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苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
＞》加菲猫、
1青瓜清洗干净切块2排骨洗净干净后加水和少许盐压着15分钟左右！3蛤蜊清洗干净后放另外备用4压后开锅加入肉饼和青瓜煮一会，等到出锅前加入十来个蛤蜊和芹菜提味！5出锅！大功告成！小窍门蛤蜊要先放进盐水里吐出一会沙子再清洗，不然蛤蜊泥土未排泄出来！
＞》加菲猫、
这次在福建旅游，去了永定土楼，在永定一处土特产购物处，看到有灵芝卖，就买了一包回来炖汤吃。用灵芝炖汤，会有些微微的苦味，放几粒红枣，味道就好多了。灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝，呼吸短促等症。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，和护肝的作用；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
爱跳舞的老太
色泽红亮
????乱世佳人????
1木耳加适量温水泡发2排骨洗干净，凉干水。3将排骨倒入菜碟，加一勺盐，一勺酱油，三勺油拌匀，淹制二十分钟。4泡发好的木耳去杂物，清理干净。5锅中烧热，加入适量油，倒入木耳翻炒几下，再加适量盐翻炒，至木耳发出像鞭炮即可，关火。6排骨倒入锅，将木耳盛入碟中，面上码好排骨。7蒸锅注入适量清水，大火烧开后，转中小火蒸30分钟。8出锅。ps:途中忘了放姜片，后面加的。姜片最好是在腌排骨时加入。
丨星、氺月＂
法诗缇满足你对烧烤的一切幻想
酪尚小厨娘
武汉的春天感觉总是特别短，很多人说武汉没有春秋只有冬夏，其实在我看来，也不是如此，这几天温度就挺好呀，春风拂面，气候宜人，千万不要浪费这样的好天气，因为很快就会热起来了。过几天就要立夏了，想想武汉的夏天，真的挺可怕的。“腌”，就是指腌制过的咸肉；“鲜”，就是新鲜的肉类；“笃”，就是用小火焖的意思。 这样的菜菜简单易操作，汤鲜味美，现在正是春笋上市的季节，这道春季时令菜菜，不要错过了。
sunshinewinnie
1把排骨洗净，加入所有辅料抓匀腌制一小时2天气开始热了，最好放冰箱冷藏，以防变质3烤箱上下火180度预热15分钟。排骨放烤架入烤箱烤制15分钟。至两面金黄（请根据自家烤箱调整时间）4烤好的排骨刷上辣油，撒上孜然即可（根据自己口味来放佐料）5香喷喷6开动吧
四叶小馆
1准备好材料，米我是在前一天晚上准备好放冰箱冷冻的，这样第二天煮很快熟2直接放电饭锅里煮3水开放入排骨，最后10分钟放入山药4好咯，米提前放入冰箱，真的更容易烂噢
luguoqiang528
LG相对面条而言，还是喜欢吃粉干，于是我也尝试着做几次粉干早餐，其中这种做法我非常喜欢，原料也是比较重要的，咸菜最好用酸的那种，春笋不要那种绿色带苦味的，要颜色白白或淡黄那种，排骨可以提前一晚用高压锅炖好，早上非常快大概10几分钟就可以搞定一碗鲜美的汤粉。
漫香小屋
不一定端午才吃粽子，闲来包几个吃吃，生活还是很美的
曼曼爸
只有家常的简单朴实的味道，才是最打动人心的。味道很赞，我怕胖只吃了一小块，剩下的都被老公消灭干净，连汤汁都拌了米饭。
护肤师苏蜜
白萝卜排骨汤是一道汉族家常汤菜，主要食材是排骨和萝卜。萝卜的营养： 常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的
阿晨清诚
最近很想吃干豆角，这应该是东北专有的干菜了，托朋友从老家带来豆角干，试做一下，还不错哟。
快乐小厨娘娘
1甲鱼一只，提前宰杀处理干净，切4大块2排骨切好洗干净备用3锅里烧热水加料酒，分别入甲鱼、排骨焯水4焯好水的甲鱼和排骨放入电压力锅，加三片生姜5加入适量开水，没过甲鱼即可6启动电源按下煲汤键7上桌前加盐和鸡精调味就可以了
仙姑的美食诱惑
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
