很喜欢店里面的韩式辣炒年糕和饭团,但是老去饭馆 成本太高啦 所以自己动手凭感觉试了一次 味道还可以 但是也有待改进
胭脂殿下
豆腐炒年糕是我们当地的特色美食,相信每个尝过的人会爱上这个味道,今天我就来做做这道特色美食~
多芸转晴
第一次炒这年糕,也是第一次吃这年糕,仰慕好久的韩国年糕,原来早早就在我家冰箱了,昨晚偶才知道,还特地让老公打电话给他朋友问怎么煮才好吃。早上我还是自己乱炒一通,大家不要当是菜谱,我只当是一回做菜的日记,谢谢!
默默ying
又到吃麻辣烫的季节了~一家人围坐在一起,热热呼呼来上一盆,别提多爽了????
多芸转晴
前段时间网购了一套潮汕地区的手工肉子,我家婆婆看了说其实还是自己做的肉丸子最有营养最好吃。像外面说是手工,其实都是要带问号去看。我听了后点头称是。其实婆婆说的对,外买的丸子,说实在话真是添加了许多的东西,它们的味儿是那么的鲜美,这也是有一定的原因在里面。所以有时间还是在家里DIY丸子之类的美食好了。 这事说过也有几天了,昨天晚上回家,婆婆她给我们做了猪肉丸子,要是晚上打汤就可以将它配粉丝或是年糕了。我听了后快快去开冰箱看,哇噻,我滴万能婆婆真是做了一大袋的猪肉丸子在冰箱里,一粒粒那么可爱诱人。感恩感恩
牛妈厨房
主食小炒年糕百吃不厌、也是我们温州的一道特色小吃、老少皆宜.
心语一雪
我是温州这边的人,而我家娃爸是湖南人。湖南人对温州人十分的了解,他对温州人早餐爱吃糯米饭表示完全可以接受。因为他也十分的爱吃温式早餐糯米饭。娃爸也知道我爱吃年糕,不管是炒还是煮汤,是年糕喜欢。只要回温州,我跟他的早餐必是糯米饭,晚饭必是炒年糕。这是我俩这么多年的“回家标配寻味”。有时候为了一盘炒年糕,还从城的这边跑到城的那边去,只为尝它一个味。感谢娃爸的陪伴,让我如此任何的逛吃逛吃。说实在话,不是义乌这边没有这二款美食,而是再怎么烧就是没有在温州的那个味道。一是食材的选择。年糕之前总是买不到那种类似老家的
牛妈厨房
因#烤箱不可能#活动而生的红糖糯米年糕。速冻年糕的快手做法。
简淡淡
1年糕,切成小段,泡上水,使其软化2泡菜,切成小段,备用3热锅,入大蒜,煸香4入年糕,翻炒;5入泡菜,翻炒6调入盐,翻炒7入白糖,搅拌下,就可以出锅了8成品小窍门雨夕碎碎念:年糕泡过,入锅是很容易软熟的,所以用的时间不多,主要是让泡菜的味裹上年糕;
祺妈雨夕
这两天玩儿点洋气的,让老公开开眼!慰藉一下他减肥了一个礼拜的胃!
爱吃饭的糖豆包
简单又美味的辣炒年糕,分分钟就能学会。
xiaoyao221
年糕是我们嵊州的特产之一,无论煎炸炒都是一道美味。今天就做一道煮制的汤年糕,鲜~
多芸转晴
上次吃的排骨年糕很不错,很是想念它的滋味,这次做的改良版,翅根年糕,也是美味哦!
翟女……
棒菜炖年糕~这是一道有菜有主食的美食,冬天热乎乎的来上一碗,别提多暖心暖胃了。 我们叫这种菜为棒菜,其他地方的地方不知道叫啥名字。做法超级简单,切切炖炖就可以啦~
多芸转晴
我家大宝爱吃年糕。平时除了火锅外不知道怎么吃好。前两天学了芋头汤,今天加入肉丸和年糕营养更全面了,非常棒!今晚吃这个,菜和主食都全了,大宝全吃光了。
兔妈妈厨娘
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児