腊肉炒手撕包菜

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1.包菜洗净后用手撕成大块。

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2.腊肉切片、蒜米切末、葱切段、青红辣椒切圆圈。

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3.锅内热油放少许蒜米后加入青红辣椒。

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4.放入腊肉进锅内炒香。

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5.放入包菜入锅内。

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6.不停的翻炒包菜，我的菜有点多。

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7.加入少许盐，腊肉已经是咸的的，盐要少。

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8.加入少许味精。

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9.加入适量酱油。

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10.撒上葱段，倒入一点水淀粉，拌均匀即可出锅了。