1将糯米 红豆小米和黑米洗净泡上数小时, 紫薯切丁备用2粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净,这样防止断裂。3取几片综叶重叠在一起4卷成漏斗状。5装入蜜枣紫薯丁和拌好的米料压实。6用手指按压粽叶两边。 将上面的粽叶折下盖住米料,并用手指按紧两边的粽叶。 将长出的粽叶反折上去。7用棕麻或粽叶 绑扎好粽子。8待全部粽子包好,加入没过粽子的清水,高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火,晾凉后取出食用即可。9开吃咯
冰蓝紫羽
1糯米泡2个小时,腊肉切丁,糯米、腊肉、盐,合并一起拌匀。2葵叶编制成三角形或六角形的盒子,粽子馅灌进盒子中。3将灌满糯米的粽子放入高压锅煮一小时。小窍门如果喜欢甜味的,可以把腊肉换成自己喜欢的馅料。
美食妙妙
看见珍珠丸子的做法好像不困难,周末试了一次,成功了!
紫翼小天使
前段时间试做了糯米小米蒸排骨,回味着呢,这次就用糯米,就更容易蒸熟了。喜欢蒸菜,不煎不炒不炸兼操作简单,健康菜呢。
rosejyy2000
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。 我平时最喜欢吃的就是这个腊味糯米饭啦!腊味和糯米都是我的最爱!
糯糯的糯米丸子
外婆的这款绿豆粥绵密、浓稠,口感极好!而且,我家总是放红糖,暖暖身,可想而知外婆的细心。简单易做。当然,踏步机甜品中的汤品,加上糯米醇厚的口感是妈妈从小赠给我的礼物。实话,这款是我的爱不是小宝的,小家伙不喜欢绿豆的皮皮口感
小宝娭毑de厨房
1鲜肉.咸肉洗干净切成小粒.碗豆.洋山芋去皮切小块用2糯米洗干净.浸泡半小时3锅烧热放入油烧至五成热放入大蒜篇香.放入肉粒炒至肉色变白后放入洋山芋.碗豆翻炒.加入适量盐调味4加入浸泡过的糯米拌匀.放入电饭煲按烧饭键.即可少放点水5等煮饭键跳起后加入叉烧.如果有猪油的话加一点.没有就算了.适当加入盐.鸡精调味.再次按煮饭键.一锅香气扑鼻.美味可口的豆饭煮好了.没菜也能吃二碗.再来一碗紫菜汤.6好吃.再来一碗
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春节,许多地方都有吃年糕的习俗,寓意万事如意年年高,年糕的种类根据地域的不同可分为水磨年糕、糯粑粑、黄米糕等等;从外面买来的黄米糕多数用黄米面制成,看起来感觉更细腻一些,我没有买到黄米面,就直接用黄米来做也可以,做好的年糕能看到米粒,吃起来感觉更有嚼劲些,心里也更踏实些哈~~~~
风再起时~
1准备的材料有:糯米(提前一夜泡好)香菇,鸡翅2把糯米放入蒸锅中蒸熟3首先先来处理鸡翅:用刀对着鸡翅一端,贴着骨头的地方割下去4绕着骨头四周割,直到露出一根骨头5顺着骨头慢慢的把鸡翅跟骨头分离6完成7把剩下的鸡翅都处理好8把处理好的鸡翅放入小碗中,加入姜末,大葱末,料酒盐腌制,香菇切丁备用9锅中倒入适量油,放入香菇煸炒10炒到香菇快熟的时候倒入蒸好的糯米11稍微煸炒后,依次加入:生抽,老抽,耗油,盐,炒均匀后即可12把炒好的糯米塞入鸡翅中13塞好糯米的鸡翅14把鸡翅放入蒸锅中,蒸10分钟15取一个小碗,依
北鼻girl
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用; 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。2. 南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质及促进生长发育、防治妊娠水肿和高血压等功效。这款南瓜糯米粥是我家常喝的粥之一,大人孩子都很喜欢。
眉儿美食
糯米藕
背书怪
特喜欢吃西安回民做的红糖豆沙棕,也来一次山寨版的吧。只是把豆沙改成整粒的豆子,同样好吃,也省得做豆沙馅了。
zxrwjh
泰式椰浆芒果糯米sticky rice 是泰国代表甜品。好几年前juju和bubu刚到泰国度假时在一家餐厅遇到一对美国老夫妇,他们刚好坐在我们旁边桌所以大家自然地开始聊起来,看着大概60多岁的这对夫妇特热情,聊着聊着他们问我们有没有尝过泰国的sticky rice,我们说还没有他们就强推荐说一定要尝尝这个甜品,味道特别棒,相信我们尝完以后一定会爱上它,果然剩下的在泰国那些日子里我俩几乎天天都会找这道甜品吃。回国以后也是一直念念不忘,每次去泰国餐厅都会必点这道甜品,可惜每次都会对那些不够正宗的味道小小失望。
juju的巴黎厨房
1糯米提前泡涨。2取出冷冻的猪肠衣化冻3准备配料(根据自己喜好来)4切好葱花、胡萝卜碎、香菇碎5放入虾米6所有配料拌匀,加入猪油、味达美酱油、十三香、盐、鸡精调味。7拿一根猪肠衣放入水中浸泡几分钟,准备好灌肠用的漏斗8底端打个结9另一端套上漏斗10用筷子勺子什么的一点点往里面灌(这个活儿比较费心加需要耐心。)。边灌边用针扎小孔,用力均匀慢慢往下推。十厘米左右打个结11上锅蒸半个小时蒸熟12稍微凉了切断。懒得切就直接啃吧小窍门可以沾蒜泥吃。或配上别的调味品吃
吃货不再懒惰
1糯米洗净提前一晚泡好2真空包装的粽叶3用清水洗一下4蜜枣适量5马莲叶温水泡软6蒸锅放一篦子7粽叶两张叠放8粽叶卷成漏斗状9一层糯米一颗枣10再放糯米
紫苏❤️
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球