1葱切段、姜蒜切片,排骨洗净2汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟。3排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀,腌制20分钟4土豆切滚刀块,铺到盘中。排骨铺在土豆上,撒上葱丝5锅中烧水,水开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15分钟。
小驴蛋妈
11、将排骨洗净后用盐、生抽、少许生粉抓匀腌一会;22、白椒洗净,豆豉先用水泡开,洗净表层的盐份;33、将白椒剪碎,和豆豉,姜末一起盖到排骨上44、入蒸锅蒸20分钟;我是用电压锅蒸的,设定时间10分钟。出锅后撒上葱花就很好看了小窍门虫虫唠叨:1、如果是市售的白椒,则要减少盐的用量,且尽量将白椒的盐分洗干净;2、没有白椒的话直接放小红辣椒也一样好吃,不过要控制量,不要太辣了哦;3、去掉辣椒就是豉汁蒸排骨了,不过广东做法会放少许糖,湖南人做菜不习惯放糖;4、排骨腌制时放少许油就可以了,后期蒸出来已经挺多油了,
千年米虫虫
1将排骨剁成小段待用2然后将排骨洗净沥干,放入所有调料和配料拌匀腌制。3将腌好的排骨放入香炸粉拌匀下油锅用小火慢炸至金黄色。4用沥勺捞起沥干油。5将沥干油的排骨装盘即可。小窍门排骨一定要现炸现吃,不然就没那么好吃了哦!蒜蓉要剁碎点比较有味道。用点蒜粉来增加一点味道也可以。
福食天下
1排骨也在滚水川烫一下,去点血水2排骨洗净,玉米,红萝卜切块3放入锅里,加人水,煮开4再放入玉米,红萝卜大火煮开,放小火5煮至排骨都烂了,再加入盐,鸡粉就可以了
下雨等彩虹
【芸豆的营养】芸豆的保健成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等到多种微量元素。芸豆营养丰富,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁为鸡肉的4倍,B族维生素也高于鸡肉。【芋头的营养】芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。
橙枫叶
口味酸、甜、香。糖醋排骨是传统冷菜,上海人非常喜欢甜酸口味,冷菜的糖醋排骨与热菜不同,须油炸后用糖醋烤上味。
消息盒子
超级解馋的美味,尽在——啤酒烧排骨
橙枫叶
豆豉蒸排骨饭,做法很简单,不需炒,没有太多步骤,所需的材料各地都有,即便没有任何烹饪基础,也能做出香喷喷的豆豉蒸排骨来,然后再配上一碗米饭,营养丰富味道好。而每份的成本不会超过3元钱!让孩子们吃得饱又吃得好。不信,你就试试看。
老王爱食尚
茶树菇,十几年的茶树菇种植,让我对它有着特殊的感情。茶树菇排骨汤也是一个很经典的菜。
shark833
1排骨用热水洗净。2排骨里面放2片姜,焯水后用清水冲洗干净。3冬瓜一圈。4冬瓜去皮,切成大块。5电饭锅里放适量水,盖上盖子炖大概半个小时。6倒入冬瓜。7加入适量的盐,盖上盖子炖20分钟。8加入适量的鸡精。即可。小窍门·冬瓜很容易烂,最好切大块。·冬瓜容易熟,所以最好还是将排骨炖得差不多的时候,再倒入冬瓜,稍微炖下就可以了。
蔬菜苞苞
1糯米一量杯2用适量的冷水浸泡3个小时。33小时后,将水倒掉。4排骨洗净,用姜末,一勺料酒,2勺蒸鱼豉油将排骨腌制3个小时。5将排骨倒入糯米里面,再加入一勺老干妈油辣椒。6倒入一勺生抽。7拌匀8将糯米装到盘子里,冷水上锅。9大火烧开,转中小火蒸1个小时。10蒸熟啦,拌一拌,开始享用吧~小窍门·糯米用冷水浸泡3个小时;·排骨一定要事先用姜末,料酒和蒸鱼豉油腌制3个小时。这样才好入味~
蔬菜苞苞
1排骨剁好,放入清水中二小时,中间换一次水,泡出血水,捞出备用。2锅中放入开水,将排骨倒入,加料酒1勺,飞水捞出,过一遍清水,备用。3将排骨倒入高压锅,放入半锅冷水。4放入葱姜。5盖上锅,压上阀,待上汽后,压七分钟,即可关火。
GXL8728
1排骨焯水捞出备用。2新鲜玉米切段备用。3把玉米和排骨都放在砂锅里,水烧开放入姜片和盐,煲2个小时出锅,出锅前30分钟放枸杞即可。小窍门这道汤处了盐和姜片枸杞什么都没放,很简单很清淡的一道汤,如果喜欢可以加些胡椒粉。汤煲的时间久一些才能出味哦!排骨的香味搭配玉米的清香,味道实在诱人啊!
豆浆xxs
都说女人是水做的,这春天天气也比较干燥,经常刮风,所以要多补补水。补水也不能光依靠化妆品,要从内补足,脸上气色才好,所以经常喝一些汤,皮肤才好,皮肤好人也会漂亮啦!女人嘛,不能懒,自己都懒得对自己好,还指望着谁对自己好呢。
柔蓝水晶
1排骨洗净 加水2在电磁炉煮,煮开后会有气泡冒出黑色的 就是把脏东西煮出来3在用清水洗净4葱姜蒜5切碎6..7把切好的葱姜蒜和酱油、鸡精、耗油、排骨酱加进去8鸡精三分之一、酱油两勺、耗油一勺,排骨酱三勺9拌匀后,用保鲜膜封起来。腌两小时10腌好后,放进微波炉烤7分钟11完成!小窍门很下饭噢
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1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝