我们家的做法不加入老抽、酱油,觉得味道会变味。只需炒糖色一步,颜色就出得美美的了。健康饮食,也未加味精,糖里已含甜味,喜欢浓点的可加少许生抽。简单又好吃,家人每次都能吃精光。
翎冻er
花生排骨汤非常好喝且非常养生的汤!猪排骨:含有人体必需的优质蛋白质,尤其是丰富的钙抟可维护骨骼的健康,具有滋阴润燥,益精补血的功效。花生:含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素E,维生素K,钙,镁,锌,硒等营养无素,有增强记忆力,抗老化,滋养调气,醒脾和胃等作用。
沙儿飞飞❉
春日里泡一杯香茶,坐在阳台,看看花草,听听鸟叫,这样惬意的生活只有在孩子外婆过来的时候才能偷得半日,用泡好的茶汤给家人做顿比茶还要香的茶香排骨,来感谢妈妈的关心与劳苦
家有乐
将排骨洗干净,最好用盐水洗一下,然后把血水洗掉,撒上生花生米,蒜头切片,倒上酱油,撒上盐,开蒸
一米阳光的夏夏
酸酸甜甜,外焦内嫩口感相当不错哟!
高山水
1腌制:排骨中加入适量盐,酱油,料酒腌制一两小时,2将菜油烧热,下排骨,炸至露骨后起锅,菜油倒出,将锅洗净待用。3炸好的排骨4调汁:一勺料酒,两勺酱油,三勺白醋,四勺糖(一半白糖,一半冰糖)5将排骨放入已经洗净的锅中,倒入调好汁水,并加入开水没过排骨,并盖上锅盖,6煮至收汁(起大泡)7起锅摆盘,撒上熟芝麻即可。
奥特曼_outman
青蒸排骨,香甜嫩肉。也是很简单,又方便好做的一道菜肴,也是全家人喜欢的一道菜呢?
CHUWEI尝遍美食
1首先来个所需材料的大合照,只需简单的几样而已^_^2将排骨洗净去血水,放入一勺豉油、一勺生粉、半勺白糖搅拌均匀3将豆豉酱倒入一点点水搅拌好,倒入排骨里搅拌均匀,腌制二十分钟入味(因为豆豉酱已经很咸了,所以我没有放盐哦,切记)4将腌好的排骨码放在盘子里,放入蒸锅蒸二十五分钟5香喷喷的豉油蒸排骨出锅啦,撒上一点葱花提味解腻……6喜欢豆豉的香味,百吃不厌。再配上一盘酸爽的拍黄瓜,一杯香醇的奶茶……开始吧
小妞炖教授_
这个汤很清淡,很好喝的,如果觉得太清淡没有什么味道的话,也可以适当的加一点点盐进去。
乐慧林_uQZarv
昨天为各位小伙伴献上了富有重庆特色的凉面卷,一下引起小伙伴们对面条的共鸣。因为菜菜屋的微信朋友圈里都是来自全国各地的吃货,瞬间炸开了锅,北京人说炸酱面最好吃,山西人说刀削面最好吃,河南人说烩面最好吃,兰州人说拉面最好吃,四川人说担担面最好吃,延吉人说冷面最好吃,众说纷纭。其实,美食没有最好吃,只有更好吃和是否适合自己的口味。就像臭豆腐和榴莲,闻着臭,吃着香。对于喜爱它的人,那简直是人间美味。人生若能得此美食,岂不美哉,妙哉。但若是不喜爱它的人,那简直就是臭气熏天,连呼吸都困难。所以你舌尖的美味,也可能正是
食趣菜菜屋的屋
红彤彤的辣椒,白白的蒜,孜然的香,整根排骨拿着啃真心过瘾喔,喜欢的赶快来试试。
苹果的萍
【果果妈妈❤辅食分享????】排骨锅仔饭参考年龄:适合18月+????准备食材:大米,排骨,胡萝卜,土豆,葱段。1⃣️将大米提前浸泡一小时2⃣️排骨加入淀粉 蚝油 酱油 柠檬汁 提前半小时腌制3⃣️锅里倒入黑芝麻核桃油热锅、加入腌制好的排骨及备好的胡萝卜片,土豆块加汤闷煮八成熟备用4⃣️再次起锅,砂锅内涂上黑芝麻核桃油后倒入泡好的大米小火煮熟再加入所有食材倒入砂锅中小火焖上十分钟即可,闷的过程中不断转动砂锅,这样出来的米饭才会均匀受热、最后撒上牡蛎黑芝麻粉,香喷喷的排骨锅仔饭出炉咯!
果宝儿妈未未
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。其中的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
开心肥羊
鲜嫩的春笋搭配排骨,慢火煲出的汤味道鲜美,营养丰富。加了几朵自己晾晒的干香菇,味道鲜上加鲜,营养也更加均衡。春笋排骨汤,食之既满足味蕾,也滋补了身体。
尔东叶
养生可口汤,你值得拥有~
厨房梦
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝