许用巧克力做个梯子，整体呼应，可以省略
旺妈爱旺
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
