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1准备所需食材:如图所示。2热锅放油，将蒜末，胡萝卜，牛肉丸中小火慢慢炒香。3炒至牛肉丸有点焦香。4放入蒜薹，黑木耳大火翻炒。5断生后调盐继续翻炒。6约两分钟，食材熟透就可以了。7成品图。8成品图。
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蒜辣美味。
蓝雨阳光780913
酸菜的酸辣完美地融入苕粉和各种配菜中，即可下饭，更可以直接当做饭吃哦！
蓝雨阳光780913
炎热夏季，非常需要一碗营养低脂的汤品，老人孩子都喜爱~
RLing
清香美味，营养低脂。
蓝雨阳光780913
1鱼丸肉丸对半切。2水烧开。3放牛肉丸鱼丸。4煮开放葱花香菜，调味。5成品。
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1提前准备金蒜，将蒜蓉炸至金黄待用。2生菜洗净控干水份。3水开加入潮汕牛肉丸。4牛肉丸煮熟后，加入生菜，加入调味料。5将煮熟的牛肉丸倒入锅中，洒上生葱金蒜即可。
向着、阳光走！
1金针菇去根部洗净备用。2牛肉丸解冻好备用。3老鸭汤备用。4准备汤锅，把老鸭汤放入，肉丸放入先煮十五分钟。5煮至肉丸变大时放入金针菇继续煮十分钟。6加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味，葱花放入烫下即可。7成品图。小窍门有高汤用高汤，也可加浓汤宝增鲜，没有直接水煮也ok。
RLing
1热油煎鸡蛋。2煎好备用。3水开倒入牛肉丸，加少许生姜去腥。4倒入云吞和牛肉丸一起煮。5等牛肉丸和云吞煮熟后，倒入大白菜。6最后加入煎蛋，放水许盐，生抽调味即可。7最后放少许葱花即可食用。小窍门牛肉丸是冰冻的，加少许姜可去腥去寒。
向着、阳光走！
1朋友送的手打肉丸，用最简单的做法烹制。2准备两种肉丸，一颗小青菜，一根葱。3青菜切成小段，小葱切粒。4锅中倒入清水，肉丸入锅，盖盖煮8分钟。5开盖后加入油、盐、胡椒粉调味。6撒入小青菜和葱花，放几粒鸡精出锅。7成品。Q弹爽口，肉香味浓，客家地区餐桌上最常见的家常菜。
宸·羽
1芹菜洗净。2切碎。3大蒜切碎。4牛肉丸。5放入锅里煮十分钟。6放入芹菜大蒜煮一分钟调味。7取出丸子加辣酱。8开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉丸。2香菜和小葱。3鲜虾去头去壳。4牛肉丸放入锅里。5虾里放入适量生抽。6放入适量胡椒粉腌制15分钟。7放入锅里。8放入葱花香菜煮沸。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2瑶柱浸泡。3放入锅里煮熟。4放入瑶柱。5放入香菜。6调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉丸切半后切花刀。2丝瓜切滚刀。3锅子烧热放入牛肉丸。4加入适量水煮至开花。5放入丝瓜。6加入辣椒酱。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉丸。2荆芥洗净。3饼切条。4大蒜切碎。5锅子里放入适量开水后放入牛肉丸。6放入饼条。7放入大蒜煮熟。8放入荆芥。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
