简单易做且适合宝宝的烤箱版蛋白糖哦~
饭团仔麻麻
1两个蛋黄加入几滴柠檬汁。2搅打制如图形状。3加入10克婴儿奶粉。4搅打均匀。5装入裱花袋。6挤在铺了硅油纸的烤盘上,烤箱提前预热上下火110°烤20分钟。7成品图。
最初的最美❤
1两个蛋清里加入90克糖粉加入几滴柠檬汁。2搅打制提起打蛋器有小尖角即可。3打好的蛋白取一般放入一滴色素搅拌均匀。4分别装在两个小裱花袋里。5在准备一个大裱花袋。6把两个小裱花袋装在大裱花袋里。7挤在烤盘上,烤箱提前预热上下火100°烤两个小时。8成品图。
最初的最美❤
1两个蛋清加入90克糖粉。2加入几滴柠檬汁。3打发蛋清,提起打蛋器有尖角即可。4加入一滴色素搅拌均匀。5装入裱花袋。6挤在铺上硅油纸的烤盘上。7挤好了如图,烤箱提前预热上下火100°烤2个小时。8烤好了撒上糖珠装饰一下。
最初的最美❤
夏日饮品,清凉一夏天,自己做健康饮品!
诗韵墨香
柠檬蜂蜜橙汁,让夏日倾情的一股清流、沁心爽口经典饮品!
诗韵墨香
1将低粉、杏仁粉、糖粉、黄油放入搅拌机搅拌。2将搅拌好的面糊擀成面饼后冷藏5-10分钟备用。3黄油切小块放入小锅内,加入牛奶,盐,糖,放在火上加热到沸腾后移开。4筛入高粉,迅速搅拌均匀,一直搅拌至面糊成为一团。5分次倒入提前打散的鸡蛋,一边倒入一边搅拌,一边检查面糊的状态,提起刮刀时面糊粘在刮刀上呈光滑的倒三角形即可,并入裱花袋。6将面糊挤在烤盘上,要间隔空隙。烤箱预热200度。7将事先冷藏好的面饼取出,用圆形模具按压出对应的圆形面饼。8将圆形面饼放置在泡芙面团上后入烤箱。先烤10分钟左右至膨胀起,再把温
南京欧米奇西点学校
婆婆过生日,做了一个彩虹蛋糕。首先说我的方子不太甜,喜欢稍甜点的,蛋糕可以多加20克糖。本来想用果蔬粉或者果蔬汁来做,觉得更健康一些。但是考虑到每一层蛋糕都是不同的蔬菜或水果的味道,好奇怪,并且这样做也特别麻烦。所以最终决定用色素,买了惠尔通色素的基础色,分别是红、黄、蓝、咖啡色。所以剩下的三个颜色靠自己调了。
七朵尔研
1成品!2豆腐切片!3锅里开水加少许盐,倒入豆腐煮2分钟,捞出控干水分,备用!4豆腐摆盘!5鲜橙汁适量,加入一勺匙糖,柠檬汁3滴!6加入适量水淀粉,少许盐,勾兑粘稠汁!7成品!8成品!9成品!
诗韵墨香
上期我们自制了奶酪和黄油,今周可以派上用场啦!本期来做一个国民版的“士力架”:奶酪芝士条,做法比较简单,整个过程只有一个“搅拌”的动作。平时吃腻普通的芝士蛋糕,不妨换个口味,试试这款条形的乳酪蛋糕。香香脆脆的饼干和芝士微粘的口感碰撞出了奇妙的化学反应,一口一条根本停不下来。饿了就来一条,芝士就是力量啊!
初味日记官方
网红的数字蛋糕,好看又好吃,但是数字蛋糕做起来难吗?其实不难的,在做蛋糕前,把前提该完成的工作先完成了,接下来的就可以一气呵成了,数字可用数字模具,我用的是法焙客的数字模具这次用到的烤箱是海氏的C40,容量大,升温快,温度均,海氏C40烤箱可以说是一台“傻瓜式”的烘焙神器,操作简单、超智能,连孩子都能一学就,戚风、蛋挞、烤翅、蛋糕、烤鸡、披萨、吐司、饼干、烤鱼,9种模式随你选择
雅雅杨小厨
1消化饼干用擀面杖擀碎 黄油用微波炉融化 与饼干碎搅拌均匀,压紧放冰箱冷藏备用。2 奶油奶酪室温软化。3加入白砂糖打至细腻无颗粒状。4加入一个鸡蛋搅打至鸡蛋和奶油奶酪彻底融合。5再加入另一个鸡蛋 ,鸡蛋要一个一个的加, 每一个鸡蛋都要彻底融合。6加入柠檬汁 搅拌均匀。7加入玉米淀粉搅拌均匀。8加入牛奶搅拌均匀。9所有液体混合的状态。10拿出事先冷藏的饼底 倒入芝士蛋糕糊 震出气泡。11烤箱160度预热 采用水浴烤法 烤盘加入足够的水 把磨具放在烤架上 中层160度烤1个小时 水浴烤法为了让烤箱保持湿润 蛋
南京欧米奇西点学校
戚风蛋糕是蛋糕中的基础,只要掌握了它,你就做其它的蛋糕都顺手,上次做了6寸的,今天做8寸,下次再做一个10寸的。
李振平1956
从泰国购回的芒果干味道也不错,就是太甜,突发奇想自己做一些,低糖,却健康,经了解,市售芒果干价格低廉唯美,制作确是很…原来是用芒果打成泥,加一些添加剂,色素,香精等等粘合后压制成型的芒果干,自己制作的芒果干成本非常高,而且普通酱牛肉一样出货率太低了…1kg的鲜芒果…却连100克的芒果干都无法做出,三十元一斤的芒果干呵呵了就…其实直接吃芒果也是不错滴~芒果吃腻了,吃点风干的芒果干也不错~自己做安全卫生…最主要没有添加剂,货~真~价~实~配料除了芒果~就是芒果~我的做法是用烘干机,如果用烤箱的话,大约也是70
秦雪飞wi
我们现在的饮食缺的不是营养,而是食物的种类,在合理的摄入量内,尽量让食物的种类多样化,对我们的身体而言是健康的。这一碗饭里有杂粮、蔬菜和坚果。抓点水果当零食真的是极好了。
格丽思小厨房
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈