1准备材料,其他没有拍照,只照了两个芒果。2用之前提到的鸡蛋,面粉,部分蔓越莓切碎烤8寸戚风蛋糕一个。步骤不再赘述,注意蛋清一定要打发至干性发泡(拉起小尖角)开裂没关系,不影响口感,还有就是烤完倒扣至放凉,然后切片备用。32个青芒切出果肉,挑一些整齐小丁备用,其他放入搅拌机,搅成粥状。4挑出一些整齐的芒果丁用作装饰。5打成芒果泥。6吉利丁片凉水泡软,然后隔热水融化。将吉利丁融化后与酸奶、芒果泥、糖混合搅拌均匀。7淡奶油加糖打发。我用的是安佳奶油,我觉得比多美鲜好打发,而且与雀巢,多美鲜比,打的过程不容易飞
zhangjing7026
1准备好材料2蛋白蛋黄分开3加入玉米油4加入牛奶混合均匀5筛入面粉.混合均匀至五颗粒6蛋白分两次加入白糖打发7打成硬性发泡.8烤箱预热110度.蛋白打一勺加入蛋黄糊里切拌9又把刚刚那部分倒回去蛋白的盆里面.用切拌的手法快速混合10倒入模具以后大力震出气泡.然后110度烤30分钟.转150度烤30分钟11烤好出炉倒扣在烤网上.待冷却以后把戚风蛋糕分成两半12奶油加入糖粉.低速打发13打发好的奶油分两份.小的那份加入粉色色的色素调颜色14取蛋糕胚一份抹上奶油放满自己喜欢的水果15然后盖上另一块蛋糕胚.然后表面
素年锦食ʚ素食
樱花蛋糕卷时间30min、难度2星、人数4人德普烤箱设定:焙烤档170度、中层烤制18min、预热15min用料:黄油50g、牛奶60g、鸡蛋5个、细糖70g、 低筋面粉65g、盐渍樱花适量馅料:奶油150g、细糖15g
烘焙艺术
少女心
zeychou
圣诞节就要到了…这款难度为零的可爱圣诞老人很适合做来哄自己开心哦!
阿布是网图党_MFVPJg
这款芝士全蛋糕吃起来香甜软糯,做法又很简单值得一试
虹☺
圣诞节要到了,这种洋节每年都没怎么给孩子特别过过,周六在家做了几个小蛋糕顺便做了这个小装饰,孩子喜欢的不得了,他喜欢当妈妈也开心,做起来也蛮简单。
happy985
蛋酒(Eggnog)是北美地区圣诞节的传统饮料。(其它的地区也有,这里我不讨论我不熟的地了)有人说蛋酒是以前有身份有地位的人,才喝的起的圣诞节饮品。也有人说它是以前的人,把用不了的蛋奶放在一起再加酒发明出来的。不管怎么样,没有蛋酒的圣诞节,就像没有炮竹的春节,总觉得少了点什么。北美的很多店家也在圣诞节期间推出特别单品,蛋酒拿铁,蛋酒布丁,蛋酒冰淇淋等等,不过一般都是不含酒精的。超市里也可以直接买到不含酒精的蛋奶,回家自己加了酒,就成了蛋酒,非常方便!唯一的缺点是北美人的口味偏甜,或者说是非常甜。所以我这份
Poppy厨房
我用的吉利丁粉,奶油,抹茶粉,吐司片,糖,水果
王小杰_HQyAEv
1将牛奶和黑巧克力还有吉利丁粉,混合,加热融化至顺滑无颗粒2淡奶加糖打发至顺滑流动状3两者相融后,一起加热至液体状,加入蛋糕后,蛋糕被浸湿,然后搅拌混合。4最后倒入6寸模具,稍微冷却后,盖上巧克力屑。再稍稍装饰
王小杰_HQyAEv
芝士蛋糕 乳制品变成芝士可追溯到公元前4000年,当时的埃及人就开始食用乳化的奶块。埃及人吃的时候,用乳化的奶块配着蜂蜜和杏仁来食用。希腊人当时也喜欢用这种芝士加点蜂蜜,把它当果糖来给小孩食用。在希腊的萨莫斯岛上,居民会把芝士搅碎,加入蜂蜜和小麦粉后,用火烤成一团,这大概就算是历史上最早的芝士蛋糕了。在那个时候,当地人的婚礼上几乎都用这种烧烤过的芝士糕裹上蜂蜜来招待新人的嘉宾。19世纪,意大利人的Ri-cotta Cheese Cake影响到了美国纽约的芝士蛋糕New York CheeseCa
谛造
1首先制作饼皮,将鸡蛋和糖粉打散搅匀2加入温热的牛奶,和融化的黄油,搅匀。3筛入低筋面粉,搅匀。过筛两遍,确保面糊细腻4煎锅烧热,舀一勺面糊,见面皮起泡翻面,几秒钟后就完成一张。以此方法操作,大概做13张饼皮。5将制作好的饼皮晾凉。两芒果切成小丁,待用。6将奶油和白砂糖打发,打到拉起尖不变形为止。7底层铺两张饼皮,抹奶油,撒芒果丁,以此类推8最后用草莓,猕猴桃等水果装饰即可。食用前放冰箱冷藏半小时为佳。
Wendyjiao1221
加了可可粉和巧克力的浮云卷,味道好的不得了!轻柔的口感,入口即化,就像它的名字一样。浓浓的巧克力味道让人不舍。巧克力浮云卷一一让你忘不了的美味!
线线3896
提前一天把蛋糕模给做好了~~今天进行装饰~~有点难看,但是还是很有成就感~~小小祝福心意还是达到了
钕孩冭迗眞♀
16寸戚风蛋糕加入水果,奶油,抹平表面2少许奶油调入少许黑色素,抹在前面,做墙面3做好城门,用奶油霜画出砖墙48寸戚风蛋糕做出乳酪慕斯,做成底托,巧克力甘纳许画出轨道5调出绿色奶油霜,做草坪6甘纳许做成树皮的感觉,裱上草坪,点上小脚丫7插上玩偶,收工!时间允许用巧克力做个梯子,整体呼应,可以省略
旺妈爱旺
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧