红糖黑芝麻发糕

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1.把面粉100克，黑芝麻粉100克，白糖40克放入盆内加入酵母3克，泡打粉3克拌匀。

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2.加入温水130克搅匀。

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3.碗里放入红糖，加入温水130克拌至溶解。

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4.把剩下的面粉200克放入盆内，加入酵母3克泡打粉3克，倒入红糖水搅匀。

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5.做大理石效果就把两种面团掺一起，搅一搅即可。也可以分成几块，一层层铺上。

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6.模具刷油，倒入掺和好的面团，表面沾水拍平，撒芝麻和切碎的大枣。红糖和大枣可是绝配。

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7.放温暖处发酵约2倍大，八成满即可。

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8.锅里倒入水放入模具，水开蒸30分钟，关火焖2分钟。

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9.脱模切块。