粽有千种风情,更与何人说!鲜肉粽、火腿、蛋黄粽~ 蜜枣、豆沙、八宝棕! 枕头粽、尖角粽、锥形粽~ 三角、四角、牛角粽! 由于中国各地风味不同,粽子不仅形状很多,品种也各异。除了端午吃粽的习俗之外,在平常的生活中,粽子已变成了人们餐桌上的常客,想吃了就自己动手包几个合口味的,在慢火煮粽子的时候,融进了家人糯糯暖暖的爱……家人喜吃咸粽,我就用了咸蛋黄、板栗、鲜肉做馅,糯米、赤小豆、大黄米做皮,无论皮料与馅料都不寡味。粽香满屋的时候,打开粽叶,栗子软糯,蛋黄咸鲜,肉的味道腌制的刚刚好,不咸不淡,搭配上一碗清淡的
清水淡竹
海鲜肉粽是福建闽南特有的汉族传统名吃,节日食俗。烧肉粽在泉州厦门等福建地区均有制作。烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点,其实肉粽在我们这边也箱是小吃的一种,平时有专门的肉粽店在卖,而且供选择的口味很多种,因为过节嘛,所以和朋友一起动手包了粽子
宝贝瀚瀚
西兰花营养,加玉米有一点甜甜的味道,煮粥别有一番风味
瑶瑶的幸福专柜
1糯米洗净放水倒入酱油泡半小时!2热水揉面,然后放一旁备用!3煮好的糯米,用铲子搅拌一下!4培根切沫!5锅里放点油煸香培根沫!6倒入煮好的糯米,炒几下之后关火,然后放入盐,糖,带上一次性手套抓匀!7完了之后拿出烫面,揉成长条!8跟做饺子一样,切好一个一个的小剂子!9擀成如图这个样子的烧卖皮!10放入糯米馅!11然后利用虎口收紧!12依次全部都做好,蒸锅做水,烧开后放入烧卖,上气15分钟就可以了!13成品欣赏!14成品欣赏!15成品欣赏!16成品欣赏!17成品欣赏!
YK演堃
滋补肝肾的常见粥食。其实可以直接用锅煮,不过电炖锅的一大好处就是倒入材料就不必理会了。其实焖煮一两小时就可以了,但一直等到空闲之后才去查看,早已是米烂粥熟,只待享用了。此粥补肝滋肾,养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩,视力减退,耳鸣,腰膝酸软,须发早白,以及肠燥便秘等症。
食·色
好看又好吃
yayun288
桑葚性甘寒,味酸甜,具有滋补肝肾,充养血脉,去除风湿,凉血补血之功效。尤其对中老年人因为阴虚血亏而造成的失眠,神经衰弱,大便干结,糖尿病等症,有很好的食疗功效。枸杞子性味甘平,是平补肝肾,滋阴补血,消渴明目,延年益寿之佳品。枸杞桑葚粥,有补肝滋肾,养血明目之效。适于中老年人由肝肾血虚所致的头晕目眩,头发早白,视力减退,便秘者食用。
食·色
最早开始做这道菜,是从“徽州丸子”学的,里面用鲜嫩的里脊肉加上多种食材,外面裹上糯米,蒸好后糯米透明,鲜香可口,很受孩子的喜爱,尤其是家庭聚餐时,是广受客人点赞的的一道既美味又上档次的菜肴。
清水淡竹
一年一度的端午机快到了,我们也不落后的包了几次粽子下肚了。依然也学包2年,才能拿出来见人。看着包粽子好像容易但是没有把握好不是漏角就是爆开“煮粥”。我的第一次就爆开了一个,真的一锅粥。也有不少漏角的,权当学经验吧。第二次虽然没有爆开但是也不好看,所以去年依然家的菜谱里没有粽子。今年在接在接力,依然努力总算有成绩了。 拿个红糖蜜豆粽子先亮相吧,这个味道的粽子也是今年才想到的包好的。这个味道是我记忆里最印象深刻的味道。我很小就在外面打工了,那年我才16岁。也是打工的第二年头吧,正好是端午来临身边没有亲人。特别
依然美食
夏天到了,吃点什么好呢?奶奶告诉我,夏天吃八宝粥,最适合不过了。奶奶以前就是夏天吃八宝粥的。
朱乐婷
油条的酥香,榨菜和肉松的咸鲜,让人欲罢不能的小时候味道,满满一口幸福漫溢。
Dyson食物猎人
虽然端午节过去好些天了。但我还是把这个粽子写了菜谱来分享一下。只因今年的粽子是自己包的,实在是太难看了些。于是又找机会给自己再练练手。今天的粽子没有用苇叶也没用竹叶。到乡下去摘菜,看到满地的玉米,叶子绿绿的宽宽的,心生一动,用来包粽子是不是可以呢。于是折了一大把玉米叶,回来清洗后,果真能包出绿绿的粽子来。而且煮好的粽子还带着玉米叶的清香。
Meggy跳舞的苹果
莲子百合糯米粥是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。莲子味美亦养人自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。莲子清香可口,历代达官贵人常食的“大补三元汤”,其中一元即为莲子。
果味品读
桑葚味甘酸、性寒,有滋阴补血,生津润燥的功效,配上花生,还能够养血明目。
味在关东
1材料,干糯米大半碗,红糖,红枣2红糖切碎,红枣用刀切成两半3糯米洗干净,放入锅里煮至半生熟,倒入菜蓝里沥水4炒锅里放油,加入红糖炒化,倒入沥过水的糯米翻炒一分钟5取一个大点的饭碗,在碗里抹上一层油,在碗底放入一汤勺炒过的糯米,在把红枣围着糯米摆一圈6将炒锅里剩余的糯米倒入摆有红枣的碗里,将红枣盖住,把碗装满,将装有糯米的碗放入蒸锅里蒸熟7糯米蒸熟透后,取一菜盘,将装有糯米的碗倒扣在盘子里,将提子围着糯米摆一圈,香喷喷的甜烧白就做好了8喜欢吃甜一点的,可以撒些白糖在上面
疯☆丫头
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W