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1排骨用开水过滤一遍，用玉米淀粉，料酒，生抽，盐，椒盐粉拌均匀腌制半小时。2不粘锅倒入玉米油，放入排骨煎至偏黄。3换一面煎至偏黄。4加入适量水，大火焖至大火收汁，时间为15到20分钟。5成品图。6成品图。
逝去的爱情
1大蒜去皮，生姜切片，入不粘锅煎至两面偏黄。2加入排骨大火煸炒片刻。3调入少许生抽，老抽，胡椒粉，盐。4大火烧开，大火煸炒。5加入莲藕，调入少许辣椒酱。6加入适量水烧开。7红辣椒切片，入锅中大火煸炒。8焖至大火收汁即可出锅。9成品图。
逝去的爱情
在广东饮食文化中，早茶可占据了半壁江山，叹早茶是广东人生活中重要部分，聚会，谈生意，业余消遣，都乐于上茶楼。豉汁蒸排骨，垫底的芋头永远比主角要抢手，入味绵软香甜，排骨又香又嫩……芋头的营养价值很丰富，补中益气、增强免疫力美容养颜、乌黑头发等，在家做这道菜，可以放多点芋头哦！
吖You_
简单 鲜甜
香蕉班Cake
胡椒根功效：温中补虚，散寒止痛。胃寒疼痛，症见胃痛暴作，常喜热饮，得温则痛减，遇寒加剧，口和不渴，时泛清涎，亦可用于风寒湿痹之关节疼痛。说明：饮食不节，恣好生冷，或胃脘受寒，内客于胃，每致胃寒疼痛，治以温胃散寒为主，辅以补气健脾。汤中胡椒根辛热温散，功专温胃散寒、止痛，又具有温通经络、祛除风湿之功。湿热内蕴、风湿热痹者不宜用本汤。
amigoduan
雾霾天气，来道萝卜煲排骨，萝卜有润肺的功效，清甜的口感，排骨酥烂，喝上一碗蛮舒服的！
RLing
排骨扁豆焖面是北京人很传统的一道家常美食，我们所说的扁豆是所有豆角的统称，虽然有长有短有圆有扁，但我们统统称之为扁豆。把做这道焖面所用的扁豆头尾掐掉，撕去老筋，顺手撅成段；排骨看着块不小，但其实肉并不厚而且嫩，所以焖20-30分钟就能熟烂。加一个土豆同焖，在翻拌后土豆泥会裹在面条上，吃起来有沙沙的口感，比没有土豆泥的更有乐趣，同时营养也更丰富。焖面的方法主要有两种。一种复杂些，要同时点两个灶火，准备两口锅。一口锅蒸面条，一口锅炒排骨扁豆。排骨扁豆炒好后，倒适量水烧开，再把蒸熟的面条放在排骨锅里同焖。此做法
Meggy跳舞的苹果
1排骨加豌豆。加水加盐。煲二十分钟。熟了后把汤倒入碗里。2一碗清淡的汤。3锅中烧水水开下入手擀面和菠菜。一起。4第一次水开加入冷水。5再次水开就熟了。打出来。6放入汤碗里。搅拌一下。7把排骨打出来。豆豆是小孩子放的。8成品图。
等你的每一餐
1排骨焯水。2捞起备用。3准备两个蒜，去皮剥成一个个，土豆切滚刀块。4泡发好的小香菇。5蒜头放油锅爆香。6放入排骨和香菇翻炒。7炒至微黄。8放入土豆块。9加盐翻炒后，加入平面水，炆火煮熟。10汁收的差不多时掀盖，调成小火。11加入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉，拌匀收汁后就完成了。12成品，咸香适中，味道还不错。
宸·羽
1原料。2排骨焯水备用。3热锅冷油。4放入冰糖炒出糖色。5倒入排骨。6翻炒均匀。7加水，酱油，桂皮，香叶。8大火烧开小火慢炖。9撒入香葱出锅。
媛芷媛味
1食材：排骨（已清洗焯水）2腐竹（已泡发）3夜开花4将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成滚刀块，待用。7将排骨放入高压锅里。8加入清水，加点料酒。9盖上盖烧煮10后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着，合入夜开花搅动一下开火煮开，煮至断生熟软。12然后，合入腐竹略煮，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1原料。2锅中放水。3开水煮面。4放入青菜。5取一个碗放盐味精紫菜蒸鱼豉油。6加适量汤化开。7排骨烧好备用。8成品。
媛芷媛味
1海带结泡发。这个海带结还没有完全泡发时就要先洗干净。完全泡发就不好了。里面也是有沙的。洗干净后在继续泡2泡好的3排骨洗好4海带加姜片。先煲十分钟。加盐5然后把排骨放进去。再煲二十分钟6成品图
等你的每一餐
1绿豆洗好，排骨洗好。2大米洗好也放进去。3加水。我喜欢干点，4加盐。大火煮开。转小火5煲二十分钟就可以。6我比较喜欢稠一点的粥7成品
等你的每一餐
1已经焯水的排骨。2准备好调料。3干豆角提前泡一个小时。4锅中热油下入调料炒出香味。5下入排骨。6翻炒一分钟。7放冰糖，生抽，料酒，老抽继续翻炒。8加入开水没过排骨，煮开后转中火炖半个小时。9加适量盐放入干豆角继续小火炖半个小时。10出锅了。
最初的最美❤
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
