自制麻辣烫

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1.洗好所有的菜备用

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2.冲洗好所有的大料

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3.锅里面倒油烧热，放入所有的大料，牛油，豆瓣酱，辣面慢火炒出红油（因为是晚上做的，所以照片太暗）

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4.料炒好后，加入肉汤和水慢火熬十分钟后，加入所有的调料（肉汤和水的比例是对半）

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5.汤熬好后，用漏勺过去大料（我直接倒锅啦????反正还的烫菜）！再加入油炸辣椒，放入豆腐皮，木耳，土豆片，手擀粉，豆腐煮熟

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6.另外一个锅里面烧开水，把所有的绿菜烫一下！

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7.绿菜烫好后，直接捞入麻辣汤里面！煮一分钟左右就行啦????

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8.晚上，图片不清晰

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9.简单又干净的一顿麻辣烫出锅啦????（菜放自己喜欢的）