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1砂锅中煮大米，大火煮开转中火，一直处于翻滚的样子。2鸭脯切小薄片，姜切丝，蒜苗切小小丁。3螃蟹洗净切块，虾剥壳去虾肠，备着。4锅中少许油，把蒜苗炒香，调少许盐，暂出锅。5锅中少许油，把鸭脯炒几下后兑少许水，把鸭脯焖煮一下。6鸭脯收汁后放入刚才炒好的蒜苗拌匀暂出锅备着。7鸭脯炒好时，螃蟹放入粥中一起煮。8姜丝一起放进去。9煮至米熟时加入虾仁和少许肉碎。10最后放入鸭脯，按口味调入盐即可。
是甜甜呀
这道菜适合所有人
edwin5
1螃蟹清洗干净后上笼蒸10分钟拿出冷一下2把螃蟹肉、蟹黄拨出3猪蹄加水用高压锅炖汤备用猪蹄可令做菜，只用适量汤汁，汤刚好盖住猪蹄就行4炖好的猪蹄汤汁留适量备用5蟹壳加适量猪蹄汤小火熬10分钟左右6五花肉用剁成肉泥，加适量玉米油、盐、鸡精调味7加入蟹黄留下少许蟹黄、蟹肉、熬好的蟹壳汁，适量葱、姜末调成蟹黄包馅冷藏1个小时8面粉加适量温水揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟9把面团分成相同的份，擀成薄片10放入蟹黄馅11包好12全部包好后用余下的蟹黄加入熟蛋黄碎拌匀放在包子中心13锅中水烧开后上笼蒸10分钟即可
～梅杰
????️绝对是喜欢啃骨头一族的菜式
kellyng
这个菜名好听吗？这是一道由淮山药，肉糜，蟹肉做成的小吃。口感相当的好！是一道养身美食。这也是俺今年春天去福建旅游，在沙县“林霞精品美食”店里品尝到的美食。只是自己在学习做的过程中，稍微做些改变。也算是有些创新吧。林霞是福建三明市餐饮烹饪协会名厨专业委员会顾问，她做的小吃在福建三明沙县首屈一指！此菜老少皆宜，尤其适应老年人吃。
爱跳舞的老太
最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。
胡桐小橘子
最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。
胡桐小橘子
年夜饭做个中西合壁的大餐也不错，经常看韩剧的人，都被韩剧里的各种美食馋的不行，今天带你穿越到韩剧《一起用餐吧》里，年夜饭做盘青海大王海鲜面，各种海鲜、浓浓的酱汁裹着意面，想想都馋的不行，这个海鲜面说是面，其实以海鲜为主
银元宝
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
请叫我壮壮妈
过年的时候吃个简单的海鲜火锅也不错呀，红通通的颜色，看着就喜庆！我在想，吃个螃蟹，在2017年里会不会就可以横行无忌呢，哈哈哈......
火镀红叶
螃蟹的营养丰富含有多种维生素，肉质滑嫩爽口，蟹黄鲜香，回味无穷。但是死的螃蟹就会有毒素，买的时候一定要买活的螃蟹吃的才放心。
政妈妈
1螃蟹洗净剁开2鸭蛋打开3放油加热，中火，把螃蟹沾蛋，把沾蛋的一面放锅里，这样蟹黄就不会留出，还能和蛋混为一起。4火不要太大，免得焦了5蟹壳一面先煎，等发红在反过来6加水煮，等熟了就可以了
陌生人_QPyNJL
在禁渔期，还想满口吃到大螃蟹，满足⋯⋯
蓝月亮女士
1西瓜切成1.5厘米厚度的片状2西瓜切成三角形西瓜皮两侧切掉变成鱼形状3香葱洗净切成小圈备用4切好的西瓜摆入盘中5西瓜籽摆在三角形的前部视为鱼的眼睛香葱摆在盘中好似小鱼吐泡泡茼蒿和蜜枣摆入盘中海草随风飘逸6海底世界里怎会少了螃蟹呢7早餐要营养均衡这样吃会不会很开心呢8早餐要吃的精致一条都好拥有愉悦心情9可爱的小女孩你在想什么呢10送给亲爱的你开心就好小窍门西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外， 瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮
祯祯宝贝
六月黄毛豆蒸肉饼，是江浙一带比较普遍的家常菜。它将肉和螃蟹的鲜味融为一体，相辅相成。蟹黄的鲜美和肉饼的清香完美融合，连汤汁也格外鲜甜。橘红的螃蟹、碧绿的毛豆交相辉映，带给食客美好的视觉享受。黄满膏肥的六月黄，香而不腻，轻轻吸一口六月黄，鲜美咸香的蟹黄流入嘴中，回味无穷！这一口鲜美，立马就能戳到灵魂深处。
心煮艺的厨房
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子，松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软，擀平折三折再擀平，切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
国庆期间从山上带回的竹笋，以为买的是带皮的就可以多保存几天，可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮，并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜，于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法，切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉，但是好像笋子的清香味道少了很多，所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝，蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
琴心剑胆
