炼奶华夫饼

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1.准备好材料，黄油室温软化。

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2.将牛奶倒入奶锅，加入适量的雀巢鹰唛炼奶（大约5-10克）。

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3.用小刀将香草豆荚拨开，将香草籽和豆荚一起倒入牛奶。

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4.牛奶滚开后，关火，闷上几分钟，过滤掉豆荚，将牛奶晾凉待用。

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5.软化的黄油加入白糖。

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6.用打蛋器打至发白膨胀。

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7.鸡蛋分别加入，打发均匀再加入另一个鸡蛋。

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8.倒入晾凉的牛奶。搅拌均匀。

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9.筛入已经过筛的混合均匀的低筋面粉和泡打粉。

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10.搅拌均匀。（不要往一个方向搅打）。成粘稠的面糊，盖上湿布或者保鲜膜静置半小时。

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11.华夫饼模具刷上一层薄薄的色拉油。稍微加热一下。

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12.倒入适量的面糊，盖上盖子，中火，加热一分钟左右翻面，然后改小火，来回交替翻面，大约四五分钟即可。

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13.做好的华夫饼挤上点炼奶味道更好。