1面粉加盐,用冷水和面后,醒发!2葱,姜,蒜洗切好!干辣椒段,花椒,八角,小茴香,牛油,豆瓣酱都备好!3锅里面倒油烧热,放入盘子里面所有的食材煸香后,倒入牛肉汤熬半小时(一半水一半肉汤)4半小时后,捞出所有的大料!加适当的盐,十三香,鸡精,味精,生抽调味5揉好的面团卷在擀面杖上面,这样好削6想吃长的刀削,就把面卷长点!用削面的刀子把面条削下来!7煮好的面条捞在麻辣汁子里面!8加油炸辣椒,咸菜,香菜,蒜苗,油炸花生米!拌匀即可9儿子咳嗽,今天辣椒放的少!
在厨房玩面
1洗好所有的菜备用2冲洗好所有的大料3锅里面倒油烧热,放入所有的大料,牛油,豆瓣酱,辣面慢火炒出红油(因为是晚上做的,所以照片太暗)4料炒好后,加入肉汤和水慢火熬十分钟后,加入所有的调料(肉汤和水的比例是对半)5汤熬好后,用漏勺过去大料(我直接倒锅啦????反正还的烫菜)!再加入油炸辣椒,放入豆腐皮,木耳,土豆片,手擀粉,豆腐煮熟6另外一个锅里面烧开水,把所有的绿菜烫一下!7绿菜烫好后,直接捞入麻辣汤里面!煮一分钟左右就行啦????8晚上,图片不清晰9简单又干净的一顿麻辣烫出锅啦????(菜放自己喜欢的)
在厨房玩面
过年了,应个景儿!
Likeethel
1土豆。2削皮切块。3煮熟拿起倒掉子。4土豆泥的作料一起放入煮熟的土豆里面。5牛奶。6土豆和所有的作料一起放进去。一边拌一边倒入牛奶。。7汁的作料。8倒在上的汁。
靜_nehQ
1鸡翅放入冷水焯水;2加入生抽、盐、姜丝腌至3小时;3牛油放软、大蒜切粒;4热锅放入牛油;5将鸡翅煎至双面微黄;6另起锅,放入牛油、大蒜炒香;7倒入煎好的鸡翅;8小火炒2分钟,将蒜香味融入鸡翅中即可。
末影
香软嫩滑的香蕉牛奶松饼,你值得拥有。
AO 艺家艺 美教馆 兰
非常嫩滑的炒蛋???? 牛油果也是一种营养价很高的果实。
AO 艺家艺 美教馆 兰
说到四川,最香想到的的就是火锅。四川火锅以麻辣鲜香闻名全国。火锅的特点就在于它的锅底好不好吃。中秋节喊上亲朋好友在家用电磁炉唰火锅特别有情调。家庭火锅的锅底。方法制作比较简单。
雨欣欣欣
简单,方便,美味。自己动手,丰衣足食.....
厨神苏北坡
下雪天幸福的事莫过于吃火锅了????。
甜甜mimi
大学时学校旁边那条街上有二三十家鸡公煲店,毕业离开后再吃到的鸡公煲都不是记忆中的味道了。于是自己去某宝买了料回来做,发现味道很相近,这两年经常自己做,不知无法割舍的到底是味道,还是情怀。
小透明zwh
1鸡翅根提前半天用适量料酒、姜、盐、酱油、胡椒粉腌制。肉厚的地方可以用刀稍切下方便入味以及成熟,注意不要切断。2备料图。ง •̀_•́ง最上排为料汁区-蚝油、番茄酱、黄豆酱、海鲜酱油、淀粉、白糖、鸡粉。ง •̀_•́ง左下角为预备蔬菜区-大蒜、胡萝卜块、圆葱块、红葱头块、青椒块、红椒块、土豆块、山药块、以及拌菜用的食用油辣椒粉盐。ง •̀_•́ง最右侧中间为肉区-提前腌制好的鸡翅根。ง •̀_•́ง右下角为上锅后所用到的辣椒油和胡椒粉。3将料汁所需材料准备拌匀:3勺蚝油、2勺番茄酱、2勺黄豆酱、2勺海鲜酱
小透明zwh
1鸡蛋打散备用2草莓切小丁3加入少许酸奶拌匀4吐司切去四边5将草莓酸奶放在吐司中间摊开6四边涂上蛋液7把一片吐司盖在上面8锅热放入牛油化开,放入吐司中小火慢煎9煎至两面金黄色10装盘即可食用11成品图
欣欣向荣2388
1鸡蛋打散备用2吐司去四边3在一片吐司上涂上花生酱4将另一片吐司盖在上面5将蛋液倒在吐司上,使每一边都涂上蛋液6锅热放入牛油化开,放入吐司中小火慢煎7煎至两面金黄色8放上牛油,淋上蜂蜜即可食用9成品图10成品图
欣欣向荣2388
煲仔饭是粤菜中的经典菜肴,由于两广地区的人们会在冬季制作腊肉,煲仔饭也一般为入冬后食用。煲仔饭所用的米大有讲究,选用泰国香米配合适当的水量焖饭,保证了煲仔饭特有的筋道口感,以及可以和腊味相互呼应的特殊米香。在腊味方面,由于北方地区不具备制作腊味的条件,需选择来自两广地区的高品质腊味,腊肉腊肠的香味与泰国香米的米香交融在一起,出锅后拌上独家调制的煲仔汁,滋味绵长。
Timgao
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。
蓝色南半球
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备食材:嫩豆腐一块,郫县豆瓣酱两勺,干红椒少许,葱姜蒜适量。2豆腐切块绰水,葱姜蒜切好备用。3热锅入油。4葱姜蒜爆锅。5放豆瓣酱煸炒。6放绰好的豆腐,轻轻翻动。7加少许盐(也可以不加,豆瓣酱是咸的)、鸡精出锅。8装盘上桌了。
贝壳0703