乳酪馅材料: 辅料:蓝莓酱适量
菜菜烘焙屋
戚风蛋糕是最基础的蛋糕,口感松软,组织细腻,是我家最受欢迎的蛋糕。但是要做到完美的状态是需要一些技巧的,下面,就看看我是怎么操作的吧????
爱美食的志宝妈
戚风蛋糕属海绵蛋糕类型,质地非常轻,组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽~~~老年、儿童都非常的适合~~~方子来自子瑜妈妈,一个非常了不起的美食博主,她的戚风蛋糕方子超级全!!!
徐京辉-
炖了三个小时的冰糖猪手,咬一口满满胶原蛋白质,美容养颜。
鸣翠燕
1吉利丁片2片用冰水泡软备用。2牛奶200克和淡奶油240克倒入奶锅中,加入细砂糖50克,开小火煮至砂糖融化,关火。3将泡好的吉利丁片放入热的奶冻液中,搅拌至吉利丁片融化。4将煮好的奶冻液放入冷水中隔水降温。5将奶冻液倒入干净的布丁瓶中,盖盖,放入冰箱冷藏至凝固。(也可以放入冷冻室冷冻至凝固,可以节约时间)6柠檬用盐搓洗表面,擦干水分,用柠檬到将皮刮下,剁成碎末。7柠檬挤汁80克,加入细砂糖80克,柠檬屑。8开小火,慢慢煮至糖浆冒密集的大泡,关火。9煮好的柠檬糖浆呈淡黄色,冷却后变得浓稠。10柠檬糖浆冷却
悦悦玉食
炎炎夏日,又是到了茶饭不思的季节;为了提高食欲凉拌菜似乎成了餐桌上的主角,今天就跟大家分享一道自创的凉拌菜”泰式椒麻鸡“,爽口的生菜再配上香脆的鸡肉、淋上酸辣的酱汁,美味鲜香,大家快动手做起来吧。
一食半刻
1四个胖胖的黄桃。2去胡,切好。3加冰糖,水,柠檬汁,小火煮二十分钟,就是这么简单。
超超
由于近期太忙,好久没为我家俩侄孙子宝贝们做蛋糕了,心里很内疚;这不趁周末有空时赶紧做了小动物蛋糕和奶油彩糖蛋糕送给他们俩;看着小哥俩吃着蛋糕的开心劲,崩提有多开心了~~~
老方小雨
说起水果罐头,我想应该是很多小伙伴的童年记忆吧,那个时候物资比较匮乏,水果罐头是心头的美味,而黄桃罐头,更是美味中的经典。 小时候对生病好象没什么概念,记忆中最深的就是生病可以吃好多平时吃不了的美食,而水果罐头便位列其中。除了黄桃罐头,其实还有桔子罐头、雪梨罐头、荔枝罐头等等,但黄桃却是我的最爱,即使现在,在逛超市时,时不时也会买一两个黄桃罐头,放在冰箱冷藏后,吃起来依然那么美味。无论童年,还是青春,都终将逝去,但我们爱美食的那颗心,却会永远年青。 说起糖水黄桃,其实自己做也很简单,吃
sunshinewinnie
八寸戚风蛋糕
你是一加一
一言不合地 情人节又来了~~情人节大餐怎么解决真让人头疼!不如来一份蔬菜烤鸡,荤素齐全~方便易做,不费时间,让你可以跟爱人尽情玩恩爱!
吾爱烘焙
蒸蛋糕好吃不上火,这款皇冠模子美美哒,做出来的蛋糕像一顶金灿灿的皇冠呢。
满宝妈妈
水蜜桃粉红粉红的,水灵灵的,娇滴滴的,水蜜桃爽甜,每次品尝水蜜桃,我都想大圣偷蟠桃,吃着甜滋滋的那劲儿,虽然说市面上售卖的水蜜桃很普通,但跟桃字沾边,凡人能品尝的甜美。水蜜桃肉多汁甜,含有丰富的铁质,能美容养颜,水蜜桃常常直接吃的,这次用它做一款粉粉的水蜜桃茶,水蜜桃经过熬煮,水蜜桃的滋味融化在水中,放凉后再和气泡水1:1冲泡,加几块冰块,冰爽的水蜜桃茶就搞定了。我有气泡水机,每次要喝气泡水就在瓶子里加入1升纯净水或者矿泉水,用气泡水机注入二氧化碳,最多花5分钟功夫就有气泡水,如果没有气泡水机,可以用外卖
康妮chen
1蛋白打发,分3次加入砂糖,打至湿性发泡放入冰箱冷藏。防止消泡。2再把B中的蛋黄加入30克糖打匀。3再加入色拉油和牛奶打匀。再加入过筛的低粉,用刮刀翻拌均匀。4先取三分之一蛋白倒入蛋黄糊中,用刮刀轻轻翻拌均匀。然后把剩余的所有蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀。装入裱花袋中,挤入方形纸杯中,七、八分满即可。振去汽泡,送进烤箱。5放进上下火180度预热好的烤箱烤15分钟左右。出炉冷却备用。6卡仕达馅儿制作:A料放盆里搅匀至无颗粒。7B料过筛,加入A料中搅拌均匀。8再把C倒入奶锅中煮沸后,把二分之一倒入鸡蛋面糊中拌匀
超级马卡龙迷
炎炎烈日下的薄荷,疯子似的不停长着,已经呈现张牙舞爪的态势……实在看不下去,拿了剪刀刷刷刷帮TA剃了平头[呲牙]剪落一地的????飘散着阵阵留兰香牙膏的气味,本想一扔了之,然而围观的K妹提醒了我“何不做点薄荷糖浆呢”????立马动手????
老K妈
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸