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现在很多脑力劳动者都因为工作压力大，感觉越来越累。脑力劳动者体力消耗不大，对热量的需求量相对不高，不宜过多摄入碳水化合物和脂肪，以免体重过高。这道椰奶炖蛋可以补充脑力劳动者所需要的各种蛋白质和维生素，是很好的补益品。鸡蛋：鸡蛋含有的蛋黄卵磷脂，营养保健效果优于大豆卵鳞脂。鸡蛋还含有丰富的钙、磷、铁、维生素 A、 D、 B族等，每天食用1个无疑是最佳选择。奶类：牛、羊奶是脑力劳动者的好食品，营养价值与鸡蛋相近。蔬果：多吃新鲜蔬菜和水果。现在很多脑力劳动者都因为工作压力大，感觉越来越累。脑力劳动者体力消耗不大
红豆厨房
简单的小甜品，不花费什么时间。关键是又可以让味觉有一次小惊喜。
谦习慕鹤
以前在学校就很喜欢吃面包店做的这种甜点，一直没注意名字，回到家这边的城市却再也没在面包店里见过。直到在必胜客偶然遇见它，才知道原来叫英式布丁-__-~从此一发不可收拾。在必胜客吃了几次后，想既然对店里其它食物都不感冒，自己又有烤箱，干嘛不自己做呢？不过，虽然目的之一是省钱，为了消耗淡奶油，要在2、3天的时间里反复消灭英式布丁和法式吐司……减肥怎么办啊T T~~~
风熏の凉夏
1芒果取肉，加入牛奶放入豆浆机，按下果汁按钮2打出果浆后过筛，备用3吉利丁片用水泡软，备用4加入100ml水和适量的糖，煮开加入淡奶和泡软的吉利丁片，最后加入果浆，搅拌均匀（全程小火）5将布丁液倒入模具，放入冰箱2小时就ok了
满满小孩子
1准备好所需材料；2琼脂放入清水中浸泡至软，淘洗几次；3放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化；4把融化的琼脂液倒入杯中备用；5把杏仁露和牛奶倒进小奶锅，喜欢甜的朋友可以适当加入一些砂糖；6中小火慢慢加热至微微起泡后离火，倒入容器中；7把琼脂液倒入煮好的杏仁液中混合均匀。把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固后装盘淋上糖桂花或果酱即可。
婲婼丶
1将木瓜洗净后去皮去籽，用刀切成块状，将木瓜果肉榨成浓稠的木瓜果泥.2倒入奶粉、清水还有纯牛奶后搅拌均匀.3将其倒入奶锅中加热至微微冒泡时倒入调好的水淀粉，一边倒一边用勺子不时朝一个方向搅匀至再次煮开即可关火.4煮好的木瓜牛奶果泥浆待其自然晾凉，分别倒入冰棒模具中（不要过满）.5将冰棒柄放入模具，入冷冻室将其冻硬.6吃的时候把冰棒模放入凉水中，静置90秒拔出即可..小窍门1.加入水淀粉勾芡可以使冰棒或冰沙的口感更加顺滑，不会吃起来有冰渣2.鲜奶的浓度不足，因此完全使用鲜奶的冰品奶香味会不足，所以要加入适量
那般倔强
1把淡奶油打至六分发，放冰箱冷藏保存备用。2蛋黄分离出来。3打发至颜色变淡、体积膨胀。4加入牛奶和白砂糖，搅匀。5用奶锅小火加热至即将煮沸还没沸的程度，关火。6将煮好的蛋黄牛奶液隔冰水冷却。7在冷却蛋黄牛奶液时，用料理机将核桃打碎。8蛋黄牛奶液冷却后，加入香草精。9再加入核桃碎，搅匀。10与之前打发的淡奶油混合。11搅匀就成了冰淇淋液了，放入冰箱冷冻室冷冻30分钟。12开启冰淇淋机（内桶要放冰箱冷冻室冷冻15小时以上），将冰淇淋液从入口处慢慢倒入，边倒里面边搅动，这样才能均匀。13大概过了20-30分钟，
双鱼座米屑儿
芝士蛋糕据知是源于古早的希腊，接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们，传到了美洲，这款奶油芝士蛋糕口感很清淡。
yoyolifestyle
老公生日买了一桶1升装淡奶油，做了生日蛋糕后还剩下半桶。一直没想好究竟该怎么吃，之前想过做白汁意面，也想过要做奶油浓汤，但最终还是做了这款奶油泡芙，刚出烤箱时就算没有充奶油在里面，那酥脆的口感也真是没得说呢！以前尝试过做泡芙，但这是做的最成功的一次，面糊在烤箱里是很平稳地慢慢膨胀，出炉也不会回缩，这个方子真是没得说！奶油泡芙必须要在泡芙冷却之后才可以挤入奶油。
火舞的飘雪
其实早就馋这个了，但总是没时间，其实说白了就是懒，老公不爱吃，如果平时做的话自己就得做两锅饭。今天中午就我自己在家，冰箱里还有做泡芙没用完的鸡蛋，所以就做了蛋皮儿吐司！食材简单，制作方便，却是营养全面美味可口的。炎热的夏季，我们哪有心思在厨房里面研究吃的？所以一日三餐就尽量从简，简单归简单，不但要保证营养更要追求口感！一道简单方便外酥里嫩的蛋皮吐司，佐以番茄酱当早餐，真是既营养又开胃!
火舞的飘雪
今天的早饭是给家里的那些懒人做的，不是让懒人做的啊！早饭要吃饱还要吃好这可不是件容易的事情，特别是家里有小孩的父母都非常注重孩子的早餐。很多孩子不喜欢吃蔬菜，所以大人用心良苦，想出各种招数来“诱惑”孩子。今天tony给大家用烤箱做的发面口袋饼，不仅松软，而且里面夹了好吃的馅料，吃起来绝对过瘾哦，不仅管饱而且营养也很好啊！
那般倔强
寂儿的投上几了一条红条：奋斗!
熹雪冥沫
全麦饼卷素什锦，很适合当早餐来吃，搭配一杯牛奶，或都一杯豆浆，更是丰富了早餐的营养。 因此，卷饼富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，当人的身体，在经过一夜的消耗后，体内所缺的维生素、矿物质，能从早餐中得到及时补充，是非常健康的饮食方式。
那般倔强
夏季，清热去火功效最好的当然是苦瓜了！苦瓜虽然去火效果好，但是它本身清苦的味道并不是所有人都能接受的，我和老公就是这样。以前，每次买苦瓜都是做了之后吃几口就倒掉了。这次决定把苦瓜加到汤里，用辣味咖哩调味，所以这个汤喝起来一点也不觉得苦，味道很好！
火舞的飘雪
夏季我们通常会买来大桶的动物性鲜奶油，做甜品也好，做冰品也好，但也不要忘记做上一款奶香四溢、口感柔软细腻的鲜奶土司。直接切片做早餐、或者做成早餐三明治、或者烤个面包布丁，既方便又简单，保证你喜欢！加了动物性鲜奶油的面包，不但奶香浓郁，诱人食欲，组织也是软绵到极致的。之前做北海道吐司，因为等待二次发酵的时候已经是后半夜了，自己终因为太困而一觉到了第二天早晨，可想而知这面包最后肯定是失败了！
火舞的飘雪
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
