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我喜歡吃意式面條，但並不太喜歡放芝士粉在面上，而且我也並不喜歡拘泥於某种烹煮方式，西为中用是我煮意麵的常用手法。
liasiewying
1姜切片，大蒜去皮，魔芋豆腐焯水，鸡剁块焯水2热锅凉油，放入所以辅料炒出红油3放入魔芋豆腐和鸡块4适量的放入清水，大火烧开，转小火，煮到水干5出锅
老友_PlP9
酸中帶甜、甜中帶香，大量使用番茄為主要调味料，搭配各色蔬菜，加上牛肉，營养丰富。
羅師奶
1所有食材……????2第一步腌……把半个蛋清搅拌到快要发起来加一小撮生粉、抓匀一下加点油、搅拌均匀表面看起来没有油就可以了！3锅烧热下带子猛火煎、锁住水分……看到起焦就转小火、……旁边可以加入芦笋一起炒4蘸酱是一点澄清牛油加热在加入蒜蓉跟芝麻一点盐就可以了！5成品……装盘6开吃……7????????????小窍门要是没有牛油煎也可以用普通的菜油……在味道上有点折扣……牛油、柠檬????跟海鲜是绝配可以提鲜……
Timgao
我提供的只是煎牛排的方法……大家别学我用平底不粘锅煎牛排、看来煎一份好的牛排最重要的是选对锅、、铸铁锅????????????????????????????
Timgao
第一次品尝到这个味道的时候，深深的爱上了！
kellyng
放牛油焗出来的蛋糕香滑、细腻、可口
开心王私房美食
放牛油焗出来的蛋糕香滑、细腻、可口
开心王私房美食
1面粉、酸奶、鸡蛋、牛油、盐、糖、酵母粉。2除牛油外，面包机依次放入:酸奶、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母粉，启动和面功能。3和面10分钟后放入牛油，继续和面15分钟。4和面完成，再启动发酵功能1~2小时看醒发程度而定。5醒发成这个效果就可以了。6取出排气。7切成等量的小面剂。8搓成小面团，盖上保鲜膜，松弛5分钟。9再搓成椭圆形的面团。10擀成三角形的面片。11从宽的下方开始往尖头上卷，卷成弯弯的牛角。12再次醒发15分钟。13准备全蛋液。14在醒发好的生胚表面刷上鸡蛋液。15再撒点黑芝麻。16烤箱预热，放入生
宸·羽
香
香蕉班Cake
能吃的玫瑰花
香蕉班Cake
四川冒菜是家喻户晓的美食。冒菜也叫小火锅。锅底很重要，今天就让大家一起看一下锅底的制作方法
雨欣欣欣
冬季吃羊肉暖身，红焖羊肉简单又好吃。
线线3896
1准备花椒1把，干辣椒10个，八角3个，香叶3片，有桂皮的也可以放2根桂皮进去。2放入火锅底料1包。3牛油2包，怕油的朋友可以不用放那么多哦！4放入姜片大蒜。5加入3碗水。6熬15-20分钟就可以了。7准备好的菜可以烫火锅啦！8很适合冬天哦！小窍门如果怕辣的朋友可以少放些干辣椒和火锅底料，如果要做鸳鸯火锅的朋友材料用一半就可以了哦！
杨洁的家常菜谱
1原料2锅中放少许油，倒入牛肥肉炒出牛油3煸炒出香味，出油即可4倒入青菜5加盐炒至断生6出锅前加少许味精调味7成品
媛芷媛味
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料，将地瓜改为土豆，麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
