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1排骨洗净，沥干水分。2排骨放入大盆中，加入所有调料。3戴上一次性手套，抓拌，让排骨均匀地沾上调料。4把排骨放入保鲜袋中，剩下的调料汁也一同倒入，封好口，放入冰箱冷藏过夜。5烤盘铺油纸或锡纸，放上排骨。6烤箱预热200℃，中层，烤40分钟左右。小窍门如果用锡纸把排骨包裹上再放进烤箱烤，效果就更好了，这样烤好的排骨肉嫩不干。
千惠烘焙
1食材：排骨（已煮熟）、香干、葱段2将香干放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。4随后，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入切好的香干翻炒一下。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀。11最后，搁入葱段，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。香菇素有"山珍之王"之称 ，鸡㙡菌系野生食用菌之王，海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉。其含锌量之高，可为其它食物之冠。这款汤非常适合小朋友及老年人经常食用，是补锌补铁抗癌的佳品！
liuping614
以上两个锅选其一即可
喵喵女
宝宝爱吃排骨 、青菜 、面条，这个排骨面可以满足她的小胃口
冰蓝如雪
1食材：青菜、排骨（已煮熟）、年糕2将青菜洗净。3放在案板上切开，待用。4将年糕放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒一下。6然后，合入切好的年糕和青菜，加适量的清水。7翻炒翻炒至青菜断生。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
邻居给我送的自己家种的豆角，哈哈，在东北定居的湖南人，接受这种做法咯，味道不错，还不上火
lippy001
1配菜切好备用2芋头用蒸锅蒸十分钟，这样去皮容易而且手不会痒。切块备用3排骨用热油炒熟至6成熟，放入料酒。4放入配菜，葱段，姜块，大蒜。翻炒出香味5加入适当滴温水大火煮10分钟。6加入芋头和一勺剁辣椒和一勺盐巴。7中火煮10分钟收汁。8出锅
lippy001
1热油炒排骨八分熟2热油爆炒姜葱蒜3放泡好的蚝干和料酒炒4放排骨和酱汁一起焖5焖到收汁即可
森哥海味123
1 排骨浸泡出血水冲洗干净，冷水下锅；2懒得换锅，我直接用的压力锅，将盖子不要旋紧盖上，大火烧开，煮3、5分钟；3撇去浮沫，捞出冲干净，再放入洗净的压力锅内，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料；4加入适量清水；5盖上锅盖旋紧，大火烧开，听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火6几分钟后等压力锅气嗤完，开盖加盐调味，撒香菜末。
金山茶
肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨
hejeff
1洗干净的排骨焯一下水，水中放2片姜少许酒。2起油锅，放焯好的排骨煎至两面金黄。3加入调料煮至收汁即可。
温柔柔
秋天喝汤滋补祛燥，土豆有和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力，预防消化不良、大便干结的作用，炖煮更绵软，也更适合老人食用
不像狮子座的君君
杏鲍菇菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。平时就很喜欢菌菇类，杏鲍菇吸收了排骨的肉味，更是鲜香美味。
飘雪厨房
我们都是不停赶路的人 拾起的，放下的 但愿某天停下来 心能找到归处 时不时的总会听到来自不同地方的朋友们念叨：“我好想吃老家的甜枣”，“我好想老妈包的饺子”，“我好想……”，思乡的话题大多是从吃开始展开的，大概味觉是最直观的记忆，最深刻的想念…… 排骨藕汤，那软糯清甜的莲藕，慢火细炖的鲜香，浸着汤汁的髓骨浓汁，再撒上翠绿的香菜末，盛一碗汤，满屋子都是诱人的香气~~~~~ 排骨藕汤，就是家乡的味道，家的味道……记忆中，在家的
是甜甜呀
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
