芭比娃娃蛋糕

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1.准备好材料

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2.蛋白蛋黄分开

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3.加入玉米油

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4.加入牛奶混合均匀

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5.筛入面粉.混合均匀至五颗粒

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6.蛋白分两次加入白糖打发

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7.打成硬性发泡.

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8.烤箱预热110度.蛋白打一勺加入蛋黄糊里切拌

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9.又把刚刚那部分倒回去蛋白的盆里面.用切拌的手法快速混合

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10.倒入模具以后大力震出气泡.然后110度烤30分钟.转150度烤30分钟

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11.烤好出炉倒扣在烤网上.待冷却以后把戚风蛋糕分成两半

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12.奶油加入糖粉.低速打发

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13.打发好的奶油分两份.小的那份加入粉色色的色素调颜色

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14.取蛋糕胚一份抹上奶油放满自己喜欢的水果

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15.然后盖上另一块蛋糕胚.然后表面和四周抹上奶油

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16.芭比娃娃的脚可以用锡纸包一下

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17.然后放在蛋糕表面

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18.然后用挤上粉色的奶油.一条一条拉长的挤上去

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19.最后挤上白色的奶油但泡沫即可

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20.颜色可以自己调自己喜欢的颜色