1排骨洗净,沥干水分。2排骨放入大盆中,加入所有调料。3戴上一次性手套,抓拌,让排骨均匀地沾上调料。4把排骨放入保鲜袋中,剩下的调料汁也一同倒入,封好口,放入冰箱冷藏过夜。5烤盘铺油纸或锡纸,放上排骨。6烤箱预热200℃,中层,烤40分钟左右。小窍门如果用锡纸把排骨包裹上再放进烤箱烤,效果就更好了,这样烤好的排骨肉嫩不干。
千惠烘焙
1食材:排骨(已煮熟)、香干、葱段2将香干放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。4随后,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的香干翻炒一下。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀。11最后,搁入葱段,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。香菇素有"山珍之王"之称 ,鸡㙡菌系野生食用菌之王,海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉。其含锌量之高,可为其它食物之冠。这款汤非常适合小朋友及老年人经常食用,是补锌补铁抗癌的佳品!
liuping614
以上两个锅选其一即可
喵喵女
宝宝爱吃排骨 、青菜 、面条,这个排骨面可以满足她的小胃口
冰蓝如雪
1食材:青菜、排骨(已煮熟)、年糕2将青菜洗净。3放在案板上切开,待用。4将年糕放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨翻炒一下。6然后,合入切好的年糕和青菜,加适量的清水。7翻炒翻炒至青菜断生。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
邻居给我送的自己家种的豆角,哈哈,在东北定居的湖南人,接受这种做法咯,味道不错,还不上火
lippy001
1配菜切好备用2芋头用蒸锅蒸十分钟,这样去皮容易而且手不会痒。切块备用3排骨用热油炒熟至6成熟,放入料酒。4放入配菜,葱段,姜块,大蒜。翻炒出香味5加入适当滴温水大火煮10分钟。6加入芋头和一勺剁辣椒和一勺盐巴。7中火煮10分钟收汁。8出锅
lippy001
1热油炒排骨八分熟2热油爆炒姜葱蒜3放泡好的蚝干和料酒炒4放排骨和酱汁一起焖5焖到收汁即可
森哥海味123
1 排骨浸泡出血水冲洗干净,冷水下锅;2懒得换锅,我直接用的压力锅,将盖子不要旋紧盖上,大火烧开,煮3、5分钟;3撇去浮沫,捞出冲干净,再放入洗净的压力锅内,加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料;4加入适量清水;5盖上锅盖旋紧,大火烧开,听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火6几分钟后等压力锅气嗤完,开盖加盐调味,撒香菜末。
金山茶
肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨
hejeff
1洗干净的排骨焯一下水,水中放2片姜少许酒。2起油锅,放焯好的排骨煎至两面金黄。3加入调料煮至收汁即可。
温柔柔
秋天喝汤滋补祛燥,土豆有和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力,预防消化不良、大便干结的作用,炖煮更绵软,也更适合老人食用
不像狮子座的君君
杏鲍菇菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。平时就很喜欢菌菇类,杏鲍菇吸收了排骨的肉味,更是鲜香美味。
飘雪厨房
我们都是不停赶路的人 拾起的,放下的 但愿某天停下来 心能找到归处 时不时的总会听到来自不同地方的朋友们念叨:“我好想吃老家的甜枣”,“我好想老妈包的饺子”,“我好想……”,思乡的话题大多是从吃开始展开的,大概味觉是最直观的记忆,最深刻的想念…… 排骨藕汤,那软糯清甜的莲藕,慢火细炖的鲜香,浸着汤汁的髓骨浓汁,再撒上翠绿的香菜末,盛一碗汤,满屋子都是诱人的香气~~~~~ 排骨藕汤,就是家乡的味道,家的味道……记忆中,在家的
是甜甜呀
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝