南瓜藤是我最爱吃的青菜,每个夏季百吃不厌。
花式精致美食
1南瓜藤摘好,放入烧开水的锅里加些盐油,焯水断生后过冷开水。2蒜末,小米辣剁碎,加入生抽,耗油,糖,香醋,盐,香油拌匀。3南瓜藤捞起沥干水分后加入调好的料汁,搅拌均匀即可。
全の美食
1瘦肉切条,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2南瓜藤撕去带绒毛的老茎,洗净。3切成段,蒜瓣拍扁切碎。4南瓜藤入沸水锅中焯水捞出。5锅中放油烧五成热,下入肉丝翻炒变色盛岀。6锅中留油,下入蒜末炒香,放入南瓜藤翻炒。7合入炒好的肉丝,加盐调味炒匀。8装盘。
清水淡竹
1南瓜藤撕去外层带绒毛的经络,洗净。2南瓜藤切成段,蒜切末。3锅中放水烧开,加少许盐,放入南瓜藤焯水1分钟捞出过凉。4豆干切丝。5锅中放油烧热,放入豆干翻炒,加盐、生抽上色调味,放入蒜末炒香。6放入焯水的南瓜藤翻炒1分钟。7出锅。
清水淡竹
1选取鲜嫩的南瓜藤,将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用。2锅里水开后加点盐,放入南瓜藤进去翻滚几下,时间不易过久,水再开即可捞出过凉水。3挤干水的南瓜藤、花菇清洗,蒜瓣。4南瓜藤切段,香菇切片,蒜拍扁切碎。5锅中放油,下入蒜末炒香,放入香菇翻炒。6放入南瓜藤大火翻炒,加盐、蚝油调味炒匀。7清爽小菜。
清水淡竹
1准备南瓜藤。2撒去茎部的皮。3把南瓜藤茎叶分开,准备红椒和蒜末。4锅中油热放入红椒和蒜末煸香。5放入南瓜藤茎部翻炒几下。6再放入南瓜叶翻炒。7放入生抽。8翻炒断生后放入盐调味。9翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球