寿司可以作为小吃也可以当正餐哦.bonbon做的是最简单的寿司!!按自己喜欢的食材做!
X.ц
1准备好食材2葱根洗净,姜洗净切成小片3锅中加入洗净的大米和糯米大火煮开,搅拌均匀,加入姜片转小火慢炖4慢炖15min ,搅拌均匀,加入葱根继续炖10min5加入红糖搅拌均匀继续炖5min6搅拌均匀即可饮用小窍门【梅子心语】(1)每次加入食材时都要搅动几下,防止糊锅,也让米粥更加粘稠(2)喝完粥后最好及时加盖被子,捂捂汗,效果更佳
诗心乖乖
菠萝饭是傣族的一道特色美食,在云南的西双版纳最为多见的,香甜可口的味道慢慢的都受到了全国各地的喜爱,如果你还没吃过傣家的正宗菠萝饭,又很想尝一下的话,那你可以选择自己在家试试哦,很简单的
sky姐
双休日小雨的辅食都是我来负责的,早上给小雨做了一碗【黑米红枣莲子粥】在搭配一个黑芝麻红糖小花卷,非常好的一顿早餐
陈媛媛001
1先把糯米洗净,放在水里浸2个小时左右。然后放高压锅里蒸,叫一会 关火就可以了。要放蒸笼里蒸的话,可以放水里多浸一会 可以蒸熟就可以,不要太烂2蒸糯米的时候,切好油条,把肉剁成肉末,香菇事先也先浸好3锅内放少许油,放入肉末和香菇,再依次放入料酒,酱油和开水。和一般做肉末汤一样4糯米蒸好,盛入碗中,放上刚刚准备好的肉汤和油条,最后撒点葱花,如果有虾皮放点虾皮和肉松更加美味哦!!
芊鸟卡卡
老公特别的喜好吃藕,无论是炒、耦合、还是煲汤,藕都是他的最爱。今天做了桂花糯米藕,呵呵,他也特别的喜好。与喜好吃藕的好朋友们共同分享。
elaine111231
紫米加少量糯米做馅包成夹心馒头,白白胖胖的馒头,吃上一口嘴里回甜,味道好极了。
爱吃de胖子
前天做了甜酒酿,今早开罐品尝,这次比以往做的都好,也许是经验越来越丰富吧。呵呵,有点自吹自擂之嫌啊!甜酒酿可以用糯米也可以用大米做,但大米做出来的营养效果和口感远不如糯米的丰富、香甜可口。糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。米酒是糯米或者大米经过根霉还有少量的毛霉和酵母发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂类的变化以及维生素和矿物资
blry2006
1和浆,应该是糯米掺粘米,打成米浆。2烧旺火,锅里的水滚开!3把浆勺进这样这样铁盘子里面,上下左右流动均4看下锅里的好了没有,然后把要放进去的浆准备好5把烧好的米浆拿出来,检查一下透明情况。6把好了的米浆拿出来,然后放竹篙上晾干!7暴晒中的米线,等干的6成的时候,把它切成丝,很嫩,很爽口!8哈哈,这是米线卷,在米浆中加各种佐料和蔬菜,好吃极了,特有嚼劲,特爽口!这是米线的副产品!
牵蜗牛来散步
1银耳和糯米分别洗净,泡开。(银耳要弄成小朵)2把泡开的银耳和糯米倒入锅中,加水。烧开,转小火,熬至粘稠,糯米熟透。3倒入罐头、砂糖,搅拌均匀。煮沸。关火。4盛入容器,待凉。放入冰箱。过段时间,冰凉了取出即可食用。小窍门罐头可以根据个人喜欢选取。用小火熬粥会更粘稠。若爱吃热粥可以不用放冰箱直接食用。
夜祭
1原料:大米:紫米:糯米的比例是3:1:12淘洗干净加水泡一个小时加少许橄榄油,就可以上锅蒸了。3香喷喷的紫米饭就可以了。小窍门1:米饭可以在电饭煲里做,我们家是在大锅里蒸的。
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藕的药用价值相当高,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。平时我们买藕都喜欢挑脆的白莲藕,做出的菜无论清炒好事凉拌都爽脆可口,而作糯米藕需选发面一些的,挑的时候要挑根部的两头封死的那种。
漂亮马婆
1白砂糖2将糯米去核,就像这样在中间开一刀取出红枣核,也可以直接选用没有核的红枣更方便3我费了一点时间把核全部取出4把糯米揉成面团备用5取一小季子填入红枣中,就像这样6有人用蒸的,我懒了就直接弄水里煮,成品不太好看,不过口感还可以。哈哈。不要弄太多水就好。我也是第一次试做没有经验。7同上
Tina4s
冬天的腊肉,放在冰箱里,最后被做成各种美味,只要你喜欢。。
咕噜=w=
觉得这个季节吃山药比较健康,自己也喜欢吃铁山药,蒸着吃就可以,糯糯的像山芋一样,不过直接蒸太过简单,于是折腾了做了山药米糕,总的来说是成功的,也蛮顶饱的,某人饭前吃了一个,结果导致中午饭和我吃的一样多,呵呵,做了四个,消灭了一个,其他三个打包晚些在吃,不过按着我的量,可以做八个那么大小~对了,我的用量,都是用量杯量出来的,参照,成品很软,很糯,故此用量可以参照:)
叫Stella的叶子
由于一直喜欢吃芋饺,但店里的往往又小又贵,所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
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1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后,放入淀粉调均备用(约需腌制15分钟)。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水,少许盐及油,水开后滑入鸡丝,打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油,煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后,放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝,大火翻炒,放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪