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狮子头算是一道冬天很给力的大荤菜了，最近老偷懒做烧菜，烧一大锅有肉有菜的给浇个盖头就解决一顿饭，于是在今天的狮子头里面加了最经典的土豆和胡萝卜组合。现在新出来的小土豆非常好吃，洗净了不用去皮直接拿来烹调，土豆味儿特别浓。说的是私家，其实是前两天吃了红烧肉的底汤还留着，拿来烧狮子头正好对味儿，非常好吃。飘雪的大冬天，炸点丸子，酥肉的放冰箱过宅人生活也还不赖。
佳妮寶貝
寒冷的冬天，来上这样一个诱人的麻辣香锅，小火滋滋的舔着，锅里的菜散发着奇妙的混合香气，是不是特让人垂涎三尺啊？还等什么，快来尝尝吧！
坨坨妈
这道菜是我的素菜系列的梅干菜扣肉。嘿嘿，少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的营养品哦，富含大豆纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质啊。藕富含各种微量元素和粗纤维，有助于减肥哦~本菜品绝对原创，如有雷同，纯属意外。。HOHO~~~~
人皆寻梦
1将藕洗净，刮去皮。将莴笋削去皮。藕切薄片，莴笋切条。葱、姜、蒜切末，小米辣切成圈。2锅里放水，水开将藕片倒人水中略煮二分钟，沥干水分，将藕片和莴笋条装入容器中。3将蒜末、姜末装入空碗中，加入少许冷开水，调成姜蒜水备用。4将调料全部倒入装有藕片和莴笋的容器中，倒入姜蒜水，再加入小米辣和葱末拌匀，撒上炒熟的摆芝麻装盘即可。小窍门1、酸中带辣，尤其适合夏季食用。2、根据个人口味增加醋和红油，喜辣的可多加点小米辣。3、煮藕的时候水要没过藕片。捞出来以后用冷水冲一下沥干水分。
野蛮@淑女
1糯米放盆中，淘净，清水浸泡3个小时以上。藕洗净去皮。2在藕的1/4处斜切下一块，将藕竖在杯子里。3泡好的糯米沥干水，用勺子把米放在藕斜面上，用筷子投到藕眼里面。4灌满后，将藕节原样复位，拿5——7根牙签固定好。5锅内放适量水，放藕，加洗好的红枣和莲子，放适量糖。6大火烧开，中小火煮2个小时，取出切盘。小窍门1、藕最好选择不脆偏红的那种，我用的是白的。 2、 煮的时候放红糖或白糖都行，我放糖少了， 所以吃的时候我又用糖水勾了点芡浇了下。 3、灌米的时候用保险袋剪个角，装进去灌也行，感觉这个环节不难。 4
微雨飞燕
1各种菜类洗净切丁，通心粉大火加盐煮8分钟左右沥水备用2番茄去皮切块3锅做底油，6、7成热下番茄煸炒4待番茄炒软出水后，倒入适量水煮开（可以用煮通心粉的水哈）5煮开后倒入土豆丁、平菇丁、香肠丁翻炒匀，煮开后转小火，焖至土豆烂软6煮至汤汁基本收干，土豆烂软，倒入藕丁、奶酪丁，些许盐调味7奶酪融化可拉丝后，倒入青椒，翻炒匀即可
无思远人
甜甜糯糯的糯米藕，是非常适合春天食用的小甜点。
guanghui1980
对于一个地道的北方人，热腾腾的大肉包绝对是无法割舍的美味。
小媚猪
1藕切薄片，放清水中浸泡后，锅内放适量清水，烧开后，将藕片焯一下。2捞出藕片，控干水分，上面撒上适量干面粉，藕片两面分别沾上面粉。3锅内放适量植物油，将藕片放入，炸至微黄捞出控油。4锅内留适量底油，放入藕片，加酱油、少量糖、适量水、盐，炖5分钟。5放入红辣椒段（喜欢辣的就先炸完辣椒再放藕片）和青段蒜，翻炒均匀即可。小窍门一般先放辣椒再放藕片，但是怕辣，所以后放的，这个大家随意~~
微雨飞燕
1准备好藕、蒜、胡萝卜、黄瓜。2把黄瓜切成片。3把藕成片。4把蒜切碎。5胡萝卜切片。6锅中入开水加入藕烫30秒。7把蒜、黄瓜、胡萝卜放入盆中。8加放藕，放盐、味精、辣椒油拌匀。
舒舒的厨房
妈妈最拿手的一道凉拌菜，我始终做不出那种味道，虽然料都一样。酸甜口味，很爽口。
老杨的厨房
懒人好菜
dujie69
藕的营养价值很高,但是不是每一种做法孩子都喜欢,我尝试过,用它做汤,做菜,但是旦旦最喜欢吃的还是这种炸藕盒,因为这样做,馅是软软的，藕是脆脆的，吃起来口感相当了得。家里经常吃藕，但大家是不是知道它的营养价值呢，我刚从网上搜来的，和大家一起分享：1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发
123amay
1先将食材洗净。2先将黄瓜、藕、火腿肠、葱白切丁，鸡蛋打散。3锅内倒入少许低油，烧至八成热葱白呛锅然后将蛋液倒入锅中，用锅铲搅撒。4将刚才切好的蔬菜丁倒入锅中，中火翻炒5分钟左右，最后用少许盐调味即可出锅。
浪漫营养快餐
1藕去皮切成片。2热油花椒爆锅。3热油放入藕。4倒入醋；放入盐、糖翻炒，最后放入味精出锅。
lovereba20
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
琴心剑胆
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
