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11：把除了黃油、葡萄乾以外的材料揉制成团 加入黄油继续揉至光滑有弹性 面团内加入葡萄干揉匀22：将揉好的面团放入容器内盖上保鲜膜 发酵至2倍大33：将发酵好的面团轻压排气、分割、滚圆 将滚圆好的面团放入烤盘内 最後發酵44：刷上过筛后的蛋液 放入烤箱内 180度中层上下火烤制20分钟
Selina~
1将黄油之外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑2加入黄油揉至扩展阶段，放在温暖处进行基础发酵3基础发酵完了，将面团取出排气，分割成6份，滚圆松驰15分钟4将松驰后的面团擀成圆形，包入30G地瓜馅，封好口，将封口向下放在烤盘中，轻轻将面团压扁，用食物剪将面团剪8个开口，放在温暖处进行最后发酵5最后发酵结束后，表面刷上蛋液，中间撒些芝麻装饰6入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟715分钟后出炉啦
可乐鱼
1将主料全部混合，揉成光滑具有延展性的面团，盖上保鲜膜，放室温下发酵至两倍大。2马苏里拉奶酪切成条状待用。3把青椒，洋葱，火腿肠分别改刀待用。如图所示。4把发酵好的面团擀成中间薄四周厚的圆饼，放在涂了黄油的9寸披萨盘中。5用叉子在上面叉一些小孔。6涂上一层自制的披萨酱。7撒上一层马苏里拉奶酪8分别放上洋葱青椒。9再撒上玉米粒和火腿肠10放入预热200度的烤箱内，烤12分钟后取出再放上剩余的马苏里拉奶酪烤8分钟。11成品图12成品图
给宝贝做的饭
双皮奶
Temptation788
黑芝麻补具有补肝肾，益精血，润肠燥的功效。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。可降低血糖，灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;芝麻酱含有丰富的卵磷脂，
blry2006
今天突然想吃咖喱鸡 于是动手做了 味道超赞 嘿嘿 上菜！
纳小妾
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。同事说他读书时候班里的一个女孩子是班花，这个班花为什么会是班花呢，因为她每天都会吃一个核桃；多吃核桃，【改变】就会一天多一点，就会成为最最漂亮的仿蛋糕核桃吐司，一款养生吐司
火镀红叶
第一次成功作品
yll198967
馅饼的是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。一直喜欢吃甜的包子，买了电饼铛，今天换种吃法用电饼铛做个“紫薯馅饼”吧，烙制的馅饼特别香呢。
英子草23
充分利用面包机的和面功能，一次做2个面包，一个面包机烤，另一个用烤箱烤，做两种口味的。
442204
羊角酥在我小时候也叫淇淋筒，外面的千层酥皮一口咬下去酥酥脆脆的，里面包裹着又香又甜的奶油，满嘴浓香四溢的，是一道不错的下午茶甜点哦。
sj_leon
1锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺油 下入适量的意面，加盖子煮8分钟，待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中，之后沥干水分 淋入适量的油 用筷子拌匀 备用2蘑菇洗净切成片状备用3锅中加油，放蘑菇片煸炒一下，加一点盐、黑胡椒碎炒匀捞出备用4原锅放入黄油，加适量面粉炒匀，不要有颗料状5再加入适量的牛奶烧开6加一点盐、煸炒好的蘑菇，小火炖至黏稠即可意面淋上酱汁即可享用
蓝悠沁雪
在妍色的博客里看到这款芙纽多时，一下子就被吸引住了。金黄色的表皮，皱皱的样子非常有质感，看一眼就有想尝一口的欲望，再挖一勺看，里面却是非常滑嫩的样子。是让我见一眼就立刻爱上的一款甜点。 再看了一下配方，正好家里都有，还能解决我那已拆封正愁没法解决的淡奶油，要知道，我每次拆封1L装的淡奶油，必定会浪费三分之一到一半，就是因为总是懒得动手制作复杂的点心。现在，我可以大吼一声，以后如果想解决淡奶油，就做芙纽多吧，好吃又简单啊！我家小灰灰也很喜欢呢。 做的时候，女儿也要来帮忙，贴心的闺女就是好，爱帮娘干活呢。话说
薄灰
在没有和面机的情况下做面包虽然揉面很累很累，最近几周依然不辞辛苦继续折腾学习做土司，希望不久的将来俺也能把土司做得出神入画。 这周本来只想烤一款全麦土司外加点蛋糕，全家人一周的早餐问题也就解决。 周五在公司和同事聊天，聊着聊着就聊天烘焙这方面，她最近也准备用烤箱给孩子烤点东西，问我最近都烤些啥，答阅，最近在学习烤面包，自我感觉除揉面辛苦点外，整个工序下来发现比蛋糕更简单，失败率基本上为零。同事听我这么一说，你做了咋也没带来尝尝呢。嘻嘻，不是没带，而是带过去几次都给其他同事吃了。最后答应回头给带点过去尝
黄豆豆的一家
1紫薯微波炉转10分钟，去皮2加牛奶，料理机打浆3加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖，揉成团4模具刷油，手上沾水，把面团整形5发酵到2～3倍大小，撒上枣肉6中火35分钟
huihuiren
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
