由于近期太忙,好久没为我家俩侄孙子宝贝们做蛋糕了,心里很内疚;这不趁周末有空时赶紧做了小动物蛋糕和奶油彩糖蛋糕送给他们俩;看着小哥俩吃着蛋糕的开心劲,崩提有多开心了~~~
点击查看大图1.准备好材料
点击查看大图2.蛋黄中加入15克白砂糖拌匀
点击查看大图3.倒入香蕉牛奶拌匀
点击查看大图4.滴入葵花籽油拌匀
点击查看大图5.筛入蛋糕粉
点击查看大图6.上下翻拌至无颗粒备用
点击查看大图7.蛋白低速打至大鱼泡时放入食盐和柠檬汁
点击查看大图8.再分三次加入50克白砂糖
点击查看大图9.打至硬性发泡
点击查看大图10.取1/3蛋白糊至蛋黄糊中拌匀
点击查看大图11.再回倒至蛋白糊上下翻拌均匀
点击查看大图12.倒入模具中,轻震几下震出大气泡
点击查看大图13.送入预热好的烤箱中下层:上下火120度,烤25分钟
点击查看大图14.转150度烤20分钟至表面上色
点击查看大图15.取出模具,凉后脱模
点击查看大图16.盆中倒入250克淡奶油和25克白砂糖
点击查看大图17.打至花纹状,装一半至带有裱花嘴的裱花袋中
点击查看大图18.另一半滴入3滴斑斓香精拌匀后装入另一个带有裱花嘴的裱花袋中
点击查看大图19.将蛋糕横剖二层,底层放入餐碟中并挤上绿色奶油
点击查看大图20.合上顶层蛋糕
点击查看大图21.再挤上白色奶油撒上彩色巧克力糖针
点击查看大图22.俩宝贝儿可喜欢了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女