1黄豆提前泡发。2骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质。3排骨氽烫好后捞出温水洗净备用。4藜麦用清水淘洗干净。5将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆。6再次煮一个小时后放入藜麦。7继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮。8盛出前放少许食盐调味即可。小窍门1、黄豆要是没时间提前泡发,干黄豆也可直接和排骨一起放入煲煮。2、藜麦易熟,所以迟些放也没关系。3、因为是用电砂锅煲的汤所以只是时间够长汤就会煮好,不用看火。
五台山礼麦藜麦
简单易学,懒人必备,高压锅也能出佳品
Jason8811
让每天的饭香把房子变成温暖的家。
云小木偶
1排骨放入冷水泡出血水2锅里加入冷水放入排骨煮熟3起锅放入油加入冰糖,不停搅拌至冰糖融化,倒入沥好水的排骨4➕生抽少许2滴,生抽一滴(生抽提鲜、颜色比酱油重)老抽是上色的,颜色比生抽深。➕盐,味精➕适量的水。焖至收汁5上盘加入香菜点缀即可小窍门没有冰糖白糖也可以,冰糖烧的排骨颜色好而且不腻。
姜小九
排骨炖豆角,东北菜,我是东北人,所以很喜欢吃。我媳妇儿也乐意吃,因为她怀孕了,所以除了加盐没有放别的调味料。大家可以适量的加一些味精
胖胖哒张和尚
最近迷恋上了糖醋口味,酸酸甜甜很开胃。
寒飘
在这春暖花开之际也正是菠萝上市的季节,不止当水果吃还能做成餐桌上美味可口的美食。在做红烧排骨时这次改变以往的尝试下新做法!在排骨里放上菠萝丁口感酸甜不油腻更新颖,特别是菠萝感觉比排骨还要好吃,端上桌三两下全光光。
随风远行cheng
不用去餐馆,自己动手也可以做出大厨的味道噢,赶紧试试!!!
ljjz
1排骨斩件,清水浸泡去血水。2香芋去皮,切小方块3清水稍稍浸泡香芋块4排骨加适量料酒、淀粉、黑胡椒粉,按揉均匀5调酱汁。小碗中倒入少量啤酒,清水如果有高汤更好,适量盐和鸡精。6摆盘。将香芋放下层,排骨放上层,好让排骨的汤汁流到香芋上。准备蒸锅,水开后大火蒸30分钟即可。7撒上适量葱花作为装饰,就完成啦小窍门喜欢吃肉的朋友可以多加一些排骨。我只放了一点点排骨,因为主要是为了取排骨出来的汤汁的香味。
Jessie欣欣坨
1排骨洗净,我用热水清洗,方便去血水,这样就不用再撩水了,今天排骨比较干净,没有很多血水杂质,很容易就洗净了2然后准备姜末蒜末,把刚才洗净的排骨用食油盐料酒腌制十分钟,这样排骨比较嫩一些,家里小孩老人不爱吃配料,所以料酒少许即可3锅中不要放油,把排骨倒入锅内炒掉水分,炒煎至金黄色即可,然后装盘等待4锅内放油,煸香蒜末姜末,把煎好的排骨倒入翻炒,五分钟后倒入清水,水没排骨即可,倒入切好的土豆一起焖炖,大火炖十分钟,转小火炖五分钟,收汁即可5留一些汁,吃的时候口感比较好6成品
点滴幸福_VLyOVi
1排骨剁成小块.,过一遍水,然后放葱姜盐慢慢熬一个小时,面条是自己做的手擀面,吃起来口感不错,买的面条也可以。2鹌鹑蛋煮熟包皮,小油菜,木耳过水。3最后把煮熟的面条放碗里放点胡椒粉在浇水排骨汤最后在摆上鹌鹑蛋油菜木耳,最后放几个枸杞。
包子!!!
好好爱自己,首先要学会好好吃饭。闷饭,这种简单粗暴的事,分分钟就能解决一个懒人的温饱。这个世界很大,所以你要学会照顾好自己。
云小木偶
纯粹烤排骨我觉得有点腻,所以这次加了不少时蔬,荤素搭配,营养又健康,真是香啊,一大盘一扫而光。
飘雪厨房
第一次试着烤排骨,加了一些西兰花这道美味做出来也很好吃
搬个凳子看戏
蒜香排骨在广东的菜式是属于一种用料简单,用时不多,就能可以做出美味的菜肴。
筱陈陈
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子