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1准备所需食材:如图所示。2热锅放油，将蒜末，胡萝卜，牛肉丸中小火慢慢炒香。3炒至牛肉丸有点焦香。4放入蒜薹，黑木耳大火翻炒。5断生后调盐继续翻炒。6约两分钟，食材熟透就可以了。7成品图。8成品图。
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蒜辣美味。
蓝雨阳光780913
酸菜的酸辣完美地融入苕粉和各种配菜中，即可下饭，更可以直接当做饭吃哦！
蓝雨阳光780913
炎热夏季，非常需要一碗营养低脂的汤品，老人孩子都喜爱~
RLing
清香美味，营养低脂。
蓝雨阳光780913
1鱼丸肉丸对半切。2水烧开。3放牛肉丸鱼丸。4煮开放葱花香菜，调味。5成品。
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1提前准备金蒜，将蒜蓉炸至金黄待用。2生菜洗净控干水份。3水开加入潮汕牛肉丸。4牛肉丸煮熟后，加入生菜，加入调味料。5将煮熟的牛肉丸倒入锅中，洒上生葱金蒜即可。
向着、阳光走！
1金针菇去根部洗净备用。2牛肉丸解冻好备用。3老鸭汤备用。4准备汤锅，把老鸭汤放入，肉丸放入先煮十五分钟。5煮至肉丸变大时放入金针菇继续煮十分钟。6加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味，葱花放入烫下即可。7成品图。小窍门有高汤用高汤，也可加浓汤宝增鲜，没有直接水煮也ok。
RLing
1热油煎鸡蛋。2煎好备用。3水开倒入牛肉丸，加少许生姜去腥。4倒入云吞和牛肉丸一起煮。5等牛肉丸和云吞煮熟后，倒入大白菜。6最后加入煎蛋，放水许盐，生抽调味即可。7最后放少许葱花即可食用。小窍门牛肉丸是冰冻的，加少许姜可去腥去寒。
向着、阳光走！
1朋友送的手打肉丸，用最简单的做法烹制。2准备两种肉丸，一颗小青菜，一根葱。3青菜切成小段，小葱切粒。4锅中倒入清水，肉丸入锅，盖盖煮8分钟。5开盖后加入油、盐、胡椒粉调味。6撒入小青菜和葱花，放几粒鸡精出锅。7成品。Q弹爽口，肉香味浓，客家地区餐桌上最常见的家常菜。
宸·羽
1芹菜洗净。2切碎。3大蒜切碎。4牛肉丸。5放入锅里煮十分钟。6放入芹菜大蒜煮一分钟调味。7取出丸子加辣酱。8开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉丸。2香菜和小葱。3鲜虾去头去壳。4牛肉丸放入锅里。5虾里放入适量生抽。6放入适量胡椒粉腌制15分钟。7放入锅里。8放入葱花香菜煮沸。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2瑶柱浸泡。3放入锅里煮熟。4放入瑶柱。5放入香菜。6调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉丸切半后切花刀。2丝瓜切滚刀。3锅子烧热放入牛肉丸。4加入适量水煮至开花。5放入丝瓜。6加入辣椒酱。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉丸。2荆芥洗净。3饼切条。4大蒜切碎。5锅子里放入适量开水后放入牛肉丸。6放入饼条。7放入大蒜煮熟。8放入荆芥。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
