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1面粉加盐，用冷水和面后，醒发！2葱，姜，蒜洗切好！干辣椒段，花椒，八角，小茴香，牛油，豆瓣酱都备好！3锅里面倒油烧热，放入盘子里面所有的食材煸香后，倒入牛肉汤熬半小时（一半水一半肉汤）4半小时后，捞出所有的大料！加适当的盐，十三香，鸡精，味精，生抽调味5揉好的面团卷在擀面杖上面，这样好削6想吃长的刀削，就把面卷长点！用削面的刀子把面条削下来！7煮好的面条捞在麻辣汁子里面！8加油炸辣椒，咸菜，香菜，蒜苗，油炸花生米！拌匀即可9儿子咳嗽，今天辣椒放的少！
在厨房玩面
1洗好所有的菜备用2冲洗好所有的大料3锅里面倒油烧热，放入所有的大料，牛油，豆瓣酱，辣面慢火炒出红油（因为是晚上做的，所以照片太暗）4料炒好后，加入肉汤和水慢火熬十分钟后，加入所有的调料（肉汤和水的比例是对半）5汤熬好后，用漏勺过去大料（我直接倒锅啦????反正还的烫菜）！再加入油炸辣椒，放入豆腐皮，木耳，土豆片，手擀粉，豆腐煮熟6另外一个锅里面烧开水，把所有的绿菜烫一下！7绿菜烫好后，直接捞入麻辣汤里面！煮一分钟左右就行啦????8晚上，图片不清晰9简单又干净的一顿麻辣烫出锅啦????（菜放自己喜欢的）
在厨房玩面
过年了，应个景儿！
Likeethel
1土豆。2削皮切块。3煮熟拿起倒掉子。4土豆泥的作料一起放入煮熟的土豆里面。5牛奶。6土豆和所有的作料一起放进去。一边拌一边倒入牛奶。。7汁的作料。8倒在上的汁。
靜_nehQ
1鸡翅放入冷水焯水；2加入生抽、盐、姜丝腌至3小时；3牛油放软、大蒜切粒；4热锅放入牛油；5将鸡翅煎至双面微黄；6另起锅，放入牛油、大蒜炒香；7倒入煎好的鸡翅；8小火炒2分钟，将蒜香味融入鸡翅中即可。
末影
香软嫩滑的香蕉牛奶松饼，你值得拥有。
AO 艺家艺 美教馆 兰
非常嫩滑的炒蛋???? 牛油果也是一种营养价很高的果实。
AO 艺家艺 美教馆 兰
说到四川，最香想到的的就是火锅。四川火锅以麻辣鲜香闻名全国。火锅的特点就在于它的锅底好不好吃。中秋节喊上亲朋好友在家用电磁炉唰火锅特别有情调。家庭火锅的锅底。方法制作比较简单。
雨欣欣欣
简单，方便，美味。自己动手，丰衣足食.....
厨神苏北坡
下雪天幸福的事莫过于吃火锅了????。
甜甜mimi
大学时学校旁边那条街上有二三十家鸡公煲店，毕业离开后再吃到的鸡公煲都不是记忆中的味道了。于是自己去某宝买了料回来做，发现味道很相近，这两年经常自己做，不知无法割舍的到底是味道，还是情怀。
小透明zwh
1鸡翅根提前半天用适量料酒、姜、盐、酱油、胡椒粉腌制。肉厚的地方可以用刀稍切下方便入味以及成熟，注意不要切断。2备料图。ง •̀_•́ง最上排为料汁区-蚝油、番茄酱、黄豆酱、海鲜酱油、淀粉、白糖、鸡粉。ง •̀_•́ง左下角为预备蔬菜区-大蒜、胡萝卜块、圆葱块、红葱头块、青椒块、红椒块、土豆块、山药块、以及拌菜用的食用油辣椒粉盐。ง •̀_•́ง最右侧中间为肉区-提前腌制好的鸡翅根。ง •̀_•́ง右下角为上锅后所用到的辣椒油和胡椒粉。3将料汁所需材料准备拌匀：3勺蚝油、2勺番茄酱、2勺黄豆酱、2勺海鲜酱
小透明zwh
1鸡蛋打散备用2草莓切小丁3加入少许酸奶拌匀4吐司切去四边5将草莓酸奶放在吐司中间摊开6四边涂上蛋液7把一片吐司盖在上面8锅热放入牛油化开，放入吐司中小火慢煎9煎至两面金黄色10装盘即可食用11成品图
欣欣向荣2388
1鸡蛋打散备用2吐司去四边3在一片吐司上涂上花生酱4将另一片吐司盖在上面5将蛋液倒在吐司上，使每一边都涂上蛋液6锅热放入牛油化开，放入吐司中小火慢煎7煎至两面金黄色8放上牛油，淋上蜂蜜即可食用9成品图10成品图
欣欣向荣2388
煲仔饭是粤菜中的经典菜肴，由于两广地区的人们会在冬季制作腊肉，煲仔饭也一般为入冬后食用。煲仔饭所用的米大有讲究，选用泰国香米配合适当的水量焖饭，保证了煲仔饭特有的筋道口感，以及可以和腊味相互呼应的特殊米香。在腊味方面，由于北方地区不具备制作腊味的条件，需选择来自两广地区的高品质腊味，腊肉腊肠的香味与泰国香米的米香交融在一起，出锅后拌上独家调制的煲仔汁，滋味绵长。
Timgao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
