沙琪玛是我小时候天天念念不忘的奢侈品,黄登登的、上面布满了芝麻和青红丝,样子十分好看,每到春节有亲戚来访,带着这款礼品我才能吃得到,当妈妈分给我的三兄妹每人一块时我们都不舍得吃,毎次都是一点一点的先用手捏掉上面的青红丝放到嘴里慢慢品味着,然后再啃掉上面一层芝麻,最后很不舍得吃完一整块,这种记忆一直 深深地印在脑海里...... 网搜一下沙琪玛,开始是一种满族食品,是清朝三陵祭祀的一种祭品,原意是“狗奶子蘸糖”,就是将面条炸熟用糖混合后切成小块。属于北京著名的京式四季糕点之一,其做法简单快
小妞_hebycE
家里黑芝麻粉很多,我想快速用掉就做了这个发糕。做的大理石效果,也可以一层一层的。这次和的面糊较稠,是一个很稀软的面团。
草原之船
美味早餐包,豆沙包,香甜芝麻包,两种馅儿,老少皆宜,味道棒棒哒!
魏大小姐小吃
1香蕉压成泥2加入白糖,鸡蛋,泡打粉,面粉和可可粉3搅拌成糊4分三次加入牛奶,每次加之间都要保证前一次的牛奶和面糊均匀混合5电饼铛预热后,倒入面糊6面糊开始冒泡并且基本都已凝固时反面,如图中左上7反面煎成这样就图中那三个这样就可以了
金豆妈妈爱做饭
今天去婆婆家,给婆婆送鱼去啦????(我洗好又给做熟)所以回来的迟!因为是晚上做出来的,所以照片拍的很不好!!!手机像素不高!再加上我的拍摄水平!!!哈哈哈哈哈哈哈哈!无话可说了????
在厨房玩面
高颜值的蛋糕棒棒糖,外壳脆脆香香,女生专用,不过我家是小子,哈哈,放学时带给同班小美女,一片好评!
新月融水
1我加了两个鸡蛋在面粉里2用的这个蜂蜜3牛奶4一起加入5蜂蜜加入6最后把酵母粉用糖水泡发一会,有气泡后倒入,开始揉面7发好面后,约50克一个面,然后搓成条再静发一会,然后对折上劲然后再对折,这个过程大家请搜麻花的手法,忘记拍照8就是这样拧好,注意不要太细后面会炸开9油多一点,我都放少了其实,油温控制在低温,不然火大容易炸糊,而且外面虽然黄了但是假象里面很可能没有好10两年炸致金黄色出锅11外酥里软12控制的好的话整个都是脆香的感觉
一彭私房纯手工包
早上不想出门可以在家里做,又健康又美味的包子
醉温歆_UQrlji
要是问我家大宝最喜欢的卡通人物是谁,准回答巧虎,再问她最喜欢吃的东西是什么,答案是甜甜圈无疑。为什么呢?因为巧虎最喜欢吃甜甜圈啦。甜甜圈是要用油炸的,懒人如我当然很少动手。现在有了空气炸锅,做甜甜圈也方便了许多呢。
飘零星
寒冷的冬天,来一块儿美美的枣糕。也是不错的呢自己做的不用担心会有别的添加剂更放心,更好吃
冰冻罗非鱼
全部都是自己家里面的新鲜的材料,这样的糕在超市里面呢我们也经常会买,但是在家里面的话是100%的山西大枣,特别的好吃,而且特别的健康,下面就把我的食谱分享给大家吧
吃颗巧克力
原本是西方的节日,如今在中国也过得很火热 ,大街小巷都门口都会摆着圣诞树以及圣诞的礼物,特别热闹 据说在圣诞节前夕,圣诞老人会提前下来派礼物的哦
吾爱烘焙
1将南瓜和鸡蛋搅打均匀2放入油和糖搅打均匀3筛入低粉迅速翻拌均匀4倒入模具8分满5撒上杏仁片,烤箱180度预热,烤制15分钟即可小窍门根据自己烤箱脾气调整温度和时间
温晓情
鲷鱼烧,奶香味浓浓,香甜好吃,孩子们都很喜欢哦。低筋面粉120克、玉米淀粉40克、牛奶95克、黄油40克、鸡蛋两个、细砂糖40克、蜂蜜40克、泡打粉4克、红豆馅适量。
余甘果蜜的厨房
金花酥,非常美味的零食小吃!口感香酥,鸡蛋与淀粉面粉融合调糊,锅里热油用勺子淋糊汁,炸制膨胀,像金色的花朵一样,命名“金花酥”!
诗韵墨香
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭