雪媚娘细白软糯,Q滑的冰皮口感,里面是奶香怡人的淡奶油和略带微苦的奥利奥碎,在炎炎夏热,午后来一份自己做的雪媚娘,特别惬意~~~~~~~~~~~~~
吾爱烘焙
1大虾处理干净,切掉虾尾。2炖成泥。3加盐胡椒粉料酒,拌匀腌制十五分钟。4加入适量玉米淀粉。5取一小块面团搓圆粘粘上鸡蛋液。6在粘面包糠。7插上虾尾。8油温五成热下锅炸制金黄色即可。9成品图。
最初的最美❤
1南瓜去皮切条.上蒸锅蒸熟。2蒸熟的南瓜放入大碗里.放入白糖压成南瓜泥。3倒入糯米粉活成软硬适中的面团.蒙上保鲜膜醒20分钟。4蒙上保鲜膜醒20分钟。5分成大小均匀的剂子包入豆沙馅团好。6按扁后.把饼坯两面都刷上水.放入装面包糠的盘子里粘匀面包糠.用手拍结实。7锅里倒油烧至六成热.放入饼坯转小火.炸至饼坯浮起且颜色呈金黄色.即可捞出放在吸油纸上吸去多余的油。8成品。9成品图。
宝宝爱爸爸
1100克糯米粉中加入20克食用油。2加50克开水用筷子搅拌成絮状。3加入适量干糯米粉。4和成面团。5擀成薄片切成宽条如图。6在切成一条。7油温五成热下锅炸制金黄即可。8锅中加油和白糖小火炒制起泡,下入炸好的江米条,撒上白芝麻翻炒均匀即可。9成品图。
最初的最美❤
1蛋白和蛋黄分别放入无油无水的盆中。2蛋黄中加入红糖、牛奶、玉米油。3搅拌至糖融化即可。4筛入黑米粉、糯米粉和低粉的混合过筛物。5翻拌至没有干粉(此时蒸锅中加足够的水准备烧开备用)。6蛋白打发至鱼眼泡加少许白醋和所有白糖开始打发。7打发至如图硬性发泡的状态即可。8取二分之一的蛋白与蛋黄糊混合,彻底翻拌均匀再加剩余的蛋白继续翻拌。9如图翻拌均匀即可,切勿过度翻拌,也不要画圈搅拌以免消泡。10将蛋糕糊从高处倒入模具中,轻震几下后盖上保鲜膜并用绳子将其固定以免在蒸的过程中滑落。将模具放入烧开水的蒸锅中蒸45分钟
JU家小厨房
5.20甜美的日子。软糯香甜的玫瑰香酥,用新鲜玫瑰花瓣和糯米粉制成。爱世间一切的美好,春花,秋月,夏雨,冬雪……用心用情,一生一世。
阅人悦己
185克糯米粉放入容器中加15克玉米淀粉 加15克白糖, 加100克牛奶。2加15克玉米油。3搅拌均匀。4盖保鲜膜用牙签扎眼。5上锅蒸二十分钟。6芒果切丁。7取一块面团按扁放上芒果肉。8包起来粘上椰蓉即可。9成品图。
最初的最美❤
小区的栀子花开了整个世界都是清香的夏天来了闻着花香吃着甜品这才是我们的夏天淡淡的青春…纯纯的爱…
小小胥的厨房时光
紫薯口感粉粉的糯糯的做出的美食颜色还是那么漂亮,真是喜欢它没道理,做早餐酒酿小园子紫薯和糯米粉完美的结合真是漂亮好吃营养还翻倍。
美女天天
这么热的天气围着烤箱围着厨房做美食简直就是汗流浃背,做好也没心思吃了,还是来根冰棍儿最好,凉凉的超爽。
美女天天
1所有食材。2芒果去皮去壳切块,放入料理杯中。3放入牛奶。4搅拌成芒果泥倒入碗中,再放入糯米粉搅拌均匀。5然后放入蒸锅蒸30分钟。6蒸好后倒入保鲜盒中冷却。7将冷却的芒果糯米糍切块再裹上椰蓉即可。8成品图。
花擦擦
看到一个水晶玫瑰糕,真是漂亮。晶亮的质感,玫瑰的艳丽。忍不住也来试试。只是一想到那红糖深厚的红棕色,怎么也不能相信它能变出那么鲜亮的玫瑰红来。看到生姜汁,有些楞,100毫升的生姜汁是用生姜榨出的纯姜汁吗?那得用多少姜,又会不会太辣呢?一番犹疑,决定不要那么浓重的姜味儿,用100毫升水浸泡5克姜,泡成生姜水,当然,生姜得拍碎,更容易出味儿。100毫升的液体并不足以让粉粉们变成稀糊状,看着那一坨粉团,想着要不要就这么用,最后还是又加了些水,把粉团变成面糊,因为水多一些,口感会较软。没有那么艳丽的颜色,看起来呈
食·色
1土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。2压成泥。3加盐和胡椒粉。4加适量糯米粉。5和成不粘手的面团。6分成小剂子搓成球。7粘鸡蛋液。8粘面包糠。9油温五成热下锅炸制金黄色即可。
最初的最美❤
1糯米粉350克左右加入面粉50克备用。2加入200克左右的热水,边加边用筷子搅拌成絮状,然后揉成不软不硬光滑的面团(加水的时候要慢慢加,不要一次性加入太多,感觉水量差不多就行)。3分成大约50克左右一个的剂子。4拿起一个剂子压扁成圆形。5豆沙400克分成十份,放在压扁的剂子上,包上一个豆沙馅儿,搓圆。6再稍稍压扁,整成圆形。7鸡蛋打散,面包糠倒入碗里。8把做好的饼两边都要蘸上蛋液。9再两面裹上面包糠。10不粘锅倒油加热,油不一定要太多,油热后放上饼,煎至两面金黄即可。11既简单又好吃。12成品图。13成
心语梦境
1新鲜的草莓用榨汁杯,榨成汁倒在容器中。2加适量白糖和糯米粉。3和成面团。4取一小块面团按扁放上豆沙馅。5包成草莓的形状,粘上黑芝麻。6油温五成热下锅炸制金黄色即可。7用草莓的叶子安在上面完成。
最初的最美❤
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児