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最便于携带的出游零食，莫过于饼干。换汤不换药，最容易改编的，也莫过于饼干了。芝麻蛋黄饼干，参照孟老师的海苔薄片，几乎没有太大改动。海苔变芝麻，没有在烤盘上摊成圆片，最后的结果竟然有些像。。。蛋黄圆？当然，它也实在不够圆，但也足以引起相关联想。。。。就当它是蛋黄圆好了，连吃起来，都叫人忍不住想到它。。。。
食·色
自己第一次做的电饭煲蛋糕，蓬松度和甜度刚好，很喜欢。当然这要归功于舍友的指导哈，噗哈哈。。。
草莓堆儿
每次经过范记，我都要去买上一个玛芬蛋糕，连老公都说这个习惯有点奇怪！我就是喜欢那个松松软软绵绵的口感……，有次还差点为了买一个玛芬蛋糕被交警贴罚单了 ^O^ ~
大尘zi
一个蛋，两种饼干。蛋黄做了蛋黄饼干。蛋白有些不知何从。忽然灵机触动——同样的方子，蛋黄换作蛋白，会是什么样的效果？孟老师的烟卷饼干，纯蛋白，油高于粉。将粉高于油的蛋黄饼干变成蛋白饼干，会近似于那烟卷饼干么？难以想象可能的效果。老话说，实践出真知。一试便知。。。。。用裱花袋来挤面糊，形状比使勺子规整了许多。。。
食·色
寿桃，最传统的庆生面点。印象中，大多有馅儿，且多为豆沙馅。其实质，不过是桃形豆沙包。只不过因为被赋予桃子的形状，便有了别样的意义。所谓豆沙枣泥，无非是红豆与大枣混合制成的泥沙馅。寿桃为什么都要用甜馅？天知道。或许，生日这天都应该是快乐甜蜜的吧？九个。九，中国传统文化中一个饶有趣味的数字。因其谐音“久”，而被赋予了长长久久的寓意。
食·色
喜欢在周末的清晨为家人做一顿丰盛的早餐，让他们在美味中醒来，享受阳光灿烂的好心情。女儿特别爱吃华夫饼，平日里我上班早，时间来不及，所以，隔段时间我就会在周末为她做华夫饼来吃。有的时候做原味的，有时候做香草味的，还有的时候做巧克力味的，女儿特别喜欢在华夫饼上挤上一层雀巢鹰唛炼奶。她说，有了炼奶的华夫饼才是最完美、最美味的。自己做的华夫饼没有市售的那么腻那么甜，搭配雀巢鹰唛炼奶，感觉真的是好美味！将雀巢鹰唛炼奶直接挤在华夫饼上，或者将华夫饼切小块蘸着雀巢鹰唛炼奶，想怎么吃就怎么吃哦！搭上一杯牛奶或者果汁，配上
小厨飘香
请输入菜谱描述
一瞬花开
原方子来自木桶美女，偶是看了伊莲做的很是漂亮，动了心，下午在家没事做，刚好整个蛋糕来玩一下，个人感觉，口感就一般吧，比较紧实，但是养眼呀，看着让人心动，下次再试一下用戚风的做法来做一下，到时候再汇报。感谢木桶，伊莲两位美女，把好的东西分亨给我们。
安静之慧
黑巧克力乳酪夹心蛋糕，里面是轻盈顺滑的奶油奶酪夹心！华丽丽的感觉，香醇微苦，很诱人哦！喜欢巧克力的童鞋们，介个绝对是最爱哈。灰常美味，但真的能量太高，只能当下午茶不敢晚上吃哦...
我爱番茄美食
1蛋清和蛋黄分离2纯蛋黄3纯蛋清放到无水无油的干净盆里4牛奶、玉米油倒入无油无水的盆中，用筷子搅拌均匀5加盐、泡打粉6加筛过的低筋粉7轻轻翻拌均匀8倒入打均匀的蛋黄液9翻拌均匀10巧克力隔水融化11融化12加入融化的巧克力上下翻拌13拌匀14蛋清加2滴白醋用打蛋器低速打至有大泡泡15加入绵白糖16高速打发17把打发的蛋白1/3倒入蛋黄糊中，用橡皮刀上下翻拌18再倒入1/3继续翻拌19翻拌均匀20倒入剩余的1/3蛋白中21拌匀22倒入8寸蛋糕模，大力震出气泡23烤箱150度预热5分钟，放入蛋糕模倒数第二层，
羊脂仙露
玉米面是玉米做成的面粉，它含有丰富的营养素。玉米面食品很多，它含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，是糖尿病人的适宜佳品。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除
飞鱼童话
玛芬蛋糕做起来非常简单，主要是以泡打粉做为烘焙酵素，无需打发鸡蛋既省时又省事，相信即便是烘焙新手也一定能成功。之前做过一次玛芬蛋糕，由于没有添加泡打粉，所以不是很成功。这次重新调整了配方，另外还加入了红枣，烤好的蛋糕松软香甜非常好吃。
康康1818
很简单的自由式料理，放入的食材可随意更新
吃趴
稀奶油。竟然忘记了它，赶紧想辙解决它。其实，原本想把它当黄油/玉米油做面包。可是，面包如今正承担着别的实验项目。稀奶油只好另谋出路。刚好有个计划，蒸个南瓜的什么发糕之类？不如把它加进去。简单一点搞个泡打粉版发糕，那大概和马芬差不多。只不过用蒸不用烤而已。把君之和孟老师请出来作参考，猛然间在孟老师的香韧干果蒸糕里找到灵感。把干果们换成南瓜，想必也可行。去掉了糖，保留部分蜂蜜——不想要太甜。最后的结果，看起来还可以吧。不知道是不是南瓜的原因，似乎比孟老师的蒸糕显得湿润一些。
食·色
吃起来像玛芬，大众的口味~
大尘zi
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
