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1将面团所有干性材料混合均匀，加入牛奶、全蛋、炼乳搅拌至光滑有弹性。加入黄油继续搅拌至扩展阶段。2加入胡萝卜、西蓝花碎搅拌均匀。3室温发酵1小时至原面团2倍大。4.........5........6将面团分割成每个180克并滚圆，常温松弛发酵20分钟。7将面团擀开卷成条状。8......9将两条编在一起成辫子行放入吐司模。10最后发醒60分钟。11至9分满盒，表面刷蛋液进行烤制。12烤制好的吐司。
浓咖啡淡心情
漂亮的荷叶夹，用来给孩子很不错，夹肉夹菜夹荷包蛋，都很方便。
老杨的厨房
1锅内葱姜蒜爆香2放入肉末翻炒3再加入胡萝卜跟香菇丁4一次性加入水，加生抽、老抽、香叶，桂皮、回香煮到收汁为止（水约没过肉半公分左右）5肉烧到收汁后，凉透后，撒些葱花进去，这就是包卤肉包子的馅料6将酵母溶于温牛奶中，跟面粉混合，揉成面团发酵至2倍大面粉300克，酵母3克，牛奶140克，糖10克7发酵好的面团放面板上揉，排出空气，搓成长条，切小段8取一小段，揉圆按扁，擀成中间厚四周薄的小面皮，约饺子皮大小9折起来，包成包子形状10包好的包子再静置15分钟后，冷水下锅，蒸15分钟，关火后焖5分钟
鱼家小厨
一般做戚风蛋糕我都不喜欢放油，1是怕肥，2是觉得没放油也不会影响成品，大家也可以试试，这样会更健康。
皮皮熊
1材料：光明鲜牛奶、普通面粉、安琪酵母粉实际用量：面粉500克，温牛奶250克，酵母5克2牛奶温下，将酵母粉放入牛奶中，静置5分钟左右，让酵母活跃起来3将牛奶倒入面粉中，揉成团，盖上保鲜膜4发酵至2倍大，按下去不会反弹，里面呈蜂窝状5放在面板上再揉，排出空气6搓成长条，切成段7取一揉圆按扁，擀成2毫米左右的面皮8刷上葱油，撒上葱花跟椒盐粉，适量盐9卷起来成长条10均匀的切成小段11取两个切好的小段，叠起来，用筷子用力一按，以此类推12全部做好的生坯在面板上静置15分钟，冷水上锅蒸15分钟，焖5分钟即可
鱼家小厨
1黄油室温软化和白糖混合。搅拌均匀。（我偷懒了一下，用微波炉转了30秒）2将牛奶与面粉混合。搅拌至无颗粒状。3将黄油和糖的混合物加入搅拌好的牛奶面粉混合物中。4继续搅拌均匀他们的混合液体。如果面吸水比较好，那就稍微多放点牛奶。成流动状就可以啦。5上锅啦。锅中倒入少许油，等油烧至4至五成热后（用小火，一定要小火，不然会糊掉。）6煎至两面呈金黄色，就可以撒上蜂蜜啦，不喜欢蜂蜜的可以等松饼出锅后放上果酱、巧克力酱都可以 介个嘛，是撒上蜂蜜的，只是上面的一点点，不然太甜太腻了。看上去亮晶
jayne
这款土司最大特点是奶香浓郁，组织细腻柔软
西马栀子
天气热啦，食欲减退，零食和冷饮是这个季节孩子们的最爱。如何让孩子平安健康的度过炎热的夏天，少生病，不生病是家长们最头疼的事情。 合理的饮食是最关键的。要多吃水果，多喝水，吃一些清淡的饭菜，也可以按照孩子的兴趣做一些孩子喜欢的食品。 土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，预防心血管系统脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复把我自创菜
西马栀子
夏日甜品的不二选择，即美容又可以防止吃入太多高卡路里的甜品哦！
大包
司康，scone，即英式松饼，顾名思义，是英国传来的，也是英国人喜爱的差点。
大包
朋友听说我家里的烤箱不好用，特意推荐的不用烤箱的甜点。因为她不记得确切的名字，所以告诉我叫tiramisù di pan di stelle，“pan di stelle”是意大利的一种表面有星星图案的巧克力饼干，所以翻译过来大概就是巧克力饼干口味的提拉米苏。
songyan127
1核桃馅的制作：准备材料。2砂糖和蜂蜜混合，用小火加热，边加热边搅拌，至到糖开始变成焦红色，立即关火。3向糖浆里慢慢倒入烧开的牛奶，然后加入黄油搅拌均匀。4把核桃碎倒入焦糖浆里，搅拌均匀。5核桃塔的制作：把软化的黄油、细砂糖、盐一起混合，用筷子轻轻搅匀即可，淡不要打发。6分三次加入鸡蛋液，用筷子搅拌，直到鸡蛋液和黄油完全融合。7把高筋面粉倒入搅拌好的黄油里。8揉成面团，静置20分钟。9将面团擀成约0.3CM厚的薄片。10把擀好的薄片盖在塔模上，用擀面杖滚一下，除去多余的塔皮。11用擀面杖滚一下，除去多余的
yoyochen
苹果多余了就拿来做这个，很简单的做法~发现蛋糕原来不会那么难·~大家可以尝试哦·~尤其热的时候很好吃
滴滴学做菜
1先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。2把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。（注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。）3冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。4把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。
dancelulu
1绿豆洗净后倒入锅中，加冷水用大火加热，水沸腾后继续用大火煮两分钟，待汤色成碧绿色，将绿豆汤倒入放置了绿茶包的碗中（最好能有滤网过滤，以免绿豆尾随），用手拎起茶包，反复拉动，使汤中茶味更浓。2此时，在锅中剩余的绿豆中，加入清水，水量是绿豆的5倍左右，继续用大火煮，水开后调成中小火，将绿豆煮烂出沙，冷却后备用。3待步骤（1）中的绿豆汤自然冷却后，倒入牛奶，调入蜂蜜搅匀后，倒入杯中，加入冷却后的绿豆沙即可，夏天放入冰箱冷藏后口味更好。
晴晴~
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
1将鸡蛋打散。2加入牛奶打匀。3加入糖。4用打蛋器打匀，蛋液变稠变体积变大发白。（低速即可）5苹果去皮切成薄片。（可用淡盐水浸泡以免变色）6不粘锅中放少量油。保持小火状态，倒入蛋液。7当蛋液半凝固时，放入苹果片。8基本凝固后轻轻翻面，小心弄碎哦！9切块。卷起来。小窍门1、把蛋液中加入适量的面粉，会更容易操作一些。2、最好切成长条型或正方型，那样卷起来更漂亮。3、一定要保持小火盖盖慢烙。
A苹果小厨
1面粉放到干净盆里加糖。2添加溶化的酵母和温水和成面团，饧30分钟。3放到面板上揉均匀，搓成长条。切成每个50克的剂子。4葡萄干洗净切碎，添加白糖和面粉制成馅料。5擀成皮后，放上豆沙和葡萄馅制成包子，皱褶向下。6稍按一下制成饼坯。7锅里放少量油，6成热放入饼坯。8定型后翻过来，再煎另一面，煎到两面金黄后即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
