元宵到了,在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗,如今人在外,没有买到新鲜汤圆,只想为自己补过元宵节,所以决定弄个最简单的手工汤圆。
童猪猪
干果汤圆做法简单,但绝对要比外面卖的要好吃得多这是元宵节 做的汤圆由于,由于那天天气不好,一直都没有拍照,也没发日记。今天天气特好,出太阳了,所以趁着这么好的机会拍了几张照片发下日记
美食每一天f
这是一款比较健康的甜点,紫薯也山药搭配,非常有正能量的饭后甜点。而且口感味道也是很棒的,老少咸宜,健康美味,舍我其谁!
万山红
1糯米粉分3份,其中2份分别放入可可粉和抺茶粉2分别放糖和水搅拌揉成光滑的面团3把面团擀成长方形4再叠在一起5放入模具中6锅中放水煮开,放入糯米糕蒸30分钟730分钟后出锅即可
花擦擦
1所有食材2绿豆洗净,锅中放水放入绿豆煮15分钟3煮至绿豆熟不开花4糯米粉、绿豆、糖搅拌5揉成面团6把面团整形7放入模具中8锅中放水煮开,放入绿豆糕蒸30分钟930分钟出锅即可
花擦擦
1自酿葡萄酒过滤后的葡萄加糖,使味道更甜。2糯米粉加开水揉成烫面,包入葡萄粒。3入油锅炸。
wuliao201310
这是自己DIY的汤圆,用了两种口味的果酱来做馅,软糯的糯米包裹着酸酸甜甜的果酱,口感和味道都非常新鲜,很美味哟
juju菊娜
1紫薯削皮洗净,上锅蒸熟后趁热碾成泥。有耐心的可以过筛,过筛后更细腻,我一向没什么耐心,所以就这样哈。2加入糖、糯米粉,儿子奶粉罐还有点奶粉,我也加里面去了。也可不加奶粉。3揉成光滑面团,醒十五分钟。我一般都是趁儿子午睡时揉好放着的。4把面团分成若干份。5拿一份揉圆按扁,撒上芝麻。6平底锅刷一层油,放入饼,小火两面煎熟7一手拿饼,一手照相的技术不好哈!小窍门同样方法还可做南瓜饼。
然苒
1所有食材2红枣放水中浸泡15分钟3把红枣核取出4这是全除去核的红枣备用5糯米粉放开水搅拌6揉成光滑的面团7取一小团搓成椭圆形8放入红枣内9用手粘紧10做好的糯米枣放入碗中放少许水,再放少许冰糖11锅中放水,放入糯米枣大火蒸15分钟1215分钟后出锅
花擦擦
玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。蔗糖营养丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血、安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。没做玫瑰酱,用了干玫瑰花和红糖做汤圆馅,吃起来有股甜美的花香,推荐给喜欢的朋友。
尘封冰雪季
【紫薯圆子汤】一抹淡紫一抹清新 餐桌上很少出现紫色食物,即使有紫色的包菜紫色的茄子,烹熟后变成黑紫色,看起来也不那么美。 尝试着将紫薯做天然的调色素,做出的食物倒是很漂亮,淡淡的紫淡淡的粉,孩子一看到就欢天喜地的叫。 圆子本身就是大爱,看了紫色的圆子,更是喜欢。
辽南蟹
从网上搜到许多韩式辣白菜的方子,综合了一下,结合当前的实际情况,不得不把方子改了一下,把方子里的国产辣椒粉换成美国市场上出售的Paprika,Paprika 辣椒粉色泽较红,但不太辣,所以再加些干辣椒。美食有时不能太讲究正宗,要根据自己的实际情况来做,或许会有另一种惊喜。
rosejyy2000
玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等,是一年生草本植物。玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C,多种氨基酸,大量的维生素和人体所需的矿物质,如铁、钙、磷等。因为它红艳的色泽,以及极高的营养价值,玫瑰茄素有"植物红宝石"的美誉。突发奇想,用泡洛神花的水和糯米粉会不会有玫红艳丽的颜色?可能是泡的时间短了点,颜色只是变成了淡紫色,和想象还是有差距。
尘封冰雪季
山药和紫薯的营养不必多说,做成小汽车糕孩子更爱吃。
素影弄蝶
从老家拿了很多地瓜,是亲戚家自己种的,地瓜各个都很壮实,看着就很好吃的样子,吃腻了烤地瓜,来点好看好吃的吧,看电视还可以当零食,地瓜营养丰富,有利于减肥,多吃几个也不会觉得有负担哦!
小堂堂妈妈
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000