柠香鸡排

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1.金针菇切段；

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2.在鸡腿肉中加入料酒腌制1小时；

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3.热锅热油，加入腌好的鸡腿肉煎熟，起锅前撒上盐和黑胡椒；

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4.将煎熟的鸡腿肉放入盘中；

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5.热锅，加入金针菇干煸至软榻；

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6.加入盐、黑胡椒、蒜末和芫须末拌匀；

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7.将炒好的金针菇放在煎熟的鸡腿肉旁，挤上柠檬汁。