1材料:淡奶油250克(冷藏),牛奶200克(冷藏),冷藏后的红龙果250克(半个左右),炼乳25克(冷藏),白糖50克(甜淡口味,可根据自己口味添。设备:冰淇淋机,(如果没有机器就冷冻拿出蛋抽手工搅拌反复几次),搅拌桶提前12小时冷冻好。2火龙果一剖两半取出果肉。3果肉用料理机打成肉泥暂时放入冰箱冷藏。4牛奶加入白糖搅拌融化(后暂时放入冰箱冷藏)。5淡奶倒入打蛋盆。6电动打蛋器打到六分发,就是变得浓稠,提起蛋抽稍停扣肉可大块滴落。7冰箱取出火龙果泥、牛奶、炼乳一起倒入打好的淡奶里。8混合搅拌均匀。9取出
玉食贝贝
1把材料准备好,先把A材料全部加入揉面桶低速搅拌搅拌面粉成团后转2-3档间搅拌1分钟左右;取出揉至光滑的面团用保鲜膜好备用;2把B材料全部加入揉面桶低速搅拌,成面团转2-3档间搅拌1分钟左右,取出备用;3把B材料全部加入揉面桶低速搅拌,成面团转2-3档间搅拌1分钟左右,取出备用;4用擀木棍把A面团擀薄,分成三份,分别放在压面机上重复压几次;5用擀木棍把A面团擀薄,分成三份,分别放在压面机上重复压几次;约重复压6次,把压好的A面片平放着;6用擀木棍把B面团擀薄,分成三份,分别放在压面机上重复压几次;7约重复
totanncy
夏天放入冰箱冰冷后食用的布丁,清凉爽口,让人惦记。其实布丁做起来很简单, 它的主要原料是鱼胶粉、芒果、牛奶、鸡蛋、鲜奶油。而芒果的独特香味和鲜奶油非常配,制作出来的芒果布丁香甜可口。再放入喜欢的模具中, 又增添了几分俏皮, 让人从心里喜欢。尝一尝,香滑细腻, 入口即化的口感总是让人百吃不厌。 是不是说得亲口水直流, 赶紧来学学吧。
斯佳丽WH
健康的美才是真的美。及时有效地清除身体内的“垃圾,才能做到真正的健康。这款奶昔很适合女性们饮用,光洁皮肤、清肠排毒,早上起来为自己做一杯,一天都是美美的
心清似水淡若云
回来的这几天我都是六点不到就出门去市场,说起来也不算晚,可其实这个时间去,路上也是难免被太阳晒。有时候菜买得多一点,再加上水果,提到家都会冒汗。连续的晴天,气温越来越高。虽然说不上茶不思、饭不想,但实在也是让人没有什么胃口。油的不想吃,热的也不想吃.....。在这样的日子,冰爽的食物是最受欢迎的。这是某日的早餐:奶香燕麦水果粥,很受大家的喜欢。我在出门买菜前先煮了牛奶燕麦,回家后稍微冷藏了一下,再加上各种冰甜的水果,奶香浓郁,冰凉爽口。再配上一个沙拉汉堡,十足的美味又饱腹,不油不腻,多吃一碗也不用担心会胖
诗心
周末一个人在家,着实无聊,就做做自己喜欢的事。
海小小
喜欢香蕉的香甜味。熟透的香蕉压成泥,配上鸡蛋面粉牛奶,摊成饼,10分钟就能搞定的快手早餐。卷起来看起来比较可爱,也可以弥补饼本身形状的不足~ 自己做的早餐,配一杯豆浆或者咖啡,一个早上都特别有活力哈。
nancy_W
红糖香米马芬,看到孟老师的这道蛋糕,就动了心。加了米饭的红糖马芬,吃起来是什么样的感觉?只是家里一直是棒碴二米饭,寻不到尝试的时机。很意外的,“今天煮的白米饭啊?”“今天怎么想起煮白米饭呢?”没有知道这奇怪问话后面的小心思。。。。也很庆幸,还剩下一些白米饭,于是,向来对白米饭不感冒的人竟然偷偷存留了一些。。。。
食·色
连续几天都在下雨,做冰激凌好象有些不合时宜。不过,红豆最好尽快用掉,想了很多用途,最后还是决定用来做冰激凌。只是这一次打算费点劲把红豆碾成豆沙,这样就不用嘎嘣嘎嘣地嚼豆豆了。而口感应该会更细腻吧?蛋奶糊用了文怡的方子,在制作上根据自己的需要略有改动
食·色
1取黑凉粉50g倒入碗内2用150ml凉开水把凉粉搅拌成无核糊状3在锅中加入1100ml水煮开,冲入凉粉糊,边搅拌边煮到凉粉糊沸腾4倒入容器中冷却5锅内倒入牛奶,放入少量红茶,煮沸后用滤网将茶叶过滤掉,倒入蜂蜜调味,将凝固的仙草冻切成小块放入杯中即可
Calgirl
蕾丝翻糖蛋糕,适用于party,婚庆场合。
yoyolifestyle
1将蛋白和蛋黄分开,注意装蛋白的盆要无水无油。2蛋黄加入30克白糖搅拌均匀。 3蛋黄中加入牛奶拌匀4蛋黄中加入玉米油拌匀。5在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。6将蛋清打至粗泡,加入20克糖,继续打至细腻泡沫时再加入20克糖,打至湿性发泡时再加入20克糖,最终打至干性发泡。烤箱预热150度。 7在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。8将蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均匀。9将拌好糊倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀。 10将面糊倒入蛋糕模中,磕去气泡,放入预热好的烤箱150度烤55分钟11将烤好的蛋糕倒扣在烤网上晾凉脱模。12将烤好的蛋
温暖sunny
蓝莓季送上一款酸酸甜甜,冰冰凉凉的小甜点,太适合夏天这个可热的季节啦~~~
萧丫头
牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。 鲜玉米中的纤维素多,其量为精米、精面的6~8倍,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。 用新鲜的玉米粒,加上牛奶,制作一杯营养健康的饮料,清新、香甜,无论冷饮还是热饮,都很美味~!
温馨小饭桌
1准备原料2锅中倒入一包牛奶和一大勺奶粉3加热到快要沸腾关火4倒入碗中,静置一会,这时候上边会形成一层奶皮5保持奶皮浮在上边,倒出来牛奶,剩余一点点留在碗底6蛋白取一个半就好,加入绵白糖20g7加入到出来牛奶的搅拌均匀8过筛三次,消除泡沫9慢慢到回小碗中10包上保鲜膜大火蒸12分钟,关火再焖一会即可11冷藏后加入玫瑰酱即可食用
帅帅小厨
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童,阴虚烦热失眠,心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝,配上一些红枣,党篸,具有滋阴养颜的功效。
秋夕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女