1蔬菜洗净切块,土豆我没有去皮2盐,黑胡椒 ,橄榄油与食材和匀,放上两支迷迭香3烤箱预热200℃,烘烤1h左右,去除淋上柠檬汁并开上火230℃烤几分钟略上色即可
龙猫王子
1去骨去皮的白鱼排Basa Fillet或龙俐鱼排,我还用过Tilapia Fillet,Trout Fillet,洗干净先用料酒抹上放十分钟,再用干净毛巾吸干水份。2平底不锈钢煎锅喷一层植物油,鱼排两面都喷上一层植物油,再撒上专门的柠檬胡椒盐Lemon Pepper,3把鱼排直接放平底锅里放进烤箱,用上火强火Broil High烤5分钟,再换上火小火Broil low烤8-10分钟左右,拿出来时刚好外焦里嫩,用叉子一拨肉就分离了。4再弄些配菜:杂炒时蔬.用橄榄油,黑胡椒和盐炒的,有红椒,青椒,小胡瓜Zu
狸猫丸子
樱花带着浪漫的色彩,肉松蛋糕卷用樱花装点一下,不仅带着春的印记,还带着花香。肉松蛋糕卷披着美美的花外衣,美貌地呈现在春天的餐桌上。
康妮chen
原味戚风蛋糕,成品不凹顶,不塌腰,不开裂,感觉好棒。美中不足的是倒扣的时候沾掉了一些表皮。
香儿厨房
轻乳酪蛋糕,口感香甜轻盈,一直深受人们的喜爱。
香儿厨房
蛋糕体:玉米淀粉35克、无糖浓酸奶250克、大鸡蛋5个、细砂糖60克、低筋面粉95克、柠檬汁4滴 装饰:淡奶油300克、细砂糖30克、黄色素少许、巧克力适量份量:2份
Q猪宝宝
1鳕鱼洗净用厨房纸擦干。2方形锡纸铺平中间倒一点儿橄榄油抹匀,防止烤的过程中鱼沾在锡纸上。3鳕鱼放在锡纸中间,撒一层盐,包上锡纸放进烤箱,180度15分钟。4取出打开锡纸,滴上些许柠檬汁调味
杜晓辉
1秋刀鱼先收拾干净内脏,然后抹干水份2在秋刀鱼身上斜切几刀,用盐抹匀,方便入味,静置15分钟以上3烤盘铺锡纸,并且在鱼身上都抹上一层橄榄油入烤箱200度,烤约20-25分钟,4期间可以再刷点油,或者鱼翻个面,不翻亦可,烤至鱼身上有点金黄色,熟透即可!食用时挤点柠檬汁
candice查尔斯
1蛋白6个,加柠檬汁加糖2蛋白打至干性发泡3素白盆子盛蛋白,刮刀批成山型,表面积大一些,因为表面那层皮比较好吃4烤箱150度中下层烤20分钟左右,表面上色后出炉,马上开吃,不然就塌了小窍门要趁热吃哦,凉了就不好吃了
悲伤蘑菇
一包奶油奶酪250克,做一个8寸或两个6寸轻乳酪蛋糕迷用掉200克,剩下50克,就做了三个迷你轻乳酪,我用的迷你轻乳酪模外尺寸:长12.3厘米,宽约7.9厘米,高约3.2厘米(内尺寸:上口尺寸约9.5X7厘米 下口尺寸约8.3X5.8厘米),做出来的蛋糕分量只有标准椭圆乳酪蛋糕的1/6,吃起来没那么大的负担(担心长肉 ),可以安心享受乳酪蛋糕的美味。
绿绾潇湘
1鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。2将所有腌料放入碗中调匀,再倒入作法1碗中,拌匀后腌约1小时。3将烤箱预热至约190℃,烤盘排入作法2鸡翅,并平均将剩余的腌汁倒在鸡翅上,放入预热好的烤箱以190℃烤约30分钟或至鸡肉熟透为止。4烘烤过程中须分次以刷子将盘底的汁均匀涂在鸡肉上数次,以避免烘烤至过干,烤好取出后撒上适量巴西里碎即可。
candice查尔斯
"樱桃,是水果中的性感女神,圆润饱满、娇媚欲滴、饱满成熟中,仿佛还带着一股少女的无辜,似乎有的时候一不小心,就会泄露了春光,樱桃总是会让平庸的甜品在甜美度和审美感上,大大提升。"这是我多年前看过的一段话,一直深深的记在脑海里,因这一段话,对樱桃便有了不可更改的好感,樱桃季,做了这款蛋糕,留下一段美好~~
情一诺
1自制的百香果蜜:5斤百香果,取果肉,加上2斤冰糖放入容器内,待糖溶化后即得百香果蜜。平时可以直接兑水喝。2蛋白蛋黄分离。蛋黄内加入细砂糖搅匀。3再加入玉米油、牛奶、50克百香果蜜(去籽)。4拌匀后筛入低粉。5划Z字翻拌均匀。6蛋白分离到无水无油容器内,用打蛋器搅打呈粗泡状,加入柠檬汁,并分3次加入80克的细砂糖,以快速方法搅打后蛋白淡渐呈发泡状态,搅打的同时明显出现纹路状,最后提起打蛋头,蛋白能拉起一个短小直立的尖角。7将蛋白糊分三次拌入蛋黄糊中。以J字形手法,用刮刀翻拌均匀。8将8寸萨瓦林模具放入烤盘
给宝贝做的饭
1将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。2烤好后立即将茄子放入冰水中泡凉,再切除蒂头剥除外皮,将茄子肉剁碎备用。3把大蒜、洋葱剁碎,与作法2的茄子一起搅匀成茄子酱。4将橄榄油一点点慢慢加入茄子酱中,边用打蛋器不停搅拌,至混合均匀后再加入柠檬汁、芝麻酱、蜂蜜、盐拌匀。5将法国面包分切成约1公分厚的面包片,在面包的其中一面刷上少许橄榄油,抹上作法4的茄子酱,然后放入烤箱内,用180℃烤10分钟即可。
杜晓辉
1鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒2锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分 钟3鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟)4盛放在盘中,加些香菜即可。
箫戊龙
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜,意想不到的好吃!又不腥,又美味,又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖,相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露