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鲜藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕可清热解烦，解渴止呕；若将鲜藕压榨取汁，功效更甚。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。故莲藕苹果汁，有排毒瘦身的功效。一般人均可食用，尤其适合女性食用。
诗心
沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。
小厨飘香
勿忘我花--好浪漫而温馨的花名！紫色--好美丽而梦幻的颜色！总感觉，是女人都会喜欢的吧？因为这个花名，因为这个颜色！所以，在做这个养颜花粥的第20款粥，我用上了勿忘我。我希望我做的这些花粥，会得到大家的认可与喜欢！勿忘我花富含维生素C，可减缓皱纹及黑斑的产生。美白皮肤、清肝明目、滋阴补肾，并能促进肌体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。含维他命C，排除赘肉，避免皱纹及黑斑的产生。功效及用途. 具有滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢延缓细胞衰老， 延缓细胞衰老，提高免疫能力，抗病毒，抗癌防
爱跳舞的老太
今天尝试着做了苹果蛋糕，没有放香草精，果香味也很浓，丝毫没有鸡蛋的那种腥味。唯一失败的是自作主张烘焙前把苹果花放进了蛋糕，本想增姿添色，结果，烘焙过后的苹果花竟然有点“毁容”。
小厨飘香
前一段时间做寿司便当的时候，曾经提起过苹果切花。当时有好几个人都问起我如何切花。于是乎，我今天就把苹果最简单的切花过程和大家重复一遍。 其实，今天的这个苹果切花做得不是很好。主要原因有二：一是这个苹果皮有点厚，二是本人右手大拇指头受伤，因此右手不大好使。（由于前天掰冰糖导致割了个大口子，笨）。 我只是把主要原理说一下，希望不会切花的朋友能得到启示。高手们就不要见笑了！
小厨飘香
秋冬季节，天气干燥，温差较大，人很容易患感冒，也很容易咳嗽。尤其是老人和孩子，吃药打针很是麻烦的。不如来一杯陈皮苹果雪梨水，不仅能有效止咳，还能去噪养肺。
小厨飘香
这个糖醋苹果拌黄瓜非常简单，是很久以前我和一个好朋友学做的。还记得当时她很神秘的说：请你吃一样凉拌菜，能吃出菠萝味。就端出了这个凉拌的糖醋苹果黄瓜，当时她切的是丝，胡乱拌在了一起，我尝了尝，果然，还真是酸酸甜甜的，有点菠萝的味道呢！这么简单的小菜，能品出不同的味道，也算是一个小小的惊喜吧！
小厨飘香
果醋中含有丰富的的氨基酸。18种游历氨基酸在果醋中都有，其中包括人体自身不能合成，必须由食物提供的8种氨基酸。由于各种氨基酸口味不同，有的具有鲜味，有的具有甜味等，使醋的味道变的更鲜美，柔和，可口。
小厨飘香
苹果是一种较好的减压补养水果，能有效减缓人体疲劳，在消除疲劳的同时，还能增强记忆力。另苹果含有微量元素“锌”，研究表明，大量食用苹果或者苹果汁，对治疗男性慢性前列腺炎症效果比任何药物都要好，而且没有副作用。此果汁一般人均可食用，尤其适合男性食用。
诗心
梨的水份充足，富含多种维生素、矿物质和微量元素，能够帮助器官进行排毒。梨与苹果同食，不但可补充水份和营养，还能美白肌肤。此果汁一般人均可食用，尤其适合孕产妇。
诗心
苹果所含的多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、杞橼酸等，能有效缓解疲劳、提神健脑。此果汁一般人均可食用,尤其适合男性。
诗心
1白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 。挤掉水分 。2准备好：姜，蒜，苹果，梨。姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。辣椒面，盐，味精 适量（按照自己的口味定）。3加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀。把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，搅拌 。 4开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 。整棵都抹。5拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油。3—5天后成功。
玲珑兰玫
还记得小时候，每逢过春节，总会有一道我认为的“大菜”在最后登场，那就是拔丝苹果！当热乎乎的拔丝苹果端上桌子的时候，我早就迫不及待了，站起来，夹起一块，也顾不得蘸一下水，就往嘴里放，有时候还会烫着嘴巴，那样也不在乎，继续吃，要不然晚了，就拔不了丝了。凉了以后，硬硬的就不好吃了。后来，我也学会了做拔丝苹果，就隔一段时间解解馋。常常是我和女儿一起比赛，看谁能把丝拔的更长。
小厨飘香
苹果豆浆既能减脂，又可醒脑，对于怕胖的MM来说是清晨最佳的饮品。
小厨飘香
苹果中果胶多于其他水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。肠胃不舒服时，最好将苹果煮熟，以软化纤维素，缓解肠道蠕动。过了国庆节，天气就会渐渐寒冷起来，为家人煮一碗热腾腾的水果粥，暖心暖胃，滋润肌肤。
小厨飘香
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
