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1藕切片用盐水泡，加少许白醋2藕片入锅焯水3焯水后的藕片放凉水冲4藕片放入凉白开里泡一会5藕片捞出沥干水分，加入盐、葱姜蒜末、生抽、自制麻辣红油、香油、花椒油、花生碎，搅拌均匀6装盘加上泡椒粒，上桌了
叶子的小厨
1芦笋去除表皮，切掉老的根节部分2芦笋尖一段保留半指长的段3其余芦笋部分斜切成小段4藕去皮，切成丁备用5泰椒切段6葱花备用7锅中倒入油，葱花和泰椒爆香8倒入豆豉翻炒出香味9倒入藕丁大火爆炒2分钟10放入芦笋一起翻炒半分钟11最后调入少许盐和鸡精即可
味觉自制
1做肉肠剩的肉馅，正好家里有一段藕，弄成了锅贴馅2将面擀成饺子皮大小，包裹上肉馅3平底锅里放适量油，将锅贴放入，中火煎3分钟，然后倒入适量面粉水，盖过锅贴底部，大火烧开，中火蒸煮，最后小火收干4美味的锅贴出炉啦
兜兜@美食
1原料：藕1节，猪肉，葱，姜，鸡蛋1个，面粉35克，糯米粉35克，水约80克2藕去皮洗净，切成底部相边的藕夹3切好后冲洗下泡水中备用4猪肉剁成肉泥，加入姜末，葱碎，藕切下的边角料5取一片藕夹，夹入肉馅6全部夹完7面粉，糯米粉混合至碗中，边搅拌边倒入清水8搅拌成无干粉的面糊9藕夹分别裹上一层面糊10平底锅倒油烧热，摆上藕夹11中小火煎至两面金黄即可12成品
尚小可
猪舌头，白煮后可以直接切片做冷菜，拿来炒菜也很不错啊~！
旧时光的颜色
我一直不喜欢吃藕，上次和朋友吃饭，她点了个炸藕夹，一尝还挺好吃的。于是回家自己也动手做下，让我们家那口也尝尝这美味！
阿琴嫂
藕的作用：1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血
爱笑的涵
鸡翅为人们的最爱，有可乐鸡翅、番茄鸡翅，成为70后80后的餐桌上的一道不可或缺的美味，今天我就给他家推荐一个香辣鸡翅的做法吧，美味很简单。
捞派美味有约
1鸡胗切片，焯水。放在旁边淋干水分备用。2菌类、豌豆、藕切片焯水，豆苗不要焯水，不然炒出来就不脆了。3锅内加少许油，加入干辣椒、蒜爆香。然后加入韩式辣酱炒酱。4酱和油炒至融合，下入大火鸡胗翻炒。5鸡胗在锅内微缩加入自制辣椒油（辣椒油配方：麻椒、辣椒粉、芝麻、孜然。）（可以不加，适当加点孜然）加入少量盐，应为有韩式辣酱，口淡的亲可以不加盐。6盛盘小窍门鸡胗不要焯时间太长变色就可以，焯后冷水浸下口感会很脆。
恋恋爱宠
平常吃藕都是做汤，这次时间比较紧，就做一个糖醋的吧
舞动的味蕾
经常在外边吃麻辣香锅好贵的哦，在家自制这款麻辣香锅好吃又好做，和外面吃效果一样的哦。
逗逗橱
自家的黄花菜哦，不知怎么样，大家多提提意见
875177699
1土豆洗净 去皮 切小块 放入蒸锅内蒸2其余材料切末3把蒸好的土豆用勺子弄成泥状4把所有馅料混合在一起，加盐和黑胡椒粉，胡椒粉可以多加些。5用馄饨皮把馅料包起来像包春卷那样6包好的土豆盒下面撒少许面粉摆好7油烧到7成热，把土豆盒下锅炸至金黄色，沾沙拉酱、番茄酱都好吃哦。小窍门馅料尽量减少水分要不炸好的土豆盒脆皮会很快回软
恋恋爱宠
1所以食材洗净备用2分别将食材切丁备用3火腿肠分开装，因为要后下锅4蕃茄去皮切丁备用5别取一容器，注入适量清水，倒入一袋史雲生浓醇高汤化开备用6热锅冷油，油温后除火腿肠和蕃茄，其它食材全部倒入锅中快速翻炒，炒至断生后注入化开的高汤，水量以没过食材为好，大火烧开，倒入蕃茄丁，转小火烩至青豆软烂，最后再加入火腿肠丁，大火收汁即可。因为高汤本身有盐味了，所以不需要再加调料了。
lulume
洋葱、藕，都是比较容易储存的材料；鱼豆腐和豆干、火腿、虾仁等也是冰箱的常客。搜罗起来，用麻辣香锅底料做一锅本来就不需要太多章法的麻辣香锅，绝对震撼！
娅米厨房
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
