椰蓉的香味,面包的松软
huihuiren
虽说我最喜欢的季节是秋季(大概因为自己的秋天生的吧...),天气凉爽不冷不热,但是秋天脱发实在让人烦躁。同事朋友总羡慕我的长发,又多又黑又亮,也许是随着年龄的原因吧。今年掉发特别严重。每次梳头都是大把大把的掉~~唉!我得食补,于是今天想出做黑芝麻餐包,黑芝麻的营养不用说了,吃了会滋养头发的。做了16个,明天后天的早餐直接就解决了。又弄了点黑芝麻糊。嗯嗯,我的滋养头发之路要坚持。但是不要吃的过多哦,因为身体不吸收的哈,坚持就OK
茗月baby
1黄油软化后,加入糖粉。打发成絮状2次加入蛋液,继续打发至完全融合3加入牛奶搅拌均匀4加入过筛的面粉5拌匀6在放入肉松7揉成面团放入冰箱冷藏30分钟8把面团在案板上擀开,用模具一个个的刻出来9依次摆放在油纸上10烤箱提前预热,175度放入中层,上下火烤18分钟左右等饼干均匀上色了即可以出炉
京京~
意大利面酱分为红酱Tomato Sauce、青酱Pesto Sauce,白酱Cream Sauce和黑酱Squid-Ink Sauce。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面;黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。 因为材料的限制,我只做过白酱和红酱意面,这一款又是白酱意面,是我喜爱的口味。培根的独特香味加上虾仁的鲜美,再配上浓郁的奶油白酱,这一
薄灰
司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的,传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司康是午茶的主角,司康的好坏即可决定该茶馆的等级,可搭配果酱或奶油。如果搭配上好的伯爵茶口味与口感会非常特别的迷人。
薄灰
这款甜品送给没有烤箱,但又想在家里玩转甜品的朋友们。上面奶味浓郁、甜蜜可口,下面又多了一层咖啡的馥郁芬香,是味道很棒的甜品,不需要烤箱,只要冷藏至凝固即可,招待朋友和自家人吃,健康卫生,也很有面子哈。
薄灰
这是一次偶然失败中发现的原昧烤饼。那天想做个平底锅披萨,但因种种原因基本以失败告终。不过,在这过程中,却发现披萨饼皮做好后,很香,完全可以作为早餐单独食用。于是就有了今天这个饼。说实话真不知道该叫它什么饼,有点像锅盔,但基于它烤好后散发出的原始的麦香,我给它取名“原味烤饼”,纯属一家之言,别当真哈!此饼的口感比一般馒头扎实有嚼劲,而且烤的过程中不易有回缩之类的问题,比馒头制作的成功率要高。
漫香小屋
1山芋去皮切片蒸熟2所有主料称重后均倒入面包机揉成光滑可拉出薄膜3取出盖上保鲜膜放温暖处发酵4天气热,十五分钟后就好了,排气后整形5平分成十六个小剂子,我做的比较小,松弛十分钟6取一个整成圆锥样7擀成长条8在宽的那头切个小口将开口处的面团往两边折后9再往下卷起10其它依次,刷上牛奶液或蛋液,我是一半牛奶一半蛋液11撒上芝麻,烤箱180预热,烤12分钟12取出刷上黄油再烤5分钟就可以了
zxy张小云
1山芋去皮切片蒸熟2所有主料称重后均倒入面包机揉成光滑可拉出薄膜3取出盖上保鲜膜放温暖处发酵4天气热,十五分钟后就好了,排气后整形5平分成十六个小剂子,我做的比较小,松弛十分钟6取一个整成圆锥样7擀成长条8在宽的那头切个小口将开口处的面团往两边折后9再往下卷起10其它依次,刷上牛奶液或蛋液,我是一半牛奶一半蛋液11撒上芝麻,烤箱180预热,烤12分钟12取出刷上黄油再烤5分钟就可以了
zxy张小云
玉米可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋;对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。 牛奶的作用大家都知道好处自然是极多的呵呵 而且这道菜是双蛋白哦^-^
橘色宝宝
快被气疯的筒子们可以试试烫面气疯,组织细腻,蛋糕体坚挺有弹性.其实这个配方还可以做一样东西,且听下回分解.这里给的都是一个鸡蛋的量,想做几个鸡蛋的材料加倍就行了.
vicky---chang
做葡式蛋挞的时候还有一些蛋挞皮没烤完,放太久不好,尽量快点吃完,所以把它做成蛋挞,奶油用完了,那就做没奶油的蛋挞,虽然没有奶油这么香,吃起来口感一样好。这次加了一些紫薯,既美味又好看。 就是没有吸取上次的教训,蛋挞皮要高出模具边缘,因为烤得时候皮会回缩,蛋挞水不能太满,会膨胀,容易流出来,流到边上就容易烤焦。呜呜,失败啊。。但味道也不错。
Flyer菲儿
1甜玉米洗净,小心地取下玉米粒。2锅中加清水,水量稍微没过玉米粒1厘米左右,煮开后小火煮10分钟,倒出晾凉。3将玉米粒连煮玉米的水一起倒入榨汁机,加入牛奶打成玉米浆。4倒出过滤,用勺子按压下,更方便些。5再过滤一遍。6直接喝,喜欢甜一点的可以加一点糖或者炼乳拌匀。
圈住美丽
第一次做,我以前有吃过但没做过,这是首次尝试,刚好家里有材料,没想到做出来味道还真是不错,看着它的样子,都让我觉得挺自豪的。 天气热的时候来两块,真是不错的享受。 说实话本来没打算做这个的,买鱼胶粉也只是为了做慕斯蛋糕可惜一直没时间,做了这个,但做了之后我还挺有启发的决定下次用水果来做,还可以组成五彩的。 希望大家交流点评。
堇色年华
1中种材料中的牛奶加酵母静置5分钟后,与其他中种材料混合成均匀的面团。2发3倍大。3发好的中种面团撕成小块,与主面团混合至完成阶段。延续发酵30分钟。4排气,分割6份,滚圆,松弛15分钟。5将面团擀成椭圆形。6翻面 ,卷起,在松弛15分钟。7再次擀成长条形,卷起。8入模。9发9分满,刷蛋液。 下层,180度40分钟。(带盖的多烤5分钟)
筱筱~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈