前几日赶个集,人品好遇到那种特葱绿葱绿的鲜嫩细小的黄瓜,所性买了一些,用酱油渍些,这可是餐桌上不经意的,可口给力的小菜哟。喜欢简单的东西,简单做法,简单的味道。就犹如这道“酱油渍小黄瓜”,心怡。
海枫轻轻
这款柠檬十字排包是鲍鱼老师的方子,非常好用。我的面包机是ACA-P10B,烤箱是长帝CK-10B,十多年前买的,做一般的点心还可以,但因为小,受热不太均匀。
林舒
逆旅行人
1柠檬切一半,待用。2菠萝切大块,放入淡盐水泡15分钟。3菠萝外层软的部分切碎。4把白砂糖倒在菠萝碎上,腌20分钟5把中间硬的部分,用料理机打碎成液体。6腌好的菠萝碎和水,连同料理机打好的菠萝液体倒入锅中。大火烧开,改小火慢慢熬煮。半小时后加入冰糖,继续熬煮。到果酱浓稠时挤入柠檬。继续煮几分钟即可。7凉透,装入瓶中。小窍门熬制过程中,要不停搅拌,防止粘锅。
宽宽妈
第一次吃到柠香秋刀鱼是在海南夜晚的海边烧烤店,点了好多烧烤,其中还点了两条烤秋刀鱼,秋刀鱼还配了切成两半的柠檬,当时并不知怎么吃,后来一问才知将柠汁挤在鱼肉上就可以吃了。好有意思的味道,酸酸甜甜的还带着清香的柠檬味,不但好吃,而且还解腻解鱼的腥味,那种味道让我深刻。今天又找回那种味道了,唯有不同的是没有海边夜晚的风景及烧烤店还有那做法。
包包变
果酱用途广泛蛋糕 面包搭配都很完美忽然想到把水果做成果酱菠萝是我爱的水果之一做成果酱味道也是十分出色的昨天还做了菠萝小面包用完了一小罐用泽泽的小勺挖的然后勺子在罐子里就没有拿出来泽泽看见了拿出来添了一下这下上瘾了用小勺在瓶子里搅一搅 舔一舔 哈哈是不是也算是留住了水果的青春呢
小春
在网上看到说柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。每天上班与其喝白开水不如加点柠檬,酸甜可口又有营养还美容养颜,很不错哦~
帅宝妈咪
1号2草莓洗净,晾干水分。3的4草莓切片5加入白砂糖,搅拌均匀。腌上30分钟6大火煮开,改用小火慢炖7熬到汤汁粘稠,挤上几滴柠檬汁,搅拌均匀,稍煮几分钟,即可。8冷却,装入容器密闭慢用。小窍门熬制过程中,要不停搅拌,防止粘锅底。不能用铁锅熬。
宽宽妈
一直都好想做做贝壳蛋糕,苦于模子没买回来。呵呵,模子还是被我忍不住败回来了,还等什么,马上行动。
落叶漫天飞
草莓季接近尾声了,这个时候的草莓最适合做果酱。选个头比较小、熟透的草莓,不要切碎,整粒来煮,调料里加上一根香草豆荚或几滴香草精,香味儿浓郁,酸甜可口,还能吃到大颗大颗的果粒,过瘾!
芹意
天气是越来越热,吃上这么一盘,凉爽、酸甜适口、颜色漂亮的小花朵,是多么惬意的一件事啊!用宴请宾客时,肯定能惊艳四座!
温馨小饭桌
1意大利香菜切碎2橄榄油31杯 忌廉或者鲜浓缩奶油Wipping cream or Heavy Wipping Cream4三文鱼5盐和黑胡椒 少量6面包屑7芥末籽8辣根酱9柠檬 半个10蛋黄 1个11步骤做法:鱼片两面撒上少许盐和黑胡椒。然后在鱼片的四面沾上一层薄薄中筋面粉。放在一旁。12蛋黄打散,加上1-2茶匙的辣根酱混合一起。13把混好的酱涂在鱼片的其中一面。14面包屑 + 切碎的意大利香菜 混合。放在一边。15把沾酱的那一面鱼片粘上面包屑 + 切碎的香菜。千万不要太厚也不能太薄。因为在煎的时间上更
bbbpig
1把草莓泡上5分钟,洗净2将草莓去除蒂并切小3均匀撒上糖4静置1小时,至出水如图5小火开煮,煮啊煮6煮至水干,关火,注意最后快干时一定要不停搅拌7做好啦~ 嘻嘻 酸酸甜甜,放凉之后,用一个无油干净的容器放在冰箱里,要吃的时候用一个干净小勺子取出就可以啦~ 大概能放半个月
芹菜钱钱
很喜欢用新西兰螯虾来作为一整个宴会的开局。新西兰螯虾生活在无污染的南极冰川海域,因其生长周期缓慢,肉质甜中带鲜,软糯适口。完全可以直接生食。搭配鱼子酱更加可以体现出它的大气和高雅。
JasonCui
希望大家能喜欢,在家里尝试做出来给你们最爱的家人吃,这不就是我们满心欢喜做饭的目的么。
HI-BUBU
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情