鱼其实是juju最不拿手的食材了,首先因为bubu先生不喜欢带有鱼刺的鱼,所以除了三文鱼其它的很少做,其次鱼的种类juju都说不清哪个是哪个,而且对它做菜的方法也不熟悉,所以鱼是juju一直以来想挑战又怕太难一直没敢尝试的一类。刚好上次婆婆来,在广场看到鱼市场,婆婆要买几斤回去说她有超简单的烤鱼做法,回家和婆婆尝试,没想到真的非常非常简单,而且味道也很美味,特别是柠檬和番茄的结合,让鱼保持原味的同时再多了一些清爽和鲜美的味道,所以在这里跟大家分享这道菜的做法,可以称作懒人烤鱼菜谱哦~~!!
juju的巴黎厨房
夏天来了总缺不了各种自制好喝的饮品,对姑娘们来说,既解渴消暑又可减肥塑身的那是最好不过的了。 不管是在炎热的午后,还是在餐后,来一壶酸甜可口的水果茶,既能消脂又能美容,一家人热热闹闹地喝茶,东一句西一句地闲聊,多快乐!第一次喝到百香果茶是和闺蜜在咖啡厅,我去的时候她已经到了一会儿了说喝的替我点好了,保证我喜欢,叫我别老喝冰桔茶,我觉得冰桔茶酸酸甜甜口感很好但是喝完这个我就就爱上了,没有冰桔茶那么浓的味道,我很喜欢百香果的味道,闻起来香香的,喝起来酸中还带点甜这不是酸酸甜甜就是我么这茶和奶茶店里的做法不一样
美姐姐的小资生活
洋葱大多数人不会吃,因为味道怪,洋葱我在大多时候都是凉拌,如果没有黄瓜,一般就是切上小米辣,淋上生抽就吃,特别好吃。洋葱对心血管特别好,还能降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是中老年不可多得的保健食物。有种说法是:不要放过任何吃洋葱的机会。
昆明陈陈
1金针菇切段;2在鸡腿肉中加入料酒腌制1小时;3热锅热油,加入腌好的鸡腿肉煎熟,起锅前撒上盐和黑胡椒;4将煎熟的鸡腿肉放入盘中;5热锅,加入金针菇干煸至软榻;6加入盐、黑胡椒、蒜末和芫须末拌匀;7将炒好的金针菇放在煎熟的鸡腿肉旁,挤上柠檬汁。小窍门1.鸡腿肉在煎之前用刀背拍打,将肉厚的地方切花刀可以缩短熟成时间,使鸡腿肉受热均匀;2.把金针菇的水分干煸出来之后可以使金针菇吸收香气。
小确幸、
蜂蜜柠檬水晒黑之后让你从头到脚白再白回来
背书怪
在网上看到别人做得很成功,想想自家有个十年前买的电烤箱。试试做了!
羽卒@
1生菜和鸡胸肉切丝;2碗中加入1匙盐、黑胡椒、1匙蜂蜜和2匙柠檬汁调成酱汁;3将玉米粒下入滚水中煮熟;4将鸡胸肉丝下入90℃的热水中泡熟;5在煮熟的玉米粒和泡熟的鸡胸肉丝中加入酱汁拌匀;6将拌匀的玉米鸡胸肉丝铺在生菜丝上。小窍门1.鸡胸肉一定不能放入沸水中,不然会老。
小确幸、
夏天多喝些水自然是好的,只是整天和白开水实在无趣,正好从朋友家带来一些土蜂蜜,买些柠檬腌渍一下,味道又酸又甜,又可以美白,现在不是很流行柠檬杯嘛,做好的柠檬放些在水杯里,出门时带在身上,绝对拉风~
锦色琉璃
1杏洗净2去皮3加入半个柠檬汁4松下电压力锅低压8分钟,后转入辅助烹饪模式6个小时。5熬至粘稠6装瓶冷藏
厨房小兵
宫崎骏的动画唯美浪漫真想养个龙猫 ⊙ o ⊙ 啊!嘿嘿
暴富小咸鱼
1鸡翅泡水洗净,下开水中焯两分钟,沥干水后用刀子或者叉子扎扎更容易入味,或者直接给它两刀,看你们喜欢咯。然后把鸡翅放进一个大碗里,然后用手捏柠檬,尽量挤出柠檬汁,拌匀,放置3--5分钟。2拿不粘锅的平底锅,加热后,不用放油,直接放入鸡翅,有鸡皮疙瘩的一面先朝下。3出油后,翻面煎。。4转小火,鸡翅滑倒锅旁,锅底放点油爆香姜和葱白。然后和鸡翅一起翻炒一下5倒入一罐可乐,加入少量生抽,盐,点点糖, 中火煮到收汁就行。。。
Oo米蘭oO
买的时候怕多,吃的时候嫌少~~
々苗∴
1番茄、火龙果和猕猴桃切丁,加入1匙蜂蜜拌匀;2将虾仁和鱿鱼须焯过水;3热锅热油,加入焯过的虾仁和鱿鱼须翻炒;4加入蒜末炒香;5加入1匙盐和2匙料酒煨煮,起锅前撒上黑胡椒;6将炒好的虾仁鱿鱼须倒在拌匀的番茄丁、火龙果丁和猕猴桃丁上,挤上柠檬汁。
小确幸、
1 揭掉鱿鱼表面的黑膜; 2取出里面的软管, 去除杂物后清洗干净;3用厨房纸巾擦干表面水份后,撒盐、白胡椒粉,挤上柠檬汁涂抹均匀,腌10分钟;4再将辣椒酱,辣椒粉,五香粉,孜然粉,生抽,烧烤酱,糖,盐全部倒入容器中搅拌均匀, 腌制一个小时左右;5把洋葱、胡萝卜、青椒洗净后切成丝备用;6烤盘铺上锡纸,下面铺上蔬菜丝;7将腌好的鱿鱼放在烤盘上,再将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上;8放入预热好的烤箱中层,180度烤12分钟左右;9烤好后取出切好装盘。小窍门1. 鱿鱼一定要处理干净,表面的黑膜一定要揭掉,里面的软
斯佳丽WH
夏天减肥的季节到了,这可是很多姑娘们的困扰吧,而且夏天皮肤容易出油,冒豆,所以要经常给自己调一些简单的蔬果汁,既能排毒养颜,还能清理肠胃减肥呢。。苦瓜可能很多人听到这个名字就怕了,但是几天加了橙子的清香口感发生了很大的变化哦....苦瓜,性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、减肥的功效呢
美姐姐的小资生活
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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